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探索靈感源自清邁有機茶園的下午茶體驗,與泰國首家獲得美國農業部及歐盟有機認證的 Araksa Tea Garden 攜手打造。 秉持 Araksa 在梵文中「保存」的本質,我們將此體驗呈現為溫柔的更新儀式,強調茶葉的有機純淨。由甜點主廚 Fabrizio Zarate 精心策劃,菜單融合永續發展與傳統,搭配 Araksa 屢獲殊榮的茶品,呈獻甜鹹美點。 此旅程的靈魂是獨家的 Park Hyatt Bangkok Blend。為映照酒店優雅氣質而特別調配,這款專屬茶飲將白牡丹茶的柔和與莊園種植的 Bishop 玫瑰及素可泰玫瑰交織,並以竹香的微妙韻味深化層次。