菜單設有多個餐檯，包括冰鎮海鮮區，提供河蝦、蝦蛄和生蠔等。主打亮點是 DIY Salmon Mix & Match 餐檯，提供泰式、日式、韓式和俄式風格的三文魚，配有各種醬汁、調味料和配菜。（星期四至五，18:00 - 22:30）