82 Concept - Standard Buffet mit 1 Premium Menü & Alkoholische Getränke Flatrate (90 Min)

1. Frittierte deutsche Schweinshaxe mit Beilagen nach Wahl (Papayasalat, Pommes Frites oder scharfe Larb-Sauce)

2. Gegrilltes Schweinekotelett 500g mit Soße und E-Sarn Dip-Sauce

3. Gegrilltes 200g australisches Weiderind-Sirloin mit Bratensauce und Isan-Dip

4. Lachsfilet mit Pilzsauce, sautiertem Spinat und Ofenkartoffel

5. Im Ofen Gebackene Schweinerippchen mit Honig-BBQ-Glasur und Gegrilltem Gemüse

7. Frittiertes mariniertes Trockenfleisch mit hausgemachten Pickles

8. Wok-gebratenes knuspriges Schweinefleisch mit Knoblauch, Korianderwurzeln und Chili

9. Frittiertes würziges Schweinehackfleisch mit aromatischen Kräutern

10. Frittiertes mariniertes Schweinefleisch mit Knoblauch und Sesam

11. Frittiertes mariniertes sonnengetrocknetes Schweinefleisch mit hausgemachten Pickles

12. Frittierter marinierter Schweinekragen in Fischsauce

13. Gebratenes Ei in Tamarindensauce mit knusprigen Schalotten

14. Frittierte Hähnchenflügel mit aromatischen Kräutern

15. Frittierte fermentierte Hähnchengelenke mit Ingwer und Erdnüssen

16. Schweinefleisch mit Tamarinden-Chili-Paste, karamellisiertes Schweinefleisch, frittierter Wels mit gemischtem Gemüse

17. Sojabohnen mit Schweinehackfleisch und Garnelen in Kräuter-Kokosnusscreme, serviert mit karamellisiertem Schweinefleisch, gekochtem Ei und gemischtem Gemüse

18. Garnelenpaste mit saurer Mango, frittierte Makrele, Akazien-Omelett und gemischtes Gemüse

19. Gegrillter Garnelensalat mit gemischten Kräutern

20. Lachssalat mit würzigem Fischsaucen-Dressing

21. Im Wok gebratene Schweinerippchen mit E-Sarn-Sauce

22. Gemischter Meeresfrüchtesalat in cremiger Salzeier-Sauce

23. Chinesischer Grünkohlsalat mit Garnelen

24. Frittierter Gurami-Fisch-Salat mit saurer Mango

25. Frittierter Wels mit Mango-Erdnuss-Salat

26. Getrockneter Fischblasen-Salat mit getrocknetem Tintenfisch und Cashewnüssen

27. Pan Fried Northern Style Minced Pork With Mised Berb

28. Gegrillter marinierter Schweinekragen-Salat mit geröstetem gemahlenem Reis

29. Thailändischer Fadennudelsalat nach alter Art mit Erdnüssen, frittiertem Knoblauch und Koriander

30. Cremiger gekochter Entenei-Salat mit gezupftem Hähnchen

31. Gebratene Bitterbohnen mit Garnelen und Chili

32. Gebratener Seebarsch mit rotem Curry und grünem Pfeffer

33. Gebratene Kokosnusssprossen mit Garnelen in Austernsoße

34. Frittierter Seebarsch mit Tamarindensauce und grünem Mangosalat

35. Gebratener Brokkoli mit chinesischen Pilzen und 82 Signature Garnelenbällchen

36. Gebratener Tintenfisch in Salzei-Sahnesauce

37. Gebratener Schweinenacken mit Garnelenpaste und Chili

38. Gebratene Bitterbohnen, Akazienblätter, Fadennudeln und Gurami-Fisch

39. Wok-gebratene Schweinerippchen mit Kräutern und Kurkuma

40. Frittierter Wels mit gesalzenem Eigelb, Chilipaste und Kaffir-Limettenblättern

41. Gebratener Reis mit Garnelen

42. Wok Fried Chicken With Casbew Nut

43. Gebratene Lotusstängel mit Garnelenpaste und Makrele

44. Wok-gebratene Malindjo-Blätter mit Ei und Knoblauch

45. Gebratener Reis mit Schweinefleisch

46. Wok-gebratener Kohl mit aromatischer Fischsauce

47. Authentische Thai Tom Yum Suppe mit Garnelen

48. Scharf-saure Suppe mit Akazien-Omelett und Garnelen

49. Wolfsbarsch in würzigem Kräuter-Kurkuma-Curry

50. Fischblase und Garnelen Suppe

51. Grünes Curry Mit Fischbällchen Gefüllt Mit Gesalzenem Ei

52. Authentisches Massaman-Hähnchen-Curry

53. Grünes Curry Mit Fischbällchen Gefüllt Mit Gesalzenem Ei

54. Seebarsch in Tom Yum Brühe mit Tamarindenblättern

55. Duck Confit In Panang Curry Sauce With Red Grapes

56. Chili-Hähnchen-Curry mit Roti

57. Wonton-Suppe mit Garnelen

58. Scharfes gemischtes Gemüse und Schweinefleisch in Garnelenpastensuppe

59. Frittierter Guramifisch in scharfer Suppe

60. Mild-würzige Kokossuppe mit Hühnchen und Galgant

61. Geschmorte Schweinerippchen mit Shiitake- und Bambuspilzen

63. Bio-Salat mit gegrilltem Lachsfilet in Balsamico-Dressing

64. Gegrillter Lachssalat mit würzigem Miso-Mayo-Dressing

65. Meeresfrüchte-Spaghetti mit Chili-Sahnesauce

66. Fettuccini With Assorted Seafood In Marinara Sauce

67. Linguini With Prawn And Musbroom In Truffle Light Cream Sauce

68. Caesar Salad With Salmon

69. Angle Bair With Duck Confit, Black Olive And Dried Chili Served With Gravy

70. Fettuccini Truffle Cream Sauce

71. Spaghetti mit Soße, italienischer Wurst, Speck und Pilzen

72. Spaghetti Carbonara

73. Fettuccini Vongole, Dried Chili, Garlic And Basil

74. Tintenfisch-Tinte Spaghetti mit fermentiertem Schweinefleisch und getrockneter Chili mit Cashewnüssen

75. Fettuccini With Homemade Sausage Ragout And Cherry Tomato

76. Engelshaar mit Speck, Schwarzen Oliven, Knoblauch und Getrockneter Chili

77. Organic Salad With Grilled Italian Sauge In Balsamic Dresing

78. Mac 'N Cheese With Truffle Oil

79. Clam In Butter Served With Garlic Bread

80. Classic Caesar Salad

81. Organic Salad With Sesame Balsamic Dressing And Tofu

83. Amphawa Lychee

84. Chiangrai Passion Fruit

85. Suphanburi Riped Mango

86. Chiangmai Strawberry

87. Petchabun Tamarind

88. Soda

89. Coke / Diet Coke / Sprite

90. Still Water