


1. Tom Yum Flussgarnelen (Hot Pot)

2. Seebarsch in Drei-Geschmack-Sauce

3. Gebratener Seebarsch mit Knoblauch

4. Gebratener Seebarsch mit Fischsauce

5. Schlangenkopffisch in Drei-Geschmack-Sauce

6. Schlangenkopffisch im Garten

7. Gegrillte Garnelen (0,5 kg)

8. Gegrillter Schlangenkopffisch mit Kräutern

9. Scharfe Blattwickel (Miang Krachood)

10. Süßblatt-Curry mit roten Ameiseneiern (Hot Pot)

11. Gedämpfter Tintenfisch mit Ei und Limette (Hot Pot)

12. Gedämpftes Ei mit Meeresfrüchten (Hot Pot)

13. Gedämpftes Ei mit Schweinehackfleisch (heißer Topf)

14. Gebratener Ruby-Fisch mit Fischsauce

15. Frittierter roter Tilapia mit Knoblauch

16. Frittierte Garnelen und Tintenfisch

17. Soy Ju (scharfer Fleischsalat nach nordischer Art)

18. Roher Rote-Ameisen-Eier-Salat (Koi Kai Mod Daeng)

19. Scharfer Lachssalat

20. Gegrillter Fisch mit Miang-Wraps

21. Eingelegte Krabbe mit Rogen

22. Gedämpftes Meeresfrüchte-Curry in junger Kokosnuss

23. Scharfe Papaya-Salat-Platte (Tam Tad Krachood)

24. Wagyu-Rind

25. 3-teiliges Austern-Set

26. Krabbenfleisch-Röllchen (Jo Pu Gon)

27. Gegrilltes Kai Suan Kwang Hähnchen

28. Salmon Sashimi

29. Eingelegter Lachs

30. Qualle in Sesamöl

31. Garnelen-Donuts

32. Klare Suppe mit Lachs

33. Klare Suppe mit gemischten Meeresfrüchten

34. Scharfer gemischter Meeresfrüchtesalat

35. Klare Suppe mit frischen Garnelen

36. Klare Suppe mit Blutmuscheln

37. Gebratener Papayasalat

38. Klare Suppe mit blauer Krabbe

39. Klare Suppe mit Scheidenmuscheln

40. Scharfer Lachssalat

41. Scharfer Messermuschelnsalat

42. Scharfer Lotusstängel-Salat mit Lachs

43. Scharfer Blutmuschel-Salat (Pla-Stil)

44. Qualle in Sesamöl

45. Scharfer Blaukrabben-Salat

46. Thai Hot Pot Gemischt

47. Thai Hot Pot mit Meeresfrüchten

48. Thai Hot Pot mit Rindfleisch

49. Thai Hot Pot mit Schweinefleisch

50. Wildpilz-Curry (Schale)

51. Scharfe Rindfleischsuppe (Schüssel)

52. Rindfleisch-Curry im Isaan-Stil (Schale)

53. Scharfe Rindersehnensuppe (Schale)

54. Gemischte Meeresfrüchte Tom Yum (Schüssel)

55. Tom Yum mit Riesenwels (Schüssel)

56. Bambussprossen-Curry (Schale)

57. Süßblatt-Curry mit roten Ameiseneiern (Schale)

58. Glasnudel-Curry mit Hähnchen (Schale)

59. Scharfe Schweinerippchen-Suppe (Schale)

60. Saure Bambussprossen-Curry mit Hähnchen (Schale)

61. Schweinefleisch-Curry im Isaan-Stil (Schale)

62. Hühnerfüße Super Suppe (Schüssel)

63. Klare Suppe mit Tofu und Schweinehackfleisch (Schale)

64. Tom Yum mit Hühnereiern (Schüssel)

65. Tom Yum mit Freilandhuhn (Schale)

66. Hähnchen-Curry im Isaan-Stil (Schale)

67. Blanchierte Scheidenmuscheln mit Dip-Sauce

68. Blanchierte Blutmuscheln mit Dip-Sauce

69. Gebackene Muscheln mit Kräutern

70. Blanchierter Riesenwels mit Dip-Sauce

71. Blanchiertes Rindfleisch mit Dip-Sauce

72. Honey Toast

73. Blanchierte Rindersehne mit Dip-Sauce

74. Frittierter fermentierter Fisch

75. Croffle mit Eiscreme

76. Frittierte Garnelen

77. Frittierte Knoblauch-Garnelen

78. Frittierter Tintenfisch

79. Frittierter Tintenfisch mit Knoblauch und Eiern

80. Frittierter Frosch mit Knoblauch

81. Frittierter weißer Fisch mit Knoblauch

82. Frittierter Entenschnabel

83. Frittierter Schweinebauch mit Fischsauce

84. Isaan-Wurst

85. Frittierte Schweinedärme mit Knoblauch

86. Fermentierte Schweinerippchen (Naem Kha Doo)

87. Fermentierte Hühnersehnen (Naem En Gai)

88. Sonnengetrocknetes Rindfleisch

89. Frittierte Hühnersehnen

90. Frittierte Hähnchenflügel

91. Sun-Dried Pork

92. Frittierte vietnamesische Schweinswurst

93. Gegrillte Schweinerippchen

94. Gegrillte Rinderzunge

95. Gegrilltes Rindfleisch

96. Gegrilltes Rindfleisch (Tiger Cry Schnitt)

97. Gegrillte Schweinezunge

98. Gegrilltes Schweinefleisch

99. Gegrillter Schweinehals

100. Gegrillte Rinderleber

101. Gehackter Rindfleischsalat nach Nordart (Koi Sua Kua)

102. Scharfer Garnelensalat

103. Gegrillter Rindfleischsalat (Nam Tok Nua)

104. Gebratener scharfer Rinderhacksalat

105. Rohes Rinderhackfleisch-Salat (bitter / Limette)

106. Scharfer Rinderleber-Salat

107. Gegrillter Schweinenacken-Salat (Nam Tok)

108. Scharfer Rinderhacksalat (Larb Nua)

109. Scharfer Entensalat

110. Scharfer Glasnudelsalat

111. Gebratener scharfer Hackfleischsalat vom Schwein

112. Eingelegte Garnelen

113. 3 Sorten frittierte Insekten

114. Gebratener Reis mit Ei

115. Gebratener Kohl mit Fischsauce

116. Scharfes gebratenes Curry-Kräuter mit Riesenwels / Meeresfrüchten

117. Knuspriges Schweinefleisch gebraten mit Chili und Salz

118. Gebratene Wasser-Mimose mit Garnelen / Meeresfrüchten

119. Scharfer frischer Garnelensalat

120. Scharfer Herzmuschel-Salat

121. Scharfer Lotusstängel-Salat mit frischen Garnelen / Blutmuscheln

122. Scharfer Papayasalat mit knusprigem Schweinefleisch

123. Scharfer Papayasalat im Waldstil

124. Scharfer Papayasalat mit gegrilltem Schweinenacken

125. Scharfer Salat mit Reisnudeln und Gemüse

126. Scharfer Papayasalat mit Schweinewurst und Eigelb

127. Scharfer gemischter Meeresfrüchtesalat

128. Scharfer Flügelbohnen-Salat

129. Scharfer knuspriger Wels-Salat

130. Scharfer Quallensalat

131. Angemachte Austern

132. Scharfer Garnelensalat (Pla-Stil)

133. Scharfer frischer Garnelensalat

134. Scharfer Instant-Nudelsalat mit Meeresfrüchten

135. Scharfer Herzmuschel-Salat

136. Scharfer gebratener Wasserspinat-Salat

137. Scharfer Austern-Salat (Pla)

138. Scharfer Austern-Salat

139. Scharfer fermentierter Reisnudelsalat

140. Scharfer Tintenfischsalat

141. Scharfer Schweinehaxen-Salat (Yum Saib Nang)

142. Scharfer Papayasalat mit Schweinewurst und Eigelb

143. Scharfer Instant-Nudelsalat mit Schweinswurst

144. Scharfer Instant-Nudelsalat mit Schweinehackfleisch

145. Scharfer Papayasalat mit vietnamesischer Schweinswurst

146. Traditioneller scharfer Glasnudelsalat mit Schweinehackfleisch

147. Scharfer Glasnudelsalat mit Meeresfrüchten

148. Blanchierte Schweinswurst mit Dip-Sauce

149. Mandelgelee mit Longan-Sirup

150. Rubinrote Wasserkastanien in Kokosmilch (königlicher Stil)

151. Taro-Klebreisbällchen in junger Kokosnusssuppe

152. Melone mit frischer Milch

153. Lotuswurzel und Ginkgo in Longan-Sirup

154. Zuckerpalme mit frischer Milch

155. Toddy Palm In Syrup

156. Sala-Frucht in Sirup

157. Schwarze Bohnen Sago mit junger Kokosnuss

158. Gegrillte Schweineleber

159. Gegrillte Schweinedärme

160. Extra-scharfes gegrilltes Hähnchen

161. Gegrillter Wels

162. Rohes Schweinehackfleisch-Salat (bitter / Limette)

163. Scharfer Schweineleber-Salat

164. Scharfer Wels-Salat

165. Scharfer Rinderkutteln-Salat

166. Roher Kirschmuschel-Salat

167. Scharfer Hackfleischsalat vom Schwein (Larb Moo)

168. Scharfer Schweinssehnen-Salat (Larb Saib Nang)

169. Scharfer vietnamesischer Schweinewurst-Salat

170. Scharfe Bambussprossen-Suppe

171. Gedämpfte würzige Bambussprossen

172. Frühlingsrollen mit Garnelen

173. Erdnüsse (frittiert / scharfer Salat)

174. Pommes Frites

175. Cashewnüsse (frittiert / scharfer Salat)

176. Knusprige Schweinekruste

177. Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch und Chili

178. Gebratene Glasnudeln mit Cha-Om

179. Scharfer Papayasalat mit knusprigem Schweinefleisch (Nordstil)

180. Extra-scharfer Papayasalat

181. Scharfer Reisnudelsalat

182. Scharfer Maissalat mit Salzei

183. Thailändischer scharfer Papayasalat mit Salzei

184. Scharfer Papayasalat mit knusprigem Schweinefleisch

185. Scharfer Gurkensalat nach nordischer Art

186. Scharfer Papayasalat nach Nordart mit Schweinswurst

187. Scharfer Papayasalat nach Luang Prabang-Art

188. Scharfer Santol-Salat (saisonal)

189. Scharfer fermentierter Reisnudelsalat

190. Scharfer Maissalat

191. Scharfer Papayasalat nach Korat-Art

192. Scharfer Papayasalat nach Nordart

193. Scharfer Langbohnensalat

194. Thailändischer scharfer Papayasalat

195. Scharfer Instant-Nudelsalat

196. Scharfer Bambussprossen-Salat

197. Scharfer Papayasalat mit vietnamesischer Schweinswurst

198. Scharfer Lotusstängel-Salat

199. Scharfer Gurkensalat

200. Spicy Crab Salad

201. Scharfer Mangosalat

202. Scharfer Papayasalat nach laotischer Art

203. Scharfer fermentierter Krabbensalat (Pu Pla Ra)

204. Water