Dim Sum Buffet [ Saturday Dinner & Sunday Lunch]

1. Frittierte Tofuhaut mit Garnelen

2. Fried turnip cake

3. Gebratener Schnittlauch-Garnelen-Kuchen

4. Frittierter Taro mit Trüffel-Hühnchen-Füllung

5. Gebackenes Bai Yun BBQ fluffiges knuspriges Brötchen

6. Portugiesische Eiertarte

7. Frittiertes Salzei mit lila Süßkartoffel

8. Goldene Garnelenrolle mit gesalzener Eierfüllung

9. Geräuchertes Hähnchen Shiitake-Pilz Käse-Brötchen

10. Garnelen Har Gow

11. Garnelen Siu Mai mit schwarzem Kaviar

12. Xiao Long Bao

13. Garnelen-Dumpling mit zweierlei Fischrogen

14. XO Meeresfrüchte Lotusblatt-Reis

15. Trüffel-Garnelen Har Gow

16. Har Gow mit Abalone und schwarzem Kaviar

17. Gesalzenes Ei Kohle-Lava-Brötchen

18. Bbq Pork Bun

19. Hongkong-Nudelrolle mit Garnelen

20. Hong Kong Nudelrolle mit BBQ-Schweinefleisch

21. Gedämpfte Abalone-Scheibe mit Garnelenfüllung, braune Sauce

22. Gedämpfte Krabbenbeine mit roter Currypulver-Sauce

23. Hongkong-Nudelrolle mit Garnelen in zwei Texturen

24. Gedämpfte Jakobsmuschel mit Knoblauchsauce

25. Garnelenbällchen mit Morcheln in Abalone-Sauce

26. Gedämpfter Seebarsch mit Chili-Zitronen-Sauce

27. Gedämpfte Schweinerippchen mit schwarzen Bohnen nach Hong Kong Art

28. Gedämpfte Algen, gehackte Garnelen, scharfe Knoblauchsauce

29. Hausgemachte Wakame-Garnelenbällchen mit getrockneter Jakobsmuschel-Sauce

31. Special “Yang Chow” Fried Rice

32. Gebratene Udon-Nudeln mit Meeresfrüchten in schwarzer Pfeffersauce

33. Wok-gebratene Hongkong-Nudeln mit Meeresfrüchten

34. Gebratene Nudeln mit Fisch und schwarzer Bohnensauce

35. Chinesischer Grünkohl in Austernsauce

36. Schweinefilet in Rotwein mit Obstsalat

37. Gebratene Rinderwürfel mit schwarzem Pfeffer und Knoblauchsauce

38. BBQ knuspriger Schweinebauch mit Honig-Senf-Sauce

39. Bok Choy in Austernsoße

41. Sichuan-Suppe mit Hähnchen

42. Suppe mit chinesischem Schinken und Bambus

43. Fischblase mit brauner Suppe

45. Gekühltes Sago mit gemischten Früchten, Cantaloupe-Melone und Kokosmilch

46. Ingwertee mit Sesam-Dumpling

47. Sesam-Dumpling, rote Bohne

48. Kokos-Eiscreme

49. Gesalzenes Ei-Eis

50. Taro-Eiscreme