Dim Sum Buffet [ Freitag & Sonntag Abendessen, Samstag Mittagessen]

1. Frittierte Tofuhaut mit Garnelen

2. Fried turnip cake

3. Gebratener Schnittlauch-Garnelen-Kuchen

4. Frittierter Taro mit Trüffel-Hühnchen-Füllung

5. Gebackenes Bai Yun BBQ fluffiges knuspriges Brötchen

6. Portugiesische Eiertarte

7. Frittiertes Salzei mit lila Süßkartoffel

8. Goldene Garnelenrolle mit gesalzener Eierfüllung

9. Geräuchertes Hähnchen Shiitake-Pilz Käse-Brötchen

10. Garnelen Har Gow

11. Garnelen Siu Mai mit schwarzem Kaviar

12. Xiao Long Bao

13. Garnelen-Dumpling mit zweierlei Fischrogen

14. XO Meeresfrüchte Lotusblatt-Reis

15. Trüffel-Garnelen Har Gow

16. Har Gow mit Abalone und schwarzem Kaviar

17. Gesalzenes Ei Kohle-Lava-Brötchen

18. Bbq Pork Bun

19. Hongkong-Nudelrolle mit Garnelen

20. Hong Kong Nudelrolle mit BBQ-Schweinefleisch

21. Gedämpfte Abalone-Scheibe mit Garnelenfüllung, braune Sauce

22. Gedämpfte Krabbenbeine mit roter Currypulver-Sauce

23. Hongkong-Nudelrolle mit Garnelen in zwei Texturen

24. Gedämpfte Jakobsmuschel mit Knoblauchsauce

25. Garnelenbällchen mit Morcheln in Abalone-Sauce

26. Gedämpfter Seebarsch mit Chili-Zitronen-Sauce

27. Gedämpfte Schweinerippchen mit schwarzen Bohnen nach Hong Kong Art

28. Gedämpfte Algen, gehackte Garnelen, scharfe Knoblauchsauce

29. Hausgemachte Wakame-Garnelenbällchen mit getrockneter Jakobsmuschel-Sauce

31. Special “Yang Chow” Fried Rice

32. Gebratene Udon-Nudeln mit Meeresfrüchten in schwarzer Pfeffersauce

33. Wok-gebratene Hongkong-Nudeln mit Meeresfrüchten

34. Chinesischer Grünkohl in Austernsauce

35. Schweinefilet in Rotwein mit Obstsalat

36. Gebratene Rinderwürfel mit schwarzem Pfeffer und Knoblauchsauce

37. BBQ knuspriger Schweinebauch mit Honig-Senf-Sauce

38. Bok Choy in Austernsoße

40. Sichuan-Suppe mit Hähnchen

41. Suppe mit chinesischem Schinken und Bambus

42. Fischblase mit brauner Suppe

44. Gekühltes Sago mit gemischten Früchten, Cantaloupe-Melone und Kokosmilch

45. Ingwertee mit Sesam-Dumpling

46. Sesam-Dumpling, rote Bohne

47. Kokos-Eiscreme

48. Gesalzenes Ei-Eis

49. Taro-Eiscreme