Sharing Set für 3 Personen

1. Südliches Khua-Curry mit gegrillten Kurobuta-Rippchen

2. Gegrilltes und geräuchertes Wagyu-Striploin

4. Kokosnusscreme-Relish mit Kaffir-Limettenschale

5. Tom Yum Goong mit Flussgarnelen

6. Phad Thai River Prawn

7. Gaeng Kaek of Duck Leg

8. Scharfe Rindfleischbällchen mit Koriander-Chili-Paste "Abu Hassan"

9. Knuspriger Schweinebauch mit vier Pfeffersorten

10. Entbeinte Hühnerschenkel mit südlicher Currypaste bestrichen

11. Gegrillte marinierte Schweinebacke & Schweinekamm

12. Gegrilltes Hirsch-Satay

13. Mangosteen

14. Gebratener Reis in Eisenpfanne mit Flussgarnelen oder Jumbo-Krabbenfleisch

15. Gedämpfte Krabbe mit frischer Milchcreme

17. Gegrillte Garnelen mit geräuchertem Fisch-Relish

18. Gebratenes Chili-Relish mit Kaffir-Limettenschale

19. Boat Embarking Chili Relish

20. Tod Mun Goong

21. Massamun Kai Roti

22. Rad Na Hed Hom

23. Rad Na Hed Hom

24. Khao Phad Krata Lek with Kurobuta Pork Fat

25. Khao Phad Krata Lek with Wagyu Fat

26. Pad See Ew Kurobuta, Hong Kong Kale

27. Kaow Niew Ma Muang

28. Som Choon Loi Kaew

29. Khao Niao Piak

30. Coconut Custard

31. Eiscreme-Trio

32. Kalamae-Kuchen mit Karamelleis und knuspriger Banane

33. Kluai Kai Chuem

34. Schwiegersohn-Eier

35. Über Kohle gegrillte Bananenblüte

36. Gegrillter Schweinekragen

37. Yum Kob Tiem

38. Sonnengetrockneter Gurami

39. Klare Suppe mit Schweinebauch und Tintenfisch

40. Kaeng Noxk Mho

41. Heart of Palms