


1. Gegrillte Schweineschulter mit Jaew-Sauce

2. Gegrilltes Kurkuma-Hähnchen am Madan-Spieß

3. Scharfes Hähnchen gedämpft mit Kräutern

4. Scharfe Suppe mit Schweinefleischbällchen

5. Scharfe Suppe mit Schweinerippchen und Wontons

6. Yasothon Scharfer Gehackter Enten-Salat Thai-Art

7. Schweineschulter-Salat mit scharfen Gewürzen

8. Cafe Chilli Pad Thai

9. Wintermelonen-Hühnersuppe im Isan-Stil

10. Hühnersuppe mit Glasnudeln nach Isan-Art

11. Tom Yum mit Hähnchen und Som Poi-Blättern

12. Makrelen-Chili-Paste

13. Würzige fermentierte Schweinswürstchen mit thailändischen Kräutern

14. Knuspriges Schweinehackfleisch Larb

15. Isan-Suppe mit Pilzen

16. Isan-Suppe mit Bambussprossen

17. Gedämpftes Hähnchen mit lokalen Kräutern

18. Som Tum Korat mit vietnamesischen Würstchen

19. Scharfe Suppe mit Pilzen

20. Pflanzliches würziges Schweinehackfleisch Larb

21. Scharfes Schweinehackfleisch mit Innereien

22. Frittiertes Hähnchen mit Salz und Chili

23. DongDang SomTum (Som Tum with Fermented Rice Noodles and Thai Anchovy)

24. Cafe Chilli Fried Pork

25. Cafe Chilli Fried Chicken

26. Isan-Würstchen (Schweinefleisch- und Reiswürstchen)

27. Frittierte Baby Back Ribs mit Knoblauch

28. Luang Pra-Bang Som Tum

29. Frittierte Baby-Rippchen in würziger Marinade

30. Isan Pad Thai

31. Schweinefleisch-Larb-Dumplings

32. Som Tam mit Salzei

33. Corn Som Tum

34. Som Tum mit gesalzener Krabbe und Thai-Sardelle

35. Som Tum mit fermentierten Reisnudeln, gesalzener Krabbe, thailändischen Sardellen serviert mit Schweinekruste

36. Som Tum nach thailändischer Art

37. Scharfes Hackfleisch Larb vom Schwein

38. Gebratene fermentierte Reisnudeln

39. Kratoke Stir Fried Noodles

40. Vegetarischer Som Tum

41. Thai-Maispuffer

42. Jasminreis

43. Weißer Klebreis

44. Schwarzer Klebreis

45. Grasgelee mit Zuckerrohr

46. Rasiertes Eis mit verschiedenen thailändischen Süßigkeiten