Weekday Sharing Set for 3 People
1. Gebratene Rinderwürfel mit grobkörnigem gelbem Senf
2. Gebratene Rinderwürfel mit Knoblauchscheiben
3. Gebratene Rinderwürfel in schwarzer Pfeffersauce
4. Knusprige Schweinerippchen in Vintage-Essig
5. Langsam geschmorter Schweinebauch nach Spezialrezept des Küchenchefs
6. Gebratenes Rindfleisch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
7. Wok-gebratenes Rindfleisch mit Brokkoli
8. Wok-gebratene Schweineschulter mit heller Sojasauce
9. Frittierte Schweineschulter mit Salz und Pfeffer
10. Geschmorte Reisnudeln mit Garnelen in seidiger Eiersauce
11. Gebratener Reis mit Krabbenfleisch, Eiweiß und schwarzem Trüffel
12. Geschmorte Mee Pok Nudeln mit Wildpilzen in schwarzem Trüffelöl
13. Knusprige Eiernudeln mit Schweinefleisch und eingelegtem Gemüse
14. Empire Empress Chicken with Special Sauce - Halbes
15. Gebratenes Hähnchen mit Salz und Pfeffer - halbes
16. Geschmortes Hähnchen mit Bittermelone und schwarzer Bohnenpaste im Tontopf
17. Geschmortes Hähnchen mit schwarzen Pilzen und chinesischem Wein im Tontopf
18. Gebratenes Entenfleisch mit Bohnenpaste (serviert mit Pfannkuchen-Wrap)
19. Knusprige Garnelen in cremiger Butter
20. Wok-gebratene Garnelen in gesalzenem Eigelb
21. Meeresfrüchte-Tofu im Tontopf
22. Knusprige Garnelen in gelber Senfsauce
23. Wok-gebratene Garnelen mit Eiweiß und schwarzem Trüffel
24. Süß-saures Schweinefleisch mit saisonalen Früchten
25. Barbecue-Schweinefleisch mit Honig und Mandarinenschale
26. Teochew-Style Wok-gebratene Hor Fun Nudeln mit "Cai Po"
27. Geschmorte Ee-Fu-Nudeln mit Pilzen und Garnelen
28. Wok-gebratene Cheong Fan mit Fischscheiben in X.O.-Sauce
29. Yangzhou gebratener Reis mit Schweinefleisch Char Siew und Garnelen
30. Gebratener Reis mit gemischten Meeresfrüchten
31. Gebratene Reisnudeln mit Gemüse und Ei
32. Teochew-Reisbrei mit Abalone und Meeresfrüchten
33. Gebratenes Hähnchenfilet mit Walnuss in spezieller Sauce
34. Knuspriges Baby-Austern-Omelett nach Teochew-Art
35. Knuspriger Fisch mit Salz & Pfeffer
36. Gebratener Fisch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
37. Haifischknorpelsuppe mit Fischblase - Einzelportion
38. Hausgemachter Spinat-Tofu mit Wildpilzen
39. Pochierter Spinat mit gemischten Eiern
40. Wok-gebratene grüne Bohnen mit Schweinehackfleisch
41. Geschmorte Auberginen mit Schweinehackfleisch und XO-Sauce im Tontopf
42. Pochierter "Nai Bai" Kohl in erstklassiger Hühnerbrühe
43. Gebratener Salatstielen mit eingelegtem Gemüse
44. Gebratener chinesischer Schnittlauch mit Sojasprossen und Knoblauch
45. Wok-gebratene Aubergine mit süßer Bohnensauce
46. Wok-gebratener Rettichkuchen und Sojasprossen in XO-Sauce
47. Marinierter Quallenkopf
48. Knusprige Hähnchenflügel mit Garnelenpaste
49. Knusprige Fischhaut mit gesalzenem Eigelb
50. Scharfes Sichuan-Hähnchen
51. Knusprige Weißfische in Salz und Pfeffer
52. Hundertjährige Eier mit eingelegtem Ingwer
53. Gekühltes Zitronengras mit Limetten-Gelee
54. Taro-Paste im Teochew-Stil mit Ginkgo-Nüssen und Kokosmilch
55. Doppelt gekochte chinesische Birne mit Pfirsichharz in Yuzu-Tee
56. Traditioneller Mango-Pudding
57. Gekühltes Osmanthus-Gelee mit Goji-Beeren - 3 Stk
58. Gelbe Entchen-Brötchen mit geschmolzener Schokolade - 2 Stk
59. Langlebigkeitsbrötchen mit Lotuspaste - 3 Stk
60. Knusprige lila Süßkartoffel-Teigtasche mit Vanillecreme - 3 Stück
61. Gebratener Reis mit Ei, ohne Frühlingszwiebeln
62. Teochew-Reisbrei mit Fischscheiben
63. Teochew-Reisbrei mit Schweinehackfleisch und getrocknetem Seezungenfilet
64. Teochew-Reisbrei mit Schweinehackfleisch und Austern
65. Schweinemagen-Suppe im Teochew-Stil mit eingelegtem Gemüse - Einzelportion
66. Doppelt gekochte Hühnersuppe mit Morcheln - Einzelportion
67. Bambussprossen mit drei Schätzen (vegetarisch) - Individual
68. Fischblase mit gemischten Meeresfrüchten Suppe - Einzelportion
69. Scharfe Meeresfrüchte-Suppe - Einzelportion
70. Süßmaissuppe mit Krabbenfleisch - Einzelportion
71. Gebratener Brokkoli mit gehacktem Knoblauch
72. Still Water