

3. Kräuterhähnchen nach Fu Yuan Art (halbes Hähnchen)
4. Gebackene Schweinerippchen mit Rotweinsoße (2 Stück)
5. Yang Zhou gebratener Reis mit Char Siew und Garnelen
6. Gebratene Reisnudeln mit eingelegtem Rettich
7. Ee-fu-Nudeln mit Wildpilzen
8. Fu Yuan Garnelenbällchen mit goldenem Salz-Ei
9. Salat-Garnelenbällchen
10. Marinierte zweifarbige Lotuswurzel
11. Marinierter Quallensalat mit hausgemachter Knoblauchsauce
12. Frittierte 'Ngoh Hiang' Rollen
13. Gebratenes Austern-Omelett nach Teochew-Art
14. Gedämpfter 'Fu Yuan La' Tofu mit erstklassiger Sojasauce
15. Gebratener chinesischer Spinat
16. Gebratenes Wawa-Chinesisches Gemüse
17. Gebratener Kai Lan
18. Taro-Püree 'Orh Nee'
19. Mungobohnensuppe 'Tao Suan'
20. Süße Suppe im Teochew-Stil
21. Gekühltes Aloe Vera Gelee mit frischen Früchten
22. Chilled Mango Pudding