Sharing-Set für 3 Personen

1. Gegrilltes mariniertes Striploin aus Neuseeland mit Jaew-Dip

2. Frittierter Seebarsch in scharfer Isaan-Sauce

3. Frittierter Seebarsch mit knusprigen Kräutern

4. Frittierter Seebarsch mit gemischten Kräutern

6. Knoblauch-Kräuter-Bratreis mit gegrilltem Striploin-Steak und Jaew-Dip

7. Gingers Signature-Currysauce mit gegrilltem Striploin-Steak

8. Garnelenpastensuppe mit Garnelen

9. Scharfer knuspriger Schweinebauch-Salat

10. Signature knuspriger Schweinebauch mit drei Dips und hausgemachten eingelegten Gurken

11. Gegrillte Schweinebacke und Schweinebauch mit scharfer Tomatensoße und Jeaw-Dip

12. Gebratener knuspriger Schweinebauch mit Chili und Knoblauch

14. Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Chili, weiches Omelett auf Reis

15. Scharfe Suppe mit thailändischem Basilikum und getrockneter Chili

16. Ginger Signature Salat mit Reisnudeln, knusprigem Bacon, rohen Garnelen, gedämpfter Wurst und Ananas

17. Pad Thai mit Flussgarnelen

18. Pad Thai mit Lachs

19. Mini lokale Vorspeisen: (Chiang Mai scharfe Wurst, I-saan Wurst, knuspriger Fisch, grünes Chili-Relish, scharfes Tomaten-Relish und Schweinekruste)

20. Tom Yum Goong

21. Gebratener knuspriger Schweinebauch mit Knoblauch und Chili, weiches Omelett auf Reis

22. Gebratener Reis mit Krabbenfleisch

23. Ginger Signature Currysauce mit knusprigem Schweinebauch

24. Frittierte Garnelenküchlein

25. Hang Lay Curry mit Schweinefleisch nach nordthailändischer Art

26. Gebratener Reis mit thailändischem grünem Chili-Dip, Chiang Mai scharfer Wurst, gekochtem Ei, gedämpftem Schweinefleisch und gekochtem Gemüse

27. Scharfer Salat mit Nudeln und knusprigem Schweinefleisch

28. Thai-Pomelo-Salat mit Garnelen

29. Spaghetti mit nordthailändischer Krabbenpaste, Frischkäse und Speck

30. Gegrillte Bacon-Stücke mit weichem Omelett auf Reis

31. Nordisches gebratenes gemischtes Curry mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse

32. Chiang Rai Fried Chicken

33. Gegrilltes mariniertes Hähnchen mit Jaew-Dip

34. Khao Soi Nordthailändische Curry-Nudeln mit geschmortem Rindfleisch

35. Gebratene Akazie mit Glasnudeln, Garnelen und Ei

36. Frittiertes mariniertes Schweinefleisch mit Pla-ra und Jaew-Dip

37. Knoblauch-Kräuter-Bratreis mit mariniertem Grillhähnchen und Jaew-Dip

38. Ginger's Signature Currysauce mit gegrillten Bacon-Stücken

39. Spaghetti mit Nam Prik Oong und Schweinekruste

40. Spaghetti mit Chiang Mai Wurst und grünem Chili-Relish

41. Nordthailändische süße Blätter mit Guramifisch (saisonal)

42. Signature-Currysauce mit gebratenem Hähnchen

43. Goong Gra Buang - Knusprige Garnelen-Schweinefleisch-Pfannkuchen

44. Gebratenes Hähnchen mit Cashewnüssen

45. Thailändische Vollkornreisnudeln mit würziger Lachs-Currysauce, knuspriger Schweinekruste und gekochtem Ei

46. Gebratener Reis mit Garnelen

47. Tom Yum gebratener Reis mit Garnelen

48. Tintenfisch im Thai-Stil mit Knoblauch und Sriracha-Dip

49. Reis-Set mit grünem Curry mit Hähnchen und gekochtem Ei

50. Reis-Set mit Panang-Curry mit Hühnchen und gekochtem Ei

51. Scharfe klare Suppe mit Schweinefleisch und Thai-Basilikum

52. Gebratene Thai-Makrele mit Thai-Basilikum

53. Spaghetti with Bacon and Dried Chilli

55. Scharfe Jackfrucht-Suppe mit Schweinebauch nach nordthailändischer Art

56. Scharfe Bio-Gymnema-Suppe mit getrocknetem Fisch

57. Pilz-Bambus-Suppe mit Schweinerippchen

58. Nordthailändische Braun-Reis-Nudelsuppe mit Hackfleisch, Schweinerippchen, Tomate und Schweineblut

59. Khao Soi Nordthailändische Curry-Nudeln mit Hähnchen

60. Chinakohl-Suppe mit Schweinerippchen nach nordischer Art

61. Scharfer Braunreis-Nudelsalat mit frittierter Makrele

62. (V.) Teeblättersalat im Farmstil serviert mit Nachos

63. Bio-Pako-Farnsalat mit Garnelen und Schweinehackfleisch (saisonal)

64. Larb mit Schweinehackfleisch im E-sarn-Stil / Larb mit Schweinehackfleisch im Nordstil

65. Gebratener Reis mit Garnelenpaste serviert mit gebratenem Schweinefleisch, chinesischer Wurst, gekochtem Ei, grüner Mango, Chili, Schalotte und langer Bohne

66. Pad Thai mit Hähnchen

67. Scharfer Salat mit Spiegeleiern

68. Gebratenes Sukiyaki im Thai-Stil mit Schweinefleisch

69. Klare Pflaumensuppe mit Schweinehackfleisch

70. Gebratener Reis mit Makrele

71. Gebratener Reis mit Hähnchen

72. Gebratener Reis mit knusprigem Gourmi-Fisch

73. Gebratener Reis mit Schweinefleisch

74. Gebratenes Bio-Gymnema mit Ei (Saisonal)

75. Nordthailändischer grüner Chili-Dip

76. Schweinefleisch und Tomaten-Chili-Relish im nordthailändischen Stil

77. Frische Garnelen-Frühlingsrollen mit Nam Prik Ong und Sriracha-Mayo

78. Frittierte Hähnchenflügel mit knusprigen Kräutern

79. Krabbenpaste nach nördlicher Art

80. Gebratene Glasnudeln mit Basilikum, Chili, Schweinefleisch und Ei

81. Knuspriger frittierter Schweinebauch mit Fischsauce

82. Gebratenes Sukiyaki nach thailändischer Art mit Hähnchen

83. Mango-Klebreis mit Kokosnusseis

84. Gebratenes Schweinehackfleisch mit Basilikum und Chili mit Reis und gebratenem Entenei

85. Mangosalat nach nordischer Art mit getrockneten Fischflocken

86. Pomelo-Salat nach nordthailändischer Art mit Krabbenpaste und getrockneten Garnelen

87. Frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit lokalen Kräutern und gedämpfter Schweinswurst

88. Banane in Sirup mit Kokosnusseis

89. Gebratener Kohl in Fischsauce mit Speck

90. Frittierte Won Ton gefüllt mit Hang Lay Curry-Schweinefleisch mit Pflaumensauce

91. Frittierter Baby-Mais im Teigmantel mit Sriracha-Dip

92. Mango-Klebreis

93. Bio-Pako-Farn mit Garnelenpaste (Saisonal)

94. Gebratener Kürbis mit thailändischem Basilikum und Ei

95. Scharfer Papayasalat nach Luang Prabang Art mit Schweinekruste

96. Omelett mit Schweinehackfleisch

97. Scharfer Maissalat mit Salzei

98. Papayasalat mit Salzei

99. Sago in Rohrzucker mit Longan

100. Papayasalat