


1. Coconut Lava

2. Chocolate Molten Lava

3. Hokkaido Panna Cotta

4. Akimono Maki

5. Knusprige Avocado-Rolle (v)

6. El vegano roll (v)

7. Lachs-Avocado-Maki

8. Lachs-Frischkäse-Maki

9. Yasai Maki (vg)

10. Otoro

11. Chutoro

12. Hamburg Napoli Pasta

13. Hone Don

14. Bacon Aglio Olio Pasta mit Tobiko Pop

15. Udon Mentaiko Creme

16. Mac and Cheese mit Garnelen-Tempura

17. Wagyu Fat Fried Rice

18. Oyakodon

19. Gebratener Reis mit Takana, Chili und Knoblauch (vg)

20. Schweinebauch mit Apfel-Miso und Daikon

21. Gegrillte Entenbrust vom Holzkohlegrill

22. Kohlegeräucherter Speck

23. Gesalzene gegrillte Hiroshima-Auster

24. Gegrillter Teriyaki-Lachs

25. Baby-Spinat mit Yuzu-Trüffel-Dressing (v) (vg)

26. Hotate

27. Lachs

28. Wagyu Spicy Ceviche (A4 Ribeye)

29. Kaki Oil Zuke

30. Knuspriger frittierter Tintenfisch mit grüner Chili und Limette

31. Eihire Aburi

32. 3 SKEWERS

33. Toro Toast mit Avocado & Ikura

34. Pâté & Kaviar Toast

35. Kamameshi Hähnchenflügel

36. Tiger-Garnelen Tempura

37. Tiger-Garnelen-Set

38. Ebi Tempura

39. Yasai Tempura Moriawase (v) (vg)

40. Akami

41. Ikura

42. Hotate

43. Hamachi

44. Unagi

45. Ama Ebi

46. Ebi

47. Tamago

48. Lachs

49. Madagassisches Vanillegelato

50. Reines Matcha-Gelato

51. Gesalzenes Karamell Shortbread Gelato

52. Agedashi Tofu

53. Miso Soup

54. Gegrillter Hähnchenoberschenkel auf Holzkohle (Miyazaki-Stil)

55. Austernpilze mit Knoblauch-Wafu-Butter (vg)

56. Gegrillter Broccolini mit japanischem Eiersalat und Miso-Mayo (v)

57. Gegrillter Broccolini mit Sesam-Miso (vg)

58. Aubergine mit Miso-Chili (vg)

59. Süßer Mais mit Shiso-Butter (vg)

60. J.F.C

61. Kartoffelecken mit zwei Dips

62. Truffle Fries

63. Gegrillte Ginkgo-Nüsse

64. Pommes Frites

65. Ika Shiokara - Thai Style

66. Ume Suisho

67. Ika Shiokara

68. Tako Wasabi

69. Scharfe Edamame

70. Edamame

71. Eigelb in Sojasauce

72. 3 SKEWERS

73. Spam Karaage

74. Sapporo : Draft

75. Jim Beam White Bourbon

76. Kaku Highball