


1. 'King Of Beef' Sirloin

2. Thickly Block Cut “Lean Part”

3. Dünn Geschnittene Omi Rinderzunge

4. Seidige Scheiben vom marmorierten Teil

5. Angebratenes Omi-Rind mit Original-Ponzu-Sauce

6. Speziell ausgewähltes mageres Teilstück

7. Omi Beef Tatar mariniert mit feinem Salz

8. Ribeye Seared Tartar

9. Mageres Teil "Akami"

10. Speziell ausgewähltes mageres Teilstück

11. Yaki-Shabu Negi-Ponzu

12. 10 Tage gereiftes Rinderzungen-Steak

13. 10 Tage gereifter Ochsenzunge

14. Mariniertes Kronfleisch mit scharfer Sauce

15. Low Temperature Cooked Kelp Warring Omi Beef “Umami” Sashimi

16. Mageres Teil "Akami"

17. Flambierte Omi Rinderzunge Ma-La Tofu

18. Gebratenes Ribeye mit Original Chaliapin-Sauce

19. 8 Stunden bei niedriger Temperatur geröstetes Omi-Rind

20. Geschmortes Omi-Rindfleisch

21. Geräucherter Omi-Rind Backenschinken

22. Frischer süßer Tomaten-Cocktail

23. Kartoffelpüree-Salat mit Trüffelaroma

24. Kimuchi Rettich

25. Kimchi Chinakohl

26. Kimuchi Gurke

27. Sojasprossen

28. Spinach

29. Celery

30. Bio-Salat mit Omi-Rinderhackfleisch

31. Koreanische gesalzene Algen

32. Kalter Tofu mit Omi-Rind-Miso

33. Gemischt mit Kohl, Seetang und Pflaumenpaste

34. Frisches Tomaten-Namuru

35. Zitronen-Somen-Nudeln (Kalt)

36. Scharfe Suppe

37. Ei- und Algensuppe

38. YUZU SORBET

39. Grüner Tee (kostenlos)

40. Coke

41. Coke Zero

42. Sprite

43. Ginger Ale

44. Lime soda

45. Oolong Tea