


1. Gebratener Seebarsch mit Fischsauce

2. Gedämpfter Seebarsch mit scharfer Limettensauce

3. Salzgegrillter Seebarsch

4. Gedämpfter Seebarsch mit Jaew-Sauce

5. Seebarsch mit Drei-Geschmacks-Sauce

6. Gedämpfter Seebarsch mit Sojasoße

7. Gebratener Seebarsch mit knusprigem Zitronengras

8. Gebratener Seebarsch mit würzigem Kräutersalat

9. Seebarsch in Thai-Kräutern (Lui Suan)

10. Schweinefleisch Hot Pot

11. Salmon Sashimi

12. Scharfer Lachssalat

13. Sojasauce-marinierter Lachs mit Wasabi

14. Scharfer Lachssalat (Larb Salmon)

15. Scharfer Tintenfisch-Ei-Salat

16. Sauer-scharfe Suppe mit Riesenwels-Rogen

17. Meeresfrüchte-Salat mit drei Eiersorten

18. Gedämpfter Tintenfischrogen mit Limettensauce

19. Som Tum mit Lachs und fermentierter Fischsauce

20. Gegrillte Flussgarnelen (½ kg)

21. Frittierte Softshell-Krabbe mit Knoblauch

22. Gebratene Softshell-Krabbe mit schwarzem Pfeffer

23. Gebratene Softshell-Krabbe mit Currypulver

24. Gebackene Softshell-Krabbe mit Glasnudeln

25. Gebratene Softshell-Krabbe mit Salz-Ei

26. Gebratener Wels mit Kräutern

27. Blanchierter Wels mit scharfem Dip

28. Wels in rotem Curry (Choo Chee)

29. Scharf gebratene Meeresfrüchte mit Kräutern

30. Gebratene Meeresfrüchte mit schwarzem Pfeffer

31. Gebratener Tintenfisch mit Currypulver

32. Gebratener Seebarsch mit Sellerie

33. Scharf gebratener Seebarsch

34. Klare Tom Yum mit Riesenwels

35. Flusskrebse mit Tamarindensauce

36. Gebackene Flusskrebse mit Glasnudeln

37. Scharfer Thai-Flussgarnelen-Salat

38. Gebratene Flusskrebse mit Salz und Chili

39. Knuspriger Garnelensalat

40. “Poh Taek” Spicy Mixed Seafood Soup

41. Saures Curry Mit Cha-Om Omelett Und Garnelen

42. Saures Curry mit Garnelen und Ananassprossen

43. Saures Curry mit Gemüse und Garnelen

44. Dschungel-Curry mit Schweinefleisch / Hähnchen

45. Tom Yum mit gemischten Meeresfrüchten (dicke / klare Suppe)

46. Tom Yum Goong (dicke / klare Suppe)

47. Scharfe Suppe mit Rindersehnen

48. Scharfe Suppe mit Schweineknochen

49. Tom Yum mit Freilandhuhn

50. Meeresfrüchte-Platte mit fermentierter Fischsauce

51. Gegrillter Tintenfisch

52. Gegrillte Rinderbrust

53. Gegrilltes Sirloin-Rindfleisch

54. Thai-Dip mit Krabbenpaste

55. Scharf gebratenes Straußenfleisch

56. Gedämpftes Curry in Kokosnuss

57. Gebratener Tintenfisch mit Salzei

58. Gebratenes knuspriges Schweinefleisch mit Salz und Chili

59. Gemischte Thai-Vorspeisen-Platte

60. Gebratene Reisnudeln mit knusprigem Schweinefleisch und Wassermimose

61. Gebackene neuseeländische Muscheln

62. In Salz gebackene weiße Garnelen

63. Nam Prik Long Rua (thailändischer Chili-Dip)

64. Scharfer Tintenfischsalat

65. Gebratenes Hühnchen mit jungem Jackfruit

66. Scharf gebratenes Wildschwein

67. Scharfes Aal-Pfannengericht mit aromatischen Ingwersprossen

68. Gebratenes Gemüse mit Garnelen

69. Gebratenes Hähnchen mit Cashewnüssen

70. Knuspriger Wels mit Chilipaste

71. Gebratenes knuspriges Schweinefleisch mit heiligem Basilikum

72. Gebratenes Tausendjähriges Ei mit Basilikum

73. Gebratener Grünkohl mit gesalzenem Fisch / knusprigem Schweinefleisch

74. Frittierte Garnelen im Teigmantel

75. Sonnengetrocknetes Wagyu-Rindfleisch

76. sonnengetrockneter Tintenfisch

77. Garnelen in Fischsauce

78. Scharfer Flügelbohnensalat mit Garnelen

79. Scharfer Austern-Salat mit fermentierter Fischsauce

80. In Sojasauce marinierte Garnelen

81. Austern mit Gewürzen

82. Scharfer Weißgarnelen-Salat

83. Scharfer Rare Beef Salat

84. Knuspriges Trio-Salat (Schweinehaut, Cashew, frittierter Fisch)

85. Scharfer gegrillter Schweinehals-Salat

86. Scharfer knuspriger Wasserspinat-Salat

87. Scharfer Zitronengras / Grünkohl-Salat mit Garnelen

88. Rotes Curry mit Süßwasserschnecken

89. Som Tum mit Herzmuscheln

90. Som Tum mit Lotusstängel und Garnelen

91. Som Tum mit Lotusstängel und Herzmuscheln

92. Tom Yum Meeresfrüchte Gedämpftes Ei

93. Scharf gebratene wilde Bambussprossen

94. Scharf gebratener Frosch

95. Knoblauch-gebratener Frosch

96. Frittierte Garnelenküchlein

97. Frittierte Fischkuchen

98. Garnelen-Chips

99. Knoblauch-gebratener Frosch

100. Knuspriges oder weiches Thai-Austern-Omelett

101. Som Tum mit Krabbe und fermentierter Fischsauce

102. Klassischer thailändischer Papayasalat

103. Som Tum mit Krabbe

104. Mangosalat (Thai / fermentierter Fisch)

105. Papayasalat gemischter Stil

106. Papayasalat nach Korat-Art

107. Palmensamen in frischer Milch

108. Palmkerne und Jackfrucht in Sirup

109. Lila Süßkartoffel-Reisbällchen in Kokosmilch

110. Tub Tim Grob (Wasserkastanien in Kokosmilch)

111. Salak in Syrup

112. Stilles Wasser

113. Erfrischungsgetränke