


1. Yin-Yang Noodles

2. Salmon Tataki With "Namtok" Dressing

3. Lachs-Sashimi mit Wasabi-Meeresfrüchte-Dressing

4. Pork Belly Bibimbap

5. Seafood Tom-Yum Quesadillas

6. Egg Noodles With "Gaeng Som Bisque"

7. Krabben-Curry-Kroketten, Aioli

8. Half-Cooked Tiger Prawn "Pla" With Roasted Chilli Coconut Dressing

9. Salted Egg Yolk Calamari

10. Gochujang Beef Nachos

11. Do-It-Yourself Garnelenpaste-Reis

12. Fünf-Gewürze-Reis mit Entenconfit und Spiegelei

13. Tom-Yum Koong Chawanmushi

14. Miso-mariniertes Schweinekotelett mit thailändischer grüner Currysauce und Roti

15. Knoblauch-Bratreis mit Portobello und Spinat-Gratin

16. Hormok Au Gratin

17. Pork Larb Burger

18. Gefüllte Hähnchenflügel

19. Schweinebauch-Satay mit eingelegten Karotten und Gurken

20. Glasnudelsalat mit Tempura-Tintenfischeiern

21. Gebratene Reisnudeln mit knusprigem Schweinebauch und Garnelenkaviar

22. Drunken Thai-Style Spaghetti With Bacon

23. Tonkatsu Schweinelende mit thailändischem Curry

24. Knusprige Reisnudeln mit scharfer Mala-Sauce und knusprigen Garnelen

25. Tempura Eggplant With Salted Egg Yolk Curry Sauce

26. Tempura Enoki Mushroom Salad

27. Gebratener knuspriger Tofu mit heiligem Basilikum auf Reis

28. Gebratener Reis mit Gerste und Austernpilz-Steak

29. La Miniera

30. (Ice Cream Of The Day)

31. Still Water