

1. Krabben-Omelett
2. Volcano Mama (Mala)
3. Austern (10 Stück)
4. Mala Fischsuppe (L)
5. Gedämpfter Seebarsch mit würziger und saurer Sauce (frische Limette)
6. Gedämpfter Seebarsch mit Sojasoße
7. Gegrillte Süßwassergarnelen (6 Stück)
8. Gegrilltes Sirloin-Steak Au Poivre
9. Gebratener Reis mit knusprigem Gurame-Fisch (L)
10. Epic knuspriger Schweinefleisch Gebratener Reis (L)
11. Premium Gebratener Reis mit Krabbe (L)
12. Premium Gebratener Reis mit Garnelen (L)
13. Gebratener Reis mit Schweineschmalz (L)
14. Gebratener Reis (Schweinefleisch) (L)
15. Gebratener Reis (Hähnchen) (L)
16. Gebackener Reis mit Tintenfischtinte und Meeresfrüchten (Solo) (inspiriert von Paella)
17. Mae Jins berühmter Ananas-Bratreis (zum Teilen)
18. Nudeln in (Super) Garnelen-Soße (1 Person)
19. Gedämpfter Seebarsch mit würziger und saurer Sauce (frische Limette)
20. Tomyum mit riesiger Süßwassergarnele und junger Kokosnuss
21. Kurkuma-Hühnersuppe 4 da Soul
22. Volcano Mama (Super Seafood)
23. Schweinerippchen-Suppe mit Bambusmark (Hot Pot)
24. Gefüllter Tintenfisch in klarer Suppe (Schweinefleisch)
25. Tintenfisch mit Salz-Ei
26. Tintenfisch in Currysauce
27. Geschmortes Rindfleisch mit Volcano Famous Thai Brandy (Regency)
28. Geschmortes Schweinefleisch mit thailändischem Brandy Volcano (Regency)
29. Volcano Schweinerippchen
30. Austern (5 Stück)
31. Tom Yum Kung Spaghetti
32. Gegrillter Rindfleischsalat
33. Avocado-, Mango- und gegrillte Garnelensalat
34. Mala Fischsuppe (S)
35. Garnelen mit Currysauce
36. Frittierte Garnelen
37. Süßwassergarnelen mit Tamarindensauce
38. Salz-Chili-Garnelen
39. Garlic Shrimp
40. Glasnudeln mit Garnelen
41. Pork Chop Steak
42. Tintenfisch mit Thai-Basilikum
43. Krapao mit Garnelen
44. Gemischte Meeresfrüchte Krapao
45. Lamm Krapao
46. Energetische Fischblasensuppe
47. Unbedingt probieren: Mama Jins Krabbenrogen-Nudeln
48. Gebratener Seebarsch mit Fischsauce und scharfem Mangosalat
49. Gegrilltes Rindfleisch mit würzig-saurer Thai-Sauce (M)
50. Hausgemachte frittierte Teochew-Krabbenrolle (5 Stück)
51. Berühmtes Street Food Krabbe und Curry
52. Würziger knuspriger Gurame-Fisch & Garten-Mangosalat
53. Gebratene Fischblase mit Krabbe
54. Tintenfisch mit schwarzer Tinte
55. Garnelen mit Getreide
56. Spaghetti mit Tintenfischtinte (Meeresfrüchte/Speck)
57. Tom Yum Kung Spaghetti
58. Knuspriges Muschel-Omelett
59. Volcano Mama (Thailändische Cremige Tom Yum)
60. Beliebte Kohlsuppe mit Spiegelei der Einheimischen
61. Algen-Tofu-Suppe
62. Schweinehackfleisch-Suppe mit saurer Pflaume
63. Tintenfisch in Limettensauce
64. Frittierte Calamari
65. Gegrillter Tintenfisch
66. Vulkan-Schweineknochen
67. Thai-Meeresfrüchte-Curry-Omelett
68. Käse-Omelett
69. Mama Nudeln Schweinefleisch & Meeresfrüchte
70. Garnelen-Omelett
71. Mama Nudeln mit Schweinefleisch
72. Mama Nudeln Meeresfrüchte
73. Mala Carbonara
74. Carbonara
75. Spaghetti mit betrunkener Soße (Meeresfrüchte)
76. Spaghetti in betrunkener Sauce (Speck)
77. Spaghetti mit getrocknetem Chili (Garnelen)
78. Spaghetti mit getrocknetem Chili (Speck)
79. Gemischter Porridge (Suppe/trocken)
80. Caesar Salat mit Hähnchen
81. Fischbrei (Suppe/trocken)
82. Tuna Salad
83. Thailändischer Garnelen-Sashimi-Salat
84. Scharfer Tintenfischsalat mit geröstetem Reispulver
85. Geschmortes Rindfleisch in Bratensauce
86. Geschmortes Schweinefleisch in Bratensauce
87. Knuspriges Schweinefleisch mit Chili und Salz
88. Muscheln in lokaler Curry-Soße (ohne Schale)
89. Reis + Curry-Krabbe
90. Khao Soi (Rindfleisch)
91. PAD THAI (GARNELEN)
92. Fish & Chips
93. Scharfes Hühnersteak
94. Rindfleisch Krapao
95. Spargel mit Garnelen
96. Knuspriges Schweinefleisch Krapao
97. Century Eggs Krapao
98. Tofu Krapao
99. Hähnchen Krapao
100. Gehacktes Schweinefleisch Krapao
101. Gemischte Meeresfrüchte im Kokosnusspudding
102. Mala Carbonara
103. Brutzelndes Austern-Omelett
104. Lokaler Favorit Tofu in roter Sauce
105. Berühmte Spaghetti mit roter Sauce (von Mama Jin)
106. Mommy Jins knusprige Anchovis
107. Thailändische cremige Hühner-Kokossuppe
108. Hausgemachte nordthailändische Wurst mit lokalen Gewürzen (Schweinefleisch)
109. Gebackener Spinat mit Käse
110. Frittierte Hähnchenflügel (Salz/Fischsauce)
111. Beliebte goldene Beutel (thailändische frittierte Garnelen-Wantan)
112. Gegrillter Mala-Mais
113. Thailändische saure Wurst
114. Klebreis mit Mango
115. Fischsaucen-Eiscreme
116. Tofu-Omelett
117. Omelett mit Schweinehackfleisch
118. Thailändisches Spiegelei (3 Eier)
119. Schwiegersohn-Eier
120. Gegrillte Süßwassergarnele (1 Stück)
121. Scharfes knuspriges Schweinefleisch mit geröstetem Reispulver
122. Scharfer Hackfleischsalat mit geröstetem Reispulver
123. Spiegelei in scharfem und saurem Salat
124. Schweinefleisch in Limettensauce
125. Maissalat mit Salzei
126. Hähnchen mit Cashewnüssen
127. Brutzelnde Hühnchen-Nudeln
128. Gebratene Nudeln mit Eiern und Kylan (Garnelen/Tintenfisch)
129. Gebratene Mama-Nudeln (Garnelen/Tintenfisch)
130. Pad Thai (Normal)
131. Gebratene Nudeln mit Ei und Kylan (Schweinefleisch/Hähnchen)
132. Gebratene Mama-Nudeln (Schweinefleisch/Hähnchen)
133. Gebratene gemischte Pilze mit Garnelen
134. Brokkoli mit Garnelen
135. Gurmar/Chaing Da mit Eiern
136. Kylan mit knusprigem Schweinefleisch
137. Gebratene Sojasprossen mit knusprigem Schweinefleisch
138. Kohl mit Fischsauce
139. Hähnchen Karaage (Mama Jin's Rezept)
140. Überbackener Spinat mit Käse (Hausspezialität)
141. Knuspriges Schweinefleisch/Gegrilltes Schweinefleisch im Topf (S)
142. Mae Jin Frische Rolle
143. Chicken Lollipop (6 Stück)
144. Knuspriges Hähnchen & Limetten-Mayo
145. Soda Water
146. Coke/Coke Zero
147. green fanta
148. Red Fanta
149. Schweppes
150. Trinkwasser