


1. Gebratener Reis mit großen Garnelen (Khao Pad Goong)

2. Gebratener Reis mit großer Krabbe (Khao Pad Poo)

3. Kleines Kombi-Set

4. Mini Set

5. Großer gemischter Schweinefleisch-Dip/Hot Pot (Jaew Hon/Shabu-Stil)

6. Gemischter Meeresfrüchte-Scharfer Salat mit fermentierter Fischsauce (Blaue Krabbe, Garnelen, Herzmuscheln, Austern, Tintenfisch) (Yum Pla Ra Ruam Talay)

7. Scharfer Salat mit Lachs und Garnelen

8. Scharfer Salat mit blauer Krabbe (Yum Poo Ma)

9. Scharfer Lachssalat (Yum Salmon)

10. Scharfer Tintenfisch-Herzmuschel-Salat (Yum Pla Muek Hoi Kraeng)

11. Scharfer Salat mit Herzmuscheln und Garnelen mit fermentierter Fischsauce (Yum Pla Ra Hoi Kraeng Goong)

12. Meeresfrüchtesalat-Platte (Laos/Isaan-Stil) mit blauer Krabbe (Lao Poo Ma)

13. Gemischte Meeresfrüchte-Salatplatte (Laos/Isaan-Stil) (Lao Talay Ruam)

14. Papaya-Salat mit Lachs und fermentierter Fischsauce (Tum Salmon Pla Ra Malakor)

15. Meeresfrüchte-Salatplatte (Laos/Isaan-Stil) mit Lachs (Lao-Lachs)

16. Dünner Reisnudelsalat mit Tintenfisch (Tum Sen Lek Pla Muek)

17. Gemischter scharfer Salat (Rim Klong-Stil) (Yum Ruam Rim Klong)

18. Großer gebratener Reis mit Schweinefleisch (Khao Pad Moo)

19. Großer gebratener Reis mit knusprigen Schweinekrusten

20. Großer Salz-Bratreis (Khao Pad Kleua)

21. Kleines Schweinefleisch Dip/Hot Pot (Jaew Hon/Shabu-Stil)

22. Tum Suo (gemischter Salat) mit frischen Nudeln und Garnelen (Tum Suo Sen Sod Goong)

23. Tum Khod Mua (sehr gemischter Salat) mit großzügigen Toppings und frisch gepressten Nudeln

24. Scharfer Instant-Nudelsalat mit gebratenem Schweinenacken und Garnelenkaviar (Yum Mama Kor Moo Tod Roi Kai Goong)

25. Scharfer Garnelensalat (roh/gekocht)

26. Scharfer Tintenfisch-Salat (Yum Pla Muek)

27. Scharfer Herzmuschel-Salat mit fermentierter Fischsauce (Yum Pla Ra Hoi Kraeng)

28. Scharfer Salat mit frittiertem Schweinehals und Garnelenkaviar

29. Scharfer Salat mit vietnamesischer Schweinswurst und gesalzenem Eigelb (Yum Moo Yor Kai Daeng Khem)

30. Scharfer Instant-Nudelsalat mit frittiertem Schweinebauch (Yum Mama Sam Chan Tod)

31. Scharfer Instant-Nudelsalat mit Garnelenkaviar (Yum Mama Kai Goong)

32. Scharfer Instantnudelsalat mit vietnamesischer Schweinswurst (Yum Mama Moo Yor)

33. Scharfer Austern-Salat (Yum Hoi Nang Rom)

34. Scharfer Salat mit vietnamesischer Schweinswurst (Yum Moo Yor)

35. Scharfer Salat mit Rinderpansen

36. Scharfer Salat mit frittiertem Schweinenacken

37. Scharfer Salat mit gebratenem Schweinebauch (Yum Sam Chan Tod)

38. Scharfer Instant-Nudelsalat mit Spiegelei (Yum Mama Kai Dao)

39. Maissalat mit Garnelen und Salzei (Tum Khao Pod Goong Kai Khem)

40. Meeresfrüchte-Salatplatte (laotischer/Isaan-Stil) mit Tintenfisch (Lao Pla Muek)

41. Meeresfrüchte-Salatplatte (laotischer/Isaan-Stil) mit Garnelen (Lao Goong)

42. Dünner Reisnudelsalat mit Garnelen (Tum Sen Lek Goong)

43. Meeresfrüchte-Salatplatte im laotischen/Isaan-Stil mit Austern (Lao Hoi Nang Rom)

44. Breite Reisnudel-Salat mit Tintenfisch (Tum Sen Yai Pla Muek)

45. Breiter Reisnudelsalat mit Garnelen

46. Dünner Reisnudelsalat mit vietnamesischer Schweinswurst (Tum Sen Lek Moo Yor)

47. Papayasalat mit Rinderpansen (Tum Saba Nang)

48. Papayasalat mit Garnelen nach laotischer Art (Tum Lao Goong)

49. Lotusstängel-Salat mit Garnelen (Tum Lai Bua Goong)

50. Thailändischer Papayasalat mit Garnelen

51. Rohe Garnelen in Fischsauce mariniert (Goong Chae Nam Pla)

52. Gebratene Instantnudeln mit Garnelenkaviar und Garnelen (Mama Pad Kai Goong Lae Goong)

53. Schweinefleisch mit Limettensauce

54. Gewürzte Austern (Hoi Nang Rom Song Kreung)

55. Scharfer Austern-Salat mit fermentierter Fischsauce und Chilipaste (Yum Pla Ra Prik Pao Hoi Nang Rom)

56. Tum Suo (gemischter Salat) mit frisch gepressten Oak-Nudeln (Tum Suo Sen Oak)

57. Tum Suo (gemischter Salat) mit knusprigen Schweinekrusten (Tum Suo Kaep Moo)

58. Tum Suo (gemischter Salat) mit fermentierter Fischsauce (frische Reisnudeln) (Tum Suo Pla Ra)

59. Frisch gepresste Dong Daeng Nudeln mit Loei-Style Dip-Sauce (Jaew)

60. Frisch gepresste Reisnudeln mit Dip-Sauce im Loei-Stil

61. Tum Suo (gemischter Salat) mit gemischten Nudeln (frische Reisnudeln, Oak und Dong Daeng Nudeln)

62. Tum Suo (gemischter Salat) mit frisch gepressten Dong Daeng Nudeln (Tum Suo Dong Daeng)

63. Gebratener Lachsbauch (Tong Salmon Tod)

64. Gebratener Dünndarm mit Knoblauch

65. Frittierter Schweinebauch mit Fischsauce

66. Gebratenes sonnengetrocknetes Schweinefleisch

67. Frittierte Hähnchen-Flügelmitte mit Fischsauce-Dressing (Peek Klang Kai Tod Rad Sauce Nam Pla)

68. Frittierter Schweinenacken

69. Frittierte Hähnchenflügel mit Salz

70. Frittierte Hühnersehnen (En Kai Tod)

71. Pommes Frites

72. Rote Wurst (Hot-Dog-Stil)

73. Scharfer Quallensalat mit fermentierter Fischsauce (Yum Maeng Ka Prun Pla Ra)

74. Scharfer Salat mit gesalzenem Eigelb (Yum Kai Daeng Khem)

75. Scharfer Instant-Nudelsalat mit Schweinehackfleisch

76. Scharfer Instant-Nudelsalat (Yum Mama)

77. Papayasalat mit fermentierter Fischsauce und vietnamesischer Schweinswurst

78. Meeresfrüchte-Salatplatte (Laos/Isaan-Stil) mit vietnamesischer Schweinswurst (Lao Moo Yor)

79. Lotusstängel-Salat mit vietnamesischer Schweinswurst (Tum Lai Bua Moo Yor)

80. Papayasalat mit fermentierter Fischsauce und knusprigen Schweinekrusten

81. Dünner Reisnudelsalat (Tum Sen Lek)

82. Papayasalat Luang Prabang Art (Tum Luang Prabang)

83. Papayasalat mit fermentierter Fischsauce und eingelegten Herzmuscheln

84. Maissalat (Tum Khao Pod)

85. Thailändischer Papayasalat mit Salzei

86. Papayasalat mit Krabbe und fermentierter Fischsauce (Tum Poo Pla Ra)

87. Papayasalat mit fermentierter Fischsauce

88. Thailändischer Papayasalat

89. Lotusstängel-Salat (Tum Lai Bua)

90. Water