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1. HK gedämpfter Fischschwanz

2. Frittierter Fischschwanz mit Chili & Knoblauch

3. Curry-Fischschwanz

4. Assam Fischschwanz

5. Geschmorter Fischschwanz im Tontopf

6. Gemüse mit Abalone und Seegurke - Klein

8. Heilbuttfilet

9. Signature Hakka Reiswein-Hähnchen - Klein

10. Kräuter-Kampong-Hähnchen - Klein

11. Hirschfleisch auf heißer Platte schwarzer Pfeffer / Ingwer & Frühlingszwiebel - Klein

12. Gebratenes Hähnchen mit Chili, Knoblauch und Mandeln - Klein

13. Gebratenes Hähnchen mit Knoblaucharoma - Klein

14. Gebratener Reis im Tontopf mit acht Köstlichkeiten

15. Pochierte Garnelen - Klein

16. Chinesischer Spinat mit Abalone und Tofu - Klein

18. Gebratener Rettichkuchen mit Sojasprossen in XO-Sauce

19. Jakobsmuschel-Porridge mit Mini-Abalone

20. Curry-Nonya-Tofu im Tontopf

21. Tofu mit Meeresfrüchten im Tontopf - Klein

22. Geschmorter Nonya-Tofu im Tontopf

23. Tofu auf heißer Platte mit Hackfleisch - Klein

24. Knuspriger hausgemachter Tofu mit Hühnerflocken - Klein

25. Rührei Foo Yong mit Hühnerflocken - Klein

26. Garnelen-Omelett - Klein

27. Omelett mit eingelegtem Rettich - Klein

28. Signature geschmorter Schweinebauch

29. Süß-saures Schweinefleisch - Klein

30. Marmite Spare Ribs - Klein

31. Hähnchenflügel mit Garnelenpaste - Klein

32. Hor Fun mit Garnelen und eingelegtem Rettich - Klein

33. Geschmorte Ee Fu Nudeln mit Meeresfrüchten - Klein

34. Seafood "Yuan Yang" Hor Fun - Small

35. Duftender gebratener Reis mit Hirsch und französischen Bohnen - Klein

36. Cereal-Garnelen - Klein

37. Knusprige Garnelen mit Blaubeeren - Klein

38. Knusprige Garnelen mit Yuzu - Klein

39. Knusprige Garnelen mit Salz-Ei - Klein

40. Haifischflosse mit Krabbenfleisch und getrockneter Jakobsmuschel - Klein

41. Fischblasensuppe mit Krabbenfleisch - Klein

42. Süße Maissuppe mit Krabbenfleisch - Klein

43. Tagessuppe - Klein

44. Gekühltes Hähnchen in Chiliöl

45. Schweinebauch in duftendem Wein

46. Prawn Roll

47. Salted Egg Fish Skin

48. Eiskraut-Salat mit Mini-Abalone

49. Gebratener Königsschnittlauch mit Silberfisch - Klein

50. Römersalat im Tontopf mit fermentiertem Bohnenquark - Klein

51. Grüne Bohnen mit getrockneten Garnelen und Hackfleisch - Klein

52. Pochierter chinesischer Spinat mit gemischten Eiern - Klein

54. Yams-Paste mit Ginkgo-Nüssen

55. Weißer Pilz mit Pfirsichharz

56. Soja-Pudding mit Kräutergelee

57. Mango Pudding

58. Pomelo-Sago mit Mango

59. Frittierte Garnelen-Dumplings

60. Gebratene Garnelen in Tofuhaut

61. Gebratene Taro mit Kürbis

62. Reisbrei mit Schweinehackfleisch und Jahrhundertei

63. Siew Mai mit Fischrogen

64. Kristall-Garnelen-Dumpling

65. Gedämpfte Schweinerippchen mit schwarzer Bohnensauce

66. Mini-BBQ-Schweinefleisch-Brötchen

67. Gedämpfter Rettichkuchen mit XO-Sauce

68. Garnelen-Wantan in Chiliöl

69. Frittierte Tigergarnelen mit Mayonnaise-Dressing

70. Hühnerkrallen in Guilin-Sauce

71. Kristall-Dumplings mit Fischrogen

72. Tofu-Garnelen-Rolle

73. Garnelenpaste-Bällchen mit Jahrhundertei

74. Yang Zhou Gebratener Reis - Klein

75. Geschmorte Ee Fu Nudeln mit Pilzen - Klein

76. Aubergine mit Fleischflocken

77. Frittierte Pilze mit Salz und Pfeffer

79. Chinese Tea

80. Kaltes/warmes Wasser (nachfüllbar)