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1. Flusskrebse mit Tamarindensauce

2. Scharfer Flussgarnelen-Salat

3. Geschmortes Rindfleisch Hot Pot

4. Deutsche Würstchen

5. Gebratenes Hähnchen mit Cashewnüssen

6. Frittierter Sandwittling mit Knoblauch

7. Frittierter Königsmakrelen-Fischkuchen

8. Frittiertes scharfes Schweinehackfleisch

9. Scharfer Schweinefleischsalat mit Limette

10. Frittierter Schweinebauch mit Fischsauce

12. Scharfer Spiegelei-Salat mit Meeresfrüchten

13. Scharfer vietnamesischer Wurstsalat

14. Scharfer Glasnudelsalat mit Meeresfrüchten

15. Knuspriger Fischblasen-Salat

16. Scharfer Tausendjähriges-Ei-Salat

17. Scharfer Seetang-Nudelsalat mit Meeresfrüchten

18. Rohe Garnelen in Fischsauce

19. Scharfer frischer Austern-Salat

20. Frische Austern mit Beilagen

21. Knuspriger gebratener Austern-Pfannkuchen

23. Hähnchenflügel in Rotwein

24. New Orleans Chicken Wings

25. Garnelen-Donuts

26. Qualle in Sesamöl

27. Frittierte Krabbenfleisch-Röllchen

28. Anything (Signature-Gericht)

29. Gebackener Spinat mit Käse