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1. Hühnersuppe mit Ginseng

2. Geschmortes Rindfleisch & Maissuppe

3. Schweinerippchen-Suppe mit Bambusmark

4. Krabben-Omelett

5. Curry-Krabbe

6. Signature Eigelb-Eiscreme

7. Gebratener Reis mit Krabbe / Garnelen Größe L

8. Mala Xiang Guo (Gemischtes gebratenes duftendes Mala) Größe L

9. Gedämpfter Fisch in Sojasoße

10. Gedämpfter Fisch in würziger saurer Limettensauce

11. Mala Fischsuppe (2-4 Personen)

12. Fisch in eingelegter Senfsuppe (2-4 Personen)

13. Gebratener Fisch mit Mangosalat

14. Tomyum mit Meeresfrüchten

15. Scharfe und saure geschmorte Rindfleischsuppe

16. Scharfe und saure geschmorte Schweinefleischsuppe (Tom Zaab)

17. Tomyum Kung

18. Fisch-Tom-Yum

19. Scharf-saure geschmorte Schweinerippchen (Tom Zaab)

20. Tintenfisch mit schwarzer Tinte

21. Vulkan Mala Mama Nudeln

22. Volcano Mama (Thailändische Cremige Tom Yum)

23. Geschmortes Rindfleisch mit Volcano Famous Thai Brandy (Regency)

24. Geschmortes Schweinefleisch mit thailändischem Brandy Volcano (Regency)

25. Tomyum Kung

26. Volcano Mama (Thailändische Cremige Tom Yum)

27. Vulkan Tom Yum Kung

28. Krabben-Omelett

29. Gebratener Fisch mit Fischsauce

30. Hausgemachte frittierte Teochew-Krabbenrolle (Ngor Hiang: Krabbe/Krabbenrogen)

31. Tintenfisch mit schwarzer Tinte

32. Curry-Krabbenfleisch

33. Mao Xue Wang (Rinderkutteln, Hühnerblut, Spam und Gemüse in würziger Mala-Brühe)

34. Gegrilltes Rindfleisch mit besonderer Thai-Sauce

35. Schweinerippchen-Suppe mit Bambusmark

37. Kohlsuppe nach chinesischer Art

38. Suppe mit Tofu und Schweinehackfleisch (Kohl)

39. Spiegelei mit Kohl und Hackfleischsuppe

40. Congee mit Garnelen und Salzei

41. Salz & Chili Krabbe

42. Epic Knuspriges Schweinefleisch Gebratener Reis Größe L

43. Gebratener Reis mit Schweineschmalz Größe L

44. Gebratener Reis (Schwein/Huhn) Größe L

45. Gebratener Reis mit Algen (Speck & Krabbe)

46. Mala Xiang Guo (gemischtes gebratenes würziges Mala)

47. Tom Yum Kung Nudeln

48. Scharfer Salat mit Fischblasen, Cashewnüssen und Jahrhundert-Eiern

49. Fischblase in scharfem und saurem Salat

50. Gebratener Fisch mit knusprigem Knoblauch

51. Mala-Fischsuppe (1 Person)

52. Fisch in eingelegter Senfsuppe (1 Person)

53. Gebratener Reis mit Algen (Krabbe & Speck)

54. Gebratener Reis mit Seetang (Krabbenfleisch)

55. Garnelen mit Getreide

56. Frittierte Garnelen

57. Garnelen in Tamarindensauce

58. Garnelen in Currysauce mit Eiern

59. Garnelen mit Salz-Ei

60. Glasnudeln mit Garnelen (นมสด)

61. Knoblauch-Garnelen

62. Salz-Chili-Garnelen

63. Salzgeröstete Garnelen

64. Tom Yum Kung Spaghetti

65. Tintenfisch mit Salz-Ei

66. Tintenfisch mit Salz und Chili

67. Tintenfisch-Curry-Soße mit Eiern

68. Volcano Gemischte Fischbällchen-Suppe mit Rosa Sauce

69. Vulkan-Rindfleischsuppe

70. Volcano Gemischte Fischbällchen-Suppe mit Rosa Sauce

71. Volcano Schweinerippchen

72. Volcano scharfe Schweineknochen

73. Garnelen mit Getreide

74. Gedämpftes Hähnchen (entbeint) Größe L

75. Fischblase mit Eiern und Krabbe

76. Schweinshaxe Größe M

77. CHAR SIU Größe M

78. Knuspriges Schweinefleisch/Gegrilltes Schweinefleisch im Topf Größe M

79. Gegrillte Schweinerippchen

80. Frittierte Schweinerippchen mit Knoblauch

81. Frittierte Schweinerippchen mit Knoblauch

82. Schweinerippchen mit Chili und Salz

83. Gegrillte Schweinerippchen

84. Honig-Schweinerippchen

85. BBQ Pork Ribs

86. Mala Schweinerippchen

87. Lieblings-Garnelenkuchen der Einheimischen (5 ชิ้น)

88. Lieblings-Garnelenkuchen der Einheimischen

89. Epic Mapo Tofu

90. Gedämpftes Hähnchen (entbeint) Größe M

91. Tofu in hausgemachter Soße

93. Schweinefleisch-Satay

94. Gyoza (10 Stück)

95. Geschmortes Rindfleisch

96. Geschmortes Schweinefleisch

97. Garnelen/Tintenfisch/Meeresfrüchte

98. Knuspriges Schweinefleisch

99. Rinderhackfleisch

100. Muscheln ohne Schale

101. Schweinehackfleisch-Suppe mit saurer Pflaume

102. Sampan (Boot) Congee

103. Congee mit geschmortem Rindfleisch

104. Congee mit gebratenem Hähnchen

105. Gemischter Schweinefleisch-Congee

106. Garnelen-Omelett

107. Käse-Omelett

108. Tofu-Omelett

109. Yang Zhou gebratener Reis

110. Mala Carbonara

111. Epischer gebratener Reis mit Krabbe

112. Gebratener Reis mit Krabbe

113. Gebratener Reis mit Garnelen

114. Super Leckere Gebratene Silbernadel-Nudeln

115. Mala Gebratener Reis (knuspriges Schweinefleisch und Garnelen)

116. Mala gebratener Reis (Schweinefleisch/Hähnchen)

117. Tausendjähriges Ei in spezieller Mala-Sauce

118. Gemischte Pilze in Mala

119. Entendarm in Mala

120. Rinderkutteln in Mala

121. Schwarze Pilze in Mala-Sauce

122. Hundertjährige Eier in würzig-saurem Salat

123. Carbonara

124. Drunken Spaghetti Meeresfrüchte Bacon

125. Spaghetti mit getrockneten Chilis (Garnelen/Speck)

126. Weißer Schnittknoblauch

127. Knusprige leckere Sardellen

128. Mala Lotuswurzel

129. Lotuswurzel in Mala-Sauce

130. Knuspriges Muschel-Omelett

131. Austern-Omelett

132. Hainanese Chap Chye

133. Gebratenes Mala-Hähnchen

134. Schweinehackfleisch-Suppe mit saurer Pflaume

135. Knuspriger Guramifisch

136. LongLong Wonton (Suppen-Dumplings) 6 Stk

137. Hackfleisch vom Schwein mit chinesischen Oliven

138. Muscheln ohne Schale in hausgemachter cremiger Chilisauce

139. Hähnchen mit Cashewnüssen

141. Knusprig frittierte Wontons (Tomyum/Mala)

142. Wonton in Mala-Sauce

143. Frittierter Taro

144. Gyoza (5 Stück)

145. Tofu

146. Century Eggs

147. Hackfleisch vom Schwein

148. Käse-Roti

149. Bananen-Schokoladen-Roti

150. Omelett mit Schweinehackfleisch

151. Gebratenes Ei mit eingelegtem Rettich

152. Basilikum-Omelett

153. Omelett mit Frühlingszwiebeln und Schalotten

154. Omelett

155. Tofu in Mala

156. Enoki-Pilze in Mala

157. Chewy Kartoffelnudeln in Mala

158. Salat mit gesalzenen Enteneiern scharf-sauer

159. Spiegelei in scharfem und saurem Salat

160. Chinesische Wurst in würzig-saurem Salat

161. Soup O Cha Spaghetti mit roter Sauce

162. Spargel

163. Gurmar/Chiang Da mit Ei

164. Brokkoli

165. Überbackener Spinat mit Käse (Hausspezialität)

166. Frittiertes Hähnchen in cremiger Limettensauce

167. Mu-Err-Pilze mit Eiern

168. Geschmortes Gemüse nach chinesischer Art

169. LongLong Wonton (Suppenknödel) 3 Stk