


1. Mini Tuna Don

2. Gemischte Sashimi Don (Lachs, Thunfisch, Hamachi)

3. Unagi Don

4. Tonkatsu Set (serviert mit japanischem Reis, Miso-Suppe, Tanoshi-Gurke oder Kimchi-Tofu)

5. Salmon Ikura Don

6. Geschmortes Rindfleisch-Curry mit Reis

7. Tonkatsu Oyakodon

8. Tonkatsu Curry Reis

9. Curry-Reis mit Rindfleisch-Scheiben

10. Gebratenes Rindfleisch mit knusprigem Holy Basil Reis

11. Hähnchen Oyakodon

12. Tuna Don

13. Curry-Reis mit Schweinefleisch

14. Tonkatsu Ala Carte (Schweinelende im Shokunin-Stil, zart und knusprig, mit spezieller Sauce)

15. Lachs Usuzukuri mit Ponzu

16. Tako Sashimi

17. Saba Sashimi

18. Gegrillte Rinderzunge mit Salzsauce (3 Spieße)

19. Gegrillte Rinderzunge mit Yakitori-Sauce (3 Spieße)

20. Tuna Tataki

21. Maguro Yukke

22. Tsukune – Hackfleisch vom Huhn (3 Spieße)

23. Gegrillter Schweinehals mit Salzsauce (3 Spieße)

24. Gegrillter Schweinenacken mit Yakitori-Sauce (3 Spieße)

25. Bacon-Würstchen (3 Spieße)

26. Wachtelei im Speckmantel (3 Spieße)

27. EBI TEMPURA

28. Lachskopf in Sojasoße gekocht

29. Oktopus Ponzu

30. Gemischter Sashimi-Salat (Lachs, Thunfisch, Hamachi)

31. Shirami Salad

32. Lachssalat

33. Gebratener Garnelensalat

34. Tom Yum Ramen

35. Ramen mit Salzbutter und Mais

36. Miso Ramen

37. Trockene Tom Yum Garnelen Ramen

38. Shoyu Ramen

39. Shio Ramen

40. Tonkotsu Ramen

41. EBI TEMPURA UDON

42. Beef Udon

43. Udon mit Schweinefleisch

44. Unagi Roll

45. Lebo Roll (gemischter Lachs, Thunfisch, Hamachi)

46. Lachs Teriyaki Rolle

47. Spicy Salmon Roll

48. Salmon Roll

49. Curry-Reis mit Chicken Karaage

50. Gebratenes Rindfleisch mit japanischer Sauce und Reis

51. Chashu-Schweinefleisch-Reis mit Onsen-Ei

52. Chashu-Schweinefleisch mit Reis

53. Gebratenes Schweinefleisch mit japanischer Sauce und Reis

54. Reis mit gegrilltem Schweinebauch

55. Gegrilltes Hühnerreis (Festes Hühnerfleisch mit knuspriger Haut, gegrillt mit japanischem Lauch und Yakitori-Sauce)

56. Gebratener Reis mit Lachs

57. Gebratener Reis mit Kimchi und Bacon

58. Tamago Sashimi

59. Kani Sashimi

60. SALMON MAKI

61. Tuna Maki

62. Gegrilltes Hähnchen mit Salzsauce (3 Spieße)

63. Gegrilltes Hähnchen mit Yakitori-Sauce (3 Spieße)

64. Bacon-Tomaten-Röllchen mit Salzsauce (3 Spieße)

65. Bacon-Tomaten-Röllchen mit Yakitori-Sauce (3 Spieße)

66. Gegrillter Schweinebauch (3 Spieße)

67. Enoki-Pilze im Speckmantel (3 Stück)

68. Gegrillter Bacon (3 Spieße)

69. Takoyaki

70. Pork Hamburg

71. Rind No.2 (3 Spieße)

72. Gegrillter Käse-Tofu (3 Spieße)

73. Aburi Shime Saba (Eingelegte Makrele mit perfektem Geschmack, abgeflammt für Aroma)

74. Gegrillte Rochenflosse (Weich und aromatisch vom Holzkohlengrill, guter Geschmack und nicht zäh)

75. Maguro Truffle Tempura

76. Gyoza

77. Gegrillter Hühnerbürzel mit Salzsauce (3 Spieße)

78. Gegrilltes Hühnerbürzel mit Yakitori-Sauce (3 Spieße)

79. Gegrillte Hühnerhaut (3 Spieße)

80. Eingelegter Tintenfisch (Plara-Stil)

81. Gebratener Schweinebauch mit Salz

82. Chashu Tataki Thai-Style

83. Tako Wasabi (Oktopus mit Wasabi)

84. Chicken Karaage (knusprig und lecker)

85. Frittierte Hähnchenflügel (knusprige Haut, nicht fettig, saftiges Fleisch innen)

86. Gewürzte Jakobsmuschel-Abschnitte

87. Gewürzte Qualle mit Sesamöl

88. Tata Butter Corn

89. Gebratener Tofu

90. Frittierte Sandfischgräten

91. Frittierter Silberfisch

92. Rindfleisch No.3 (3 Spieße)

93. Gegrillte Hühnerleber mit Salzsauce (3 Spieße)

94. Gegrillte Hühnerleber mit Yakitori-Sauce (3 Spieße)

95. Gegrillte Hühnermägen mit Salzsauce (3 Spieße)

96. Gegrillte Hühnermägen mit Yakitori-Sauce (3 Spieße)

97. Gegrillte Hühnerherzen mit Salzsauce (3 Spieße)

98. Gegrillte Hühnerherzen mit Yakitori-Sauce (3 Spieße)

99. Gegrillte Eringi-Pilze (3 Spieße)

100. Gegrillter Kürbis (3 Spieße)

101. Gegrillte Okra (3 Stück)

102. Gegrillter Knoblauch (3 Spieße)

103. Gegrillte Tomaten (3 Spieße)

104. Gegrillter Shishamo mit Salz (3 Stk. Voller Eier, auf Holzkohle gegrillt mit spezieller Salzsauce)

105. Kushikatsu Set (4 Sorten)

106. Chashu Schweinefleisch

107. Chashu Schweinefleisch Ponzu

108. Salmon Spicy Salad

109. Scharfer Oktopussalat

110. Tuna Spicy Salad

111. KANI SALAD

112. Scharfer Krabben-Salat

113. Hiyashi Chuka (Kalte Ramen)

114. Yakisoba

115. CALIFORNIA ROLL

116. Lachs-Trüffel Hand Roll

117. Unagi Truffle Hand Roll

118. Futomaki Roll

119. Engawa Roll

120. Asahi Fassbier (Glas 355ml.)