Sharing-Set für 3 Personen
1. Hähnchen in scharfer Sauce
2. Geschnittene Rinderzunge in Chilisauce
3. Tausendjährige Eier mit Chilischoten und Hühnerflocken
4. Schwarzer Pilz mit scharfer Sichuan-Sauce
5. Sichuan Hühnerkonsommé mit Matsutake-Pilzen
6. Sichuan-Meeresfrüchte-Suppe süß-sauer-scharf
7. Geschmorter Fisch nach Sichuan-Art mit eingelegtem Gemüse
8. Kung Pao Garnelen
9. Sichuan scharfes Hähnchen mit Chilischoten
10. Sichuan-Rindfleisch mit Chili
11. Mapo Tofu
12. Scharfer Kohl aus dem Wok
13. Scharfe Meeresfrüchte-Platte
14. Kabeljau Kung Pao
15. Gebratene Lammrippchen nach Sichuan-Art
16. Gekochter Fisch nach Sichuan-Art
17. Geschnittenes Rindfleisch in saurer Suppe
18. Geschmorte Rinderbrust mit Kartoffeln
19. Gebratenes Lamm mit Frühlingszwiebeln
20. Gebratenes scharfes und saures gelbes Rindfleisch mit Chilischoten
21. Kung Pao Chicken
22. Bio-Blumenkohl aus dem Wok nach Sichuan-Art
23. Gebratene grüne Bohnen mit Rinderhackfleisch und eingelegtem Gemüse
24. Hausgemachter geschmorter Tofu
25. Pochiertes Choy Sum
26. Wok-gebratener Nai Pak mit Knoblauch
27. Gebratener Reis mit Meeresfrüchten
28. Rindfleisch-Dumplings mit Chiliöl
29. Gebratener Reis mit Sojasprossen nach Sichuan-Art
30. Sichuan Dan Dan Nudeln
31. Gedämpfter Reis
32. Sichuan Eisgelee
33. Klebreiskuchen mit braunem Zuckersirup
34. Osmanthus-Kräutergelee
35. Saisonale Obstplatte
36. Kräutertee