Mittagsset für 2 Personen

1. Hähnchen mit Sichuan-Sauce

2. เป็ดพะโล้

3. พะโล้สามอย่าง

4. Hähnchen mit Sojasoße

5. พะโล้เนื้อวัว

6. ตำหมูสามชั้น

7. ยำผ้าขี้ริ้วกับหัวใจ

8. ยำขาหมู

9. Akagi-Salat mit Sichuan-Pfeffer

10. Schweinemagen-Salat

11. กี๋นไก่ยำพริกเผาเสฉวน

12. Schweineohren-Salat

13. ใส้เป็ดยำพริกเผาเฉสวน

14. Salat mit eingelegten Eiern und Tofu

15. ยำเห็ดหูหนู

16. ยำขนมจีน

17. Gedünstetes Ei

18. Eingelegtes Gemüse mit Glasnudeln

19. Xishuangbanna Enoki-Pilz-Salat

20. ยำสาหร่าย

21. ยำแตงกวา

22. In Salzwasser gekochte Erdnüsse

23. ยำข้าวเฟือง

24. ยำกุ่ยช่าย

25. Gebratener Sandfisch mit Salz

26. Rindfleisch Hot Pot

27. วัวกินหญ้าอ่อน

28. Gebratenes Rindfleisch mit Gewürzen

29. Geschmortes Rindfleisch mit Kartoffeln

30. Rindfleischspieße mit Gewürzen

31. Geschmorte Ente

32. Brutzelnder Tintenfisch

33. ผัดเผ็ดเป็ดกระทะร้อน

34. Garnelen-Spieße 3 Geschmacksrichtungen

35. Gebratene Garnelen mit Salz

36. Sichuan Garnelen Hot Pot

37. Gebratenes Hühnchen mit getrockneten Sichuan-Chilis

38. Geschmorte Hühnersuppe nach Sichuan-Art

39. Gesalzener gerösteter Schweinebauch

40. Schweinshaxe mit getrockneten Chilis

41. เนื้อสับผัดพริกขี้หนู

42. Schweinerippchen mit Knoblauch nach Sichuan-Art

43. Süß-saures Schweinefleisch

44. Süß-saure Schweinerippchen

45. Sichuan geschmorte Schweinedarm-Suppe

46. หมูหมักทอด

47. Geschmortes Schweinefleisch nach Sichuan-Art

48. ผัดอกไก่ / กงเป้าจีติง

49. Gebratener Schweinebauch Sichuan-Art

50. ไตหมูผัดพริกดองเสฉวน

51. ผัดเผ็ดใส้หมูกระทะร้อน

52. หมูชิ้นผัดพริกแห้ง

53. เต้าหู้กระทะร้อน (เผ็ด/ น้ำมันหอย)

54. Omelett mit gehackten Garnelen

55. Frittierte Aubergine im Teigmantel

56. ผัดเต้าหู้

57. เต้าหู้มาโผ

58. Pommes Frites mit Gewürzen

59. Saure Kartoffeln

60. Gebratene Kartoffeln mit Chili

61. Frittierte Hähnchenflügel

62. ข้าวผัดกุ้ง

63. Yang Zhou gebratener Reis

64. Nudeln mit geschmortem Rindfleisch

65. Sichuan-Nudelsalat

66. Nudelsuppe mit Schweineknochenbrühe

67. ขนมจีนเนื้อตุ่น

68. ขนมจีนหมูสับ

69. หมูเส้นผัดพริกหยวก

70. Gebratene Nudeln mit süß-saurem Schweinefleisch

71. Gebratene Lotuswurzel mit getrockneten Chilis

72. ผัดผักรวมมิตร

73. ฟองเต้าหู้ผัดเห็ดหูหนู

74. เบบี้ตางหงษ์จีนราดซอสไก่

75. Gebratene Aubergine

76. Kohl Hot Pot

77. ผัดถั่วแขก

78. ผัดถั่วฝักยาว

79. Gebratene Auberginen mit langen Bohnen

80. Rührei mit Lauch

81. Sichuan-Bratkartoffeln

82. Gebratene Eier mit Tomaten

83. ผัดผักสาโค

84. ผัดผักบุ้ง

85. ผัดไต้หวัน

86. ผัดบ๊วยเล้ง

87. Aubergine mit süß-saurer Soße

88. Suppe mit eingelegtem Gemüse und Jahrhundertei mit Salzei

89. มะระผัดไข่

90. ลวกคะน้า