


1. Scharfe Schweinesuppe

2. Gegrillte Rinderzunge Gyutan

3. เสือร้องไห้

4. Gedämpfter Chon-Fisch mit Tomaten

5. Gegrilltes Rindfleisch frank steak Lotusblatt-Teil

6. Gemüsecurry mit gegrilltem Fisch und Pilzen

7. Tom Yam mit Chon-Fisch

8. Tom Saep Suppe mit Knorpel

9. Pilz-Bohnensprossen-Suppe

10. Bambussprossen-Curry mit Ya-Nang-Blättern

11. Tom Saep mit Schweinenacken

12. Curry mit Strohpilzen

13. ยำอีหล่า (Salat mit marinierter Makrele Aburi, gerösteter Kokosnuss, grüner Mango)

14. Namtok-Salat mit gegrillter Rinderzunge

15. ซอยจุ๊

16. Salat mit roten Ameiseneiern

17. Krabbenpaste im Kanimiso-Stil

18. Muschelsalat

19. Laotischer Salat mit Garnelen und Tintenfisch

20. Yuke (roher Rindfleischsalat)

21. Entenschnabel Tempura

22. Gebratener Skorpion mit Kräutern

23. Gebratener Rindfleischsalat (durchgegart)

24. Gegrillter Wels im Unagi-Stil

25. Authentischer Koi Khom Salat

26. Gegrillter Schweinenacken

27. น้ำตกคอหมูย่าง

28. Gebratene Krabbe mit Kräutern

29. Süße Leber

30. Gegrillter Pilzsalat

31. Gegrillte Schweinedärme

32. Gemischte Pilze Mok

33. Nudelsuppe (junge Jackfrucht)

34. Set gegrilltes Hähnchen

35. Süße Leber

36. Gegrillte Hühnerleber 3 Spieße

37. Saures Rindfleisch nach Spezialrezept (fermentiertes Rindfleisch)

38. Fermentierte Schweinewurst Chinkanzen

39. Aromatischer und cremiger Krabben-Larb

40. Tintenfisch-Larb

41. ลาบเทาวากาเมะ

42. Larb mit gegrilltem Wels

43. Larb mit Meeresschnecken

44. ลาบเป็ด

45. Larb mit Qualle

46. Larb Moo

47. Larb mit Pilzen

48. Gebratene Bitterschnecken-Curry

49. อ่อมปูนา

50. Tom Saep mit Omelett

51. อ่อมเนื้อ

52. อ่อมหมู

53. Auberginensuppe

54. ซุปหน่อไม้

55. Geschmortes Hähnchen

56. ตำคอหมูย่าง

57. Papayasalat mit Instantnudeln und gekochten Schnecken

58. Papayasalat mit getrockneten Garnelen und bitteren Schnecken

59. Papayasalat mit eingelegter Krabbe und Fischsauce (ohne fermentierter Fisch)

60. Tam Pla Ra (mit Krabbe wählbar)

61. ตำซั่ว

62. Thailändischer Papayasalat (Krabbe wählbar)

63. Salat mit roten Ameiseneiern

64. Salat mit roten Ameiseneiern

65. Fermentierter Fischsalat mit Garnelen

66. เกาเหลายำ seafood ปลาร้า

67. Reis (Rice)

68. Klebreis (Sticky Rice)

69. Alkoholfreie Getränke