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1. Im Tontopf gebratenes Hähnchen (ganz)
2. Gemischte Schweine- und Rindswurst
3. Schweinerippchen im Tontopf gebraten
4. Gegrillter Tintenfisch
5. Gegrillte Rinderbrust mit Kräutern, Chili und geröstetem Reis
6. Gebratener Reis mit Ei und gegrilltem Rindfleisch
7. Vietnamesische Nudeln mit geschmortem Schweinefleisch
8. Glasnudelsuppe mit geschmortem Hähnchen
9. Vietnamesische Nudeln mit geschmortem Hähnchen
10. Frittierter geschnitzter Fisch mit Knoblauch
11. Frittierte Schweinebacke mit fermentierter Fischsauce
12. Frittierter Schweinebauch mit Jeaw-Sauce
13. Gegrillte Rinderzunge
14. Gegrillter geschnitzter Fisch
15. Geschmorte Schweinebacke im Tontopf
16. Scharfe Rinderhaxe mit lokalen Isan-Kräutern in dicker Suppe
17. Schweineknochen in scharfer Suppe
18. Scharfe Schweinerippchen-Suppe mit lokalen Kräutern
19. Würzig-süßer Mangosalat mit fermentierter Fischsauce und Krabbenpaste
20. Scharfer Mangostansalat mit fermentierter Fischsauce und Krabbenpaste
21. Scharfe Wassermelone mit fermentierter Fischsauce
22. Gebratene Frühlingszwiebelblüten mit Rindfleisch
23. Scharfer Salat mit gegrillter Schweinebacke
24. Frische Garnelen in scharfer fermentierter Fischsauce mit Knoblauch und Chili
25. Scharfer Salat mit Instantnudeln und Schweinehackfleisch
26. Knuspriger Schweinebauch mit Kräutern, Chili und geröstetem Reispulver
27. Gegrillter Schweinenacken mit Kräutern, Chili und geröstetem Reispulver
28. Vietnamesische Schweinswurst mit Kräutern, Chili und geröstetem Reispulver
29. Scharfer Salat mit rohen Garnelen
30. Scharfer Papayasalat mit rohen Garnelen in fermentierter Fischsauce
31. Thailändischer Papayasalat mit gegrillter Schweinebacke
32. Papayasalat mit fermentierter Fischsauce und gegrillter Schweinebacke
33. Papayasalat mit fermentierter Fischsauce und knusprigem Schweinefleisch
34. Scharfer Reisnudelsalat in fermentierter Fischsauce und frittiertes getrocknetes Rindfleisch
35. Scharfer Reisnudelsalat in fermentierter Fischsauce und frittiertes getrocknetes Schweinefleisch
36. Scharfer Papayasalat mit Reisnudeln, Wassermimose und gemischten Zutaten
37. Dünne Reisnudeln und Schweinebacke in Somtum-Sauce
38. Somtum mit vietnamesischen Nudeln
39. Gebratenes Rinderhackfleisch mit heiligem Basilikum und gebratenem Entenei
40. Gebratene Garnelen mit heiligem Basilikum und gebratenem Entenei
41. Knuspriger Schweinebauch mit heiligem Basilikum und gebratenem Entenei
42. Gebratener Reis mit Garnelen
43. Gebratene Isan-Rindswurst mit Kräutern, serviert mit Jasminreis und gebratenem Entenei
44. Gebratene Reisnudeln (Zen-Pimai) mit frittierten Garnelen und geräuchertem Fischpulver
45. Pad Thai mit Garnelen (Gebratene dünne Reisnudeln mit Garnelen, Tamarindensauce und Ei)
46. Gebratene frische Reisnudeln mit Ei und knusprigem Schweinebauch
47. Dünne Reisnudeln mit Schweinehackfleisch-Curry und frischem Gemüse
48. Frittierte Hähnchenflügel mit fermentierter Fischsauce
49. Frittiertes getrocknetes Rindfleisch
50. Frittierte Hähnchenflügel mit Knoblauch
51. Frittiertes getrocknetes Schweinefleisch
52. Frittierte vietnamesische Schweinswurst
53. Frittiertes Hühnerknie
54. Thai-Omelett mit Schweinehackfleisch
55. Frittierte Hühnerhaut
56. Im Tontopf gebratenes Hähnchen (halbes)
57. Gegrillter fermentierter Fisch in Bananenblättern
58. Gegrilltes fermentiertes Schweinehackfleisch in Bananenblättern
59. Bambussprossen-Schweinerippchen-Eintopf
60. Scharfer Pomelo-Salat mit fermentierter Fischsauce und Krabbenpaste
61. Scharfe grüne Mango mit fermentierter Fischsauce und geröstetem Reispulver
62. Scharfe grüne Mango mit eingelegter Reisfeldkrabbe und geröstetem Reispulver
63. Gebratener Baumspinat
64. Gebratener Bitterkürbis mit Ei
65. Gebratene Schalottenblüte
66. Gebratene frische Reisnudeln mit Eiern, Gemüse und gelbem Tofu
67. Pad Thai: gebratene dünne Reisnudeln mit Eiern, Gemüse und gelbem Tofu
68. Vegetarischer gebratener Reis mit Ei, Gemüse und gelbem Tofu
69. Scharfer Nudelsalat (vegetarisch)
70. Bambussprossen-Relish mit frischem Gemüse
71. Auberginentrieb-Relish mit frischem Gemüse
72. Scharfer Salat mit vietnamesischen Würstchen
73. Gehacktes Rindfleisch mit Kräutern, Chili, Limette und geröstetem Reispulver
74. Gehacktes Schweinefleisch und Innereien mit Kräutern, Chili und geröstetem Reispulver
75. Halbgare Leber mit Kräutern, Chili und geröstetem Reispulver
76. Bambussprossen-Relish mit knuspriger Schweinekruste
77. Auberginentrieb-Relish mit knuspriger Schweinekruste
78. Scharfer Papayasalat in fermentierter Fischsauce mit Reisnudeln und knusprigen Hühnerhäuten
79. Scharfer Dong Dang Salat mit fermentierter Fischsauce
80. Scharfer Papayasalat mit Reisfeldkrabbe in fermentierter Fischsauce
81. Thailändischer Papayasalat mit fermentierter Fischsauce und Salzei
82. Süßer Maissalat mit süßem Erdnussriegel und Salzei
83. Thailändischer Papayasalat mit süßem Erdnussriegel und Salzei
84. Scharfer Reisnudelsalat in fermentierter Fischsauce
85. Thailändischer Papayasalat mit fermentierter Fischsauce
86. Süßer Maissalat mit süßem Erdnussriegel
87. Thai-Papayasalat mit süßem Erdnussriegel
88. Dünne Reisnudeln mit vietnamesischer Wurst in Somtum-Sauce
89. Scharfer Reisnudelsalat mit vietnamesischer Wurst und Makrele
90. Gebratener Reis mit Ei und frittiertem Hähnchenoberschenkel
91. Gebratener Reis mit Schweinefleisch
92. Gebratener Reis mit getrocknetem Rindfleisch und Rührei
93. Gebratener Reis mit getrocknetem Schweinefleisch und Rührei
94. Gebratenes Schweinehackfleisch mit heiligem Basilikum und gebratenem Entenei
95. Gegrillter Klebreis mit frittiertem Schweinefleisch und Chili-Dip
96. Gebratener Reis mit Hähnchen
97. Gebratenes Hühnchen mit heiligem Basilikum und gebratenem Entenei
98. Gebratener Reis mit Jui Jeaw und Spiegelei
99. Gebratenes Ei mit Kräutern und Chili, serviert mit Jasminreis
100. Gebratene frische Thai-Reis-Udon mit chinesischer süßer Wurst
101. Gebratene frische Reisnudeln (Kaw-Poon) mit Ei und knuspriger Hühnerhaut
102. Pad Thai (Gebratene dünne Reisnudeln mit Tamarindensauce und Ei)
103. Gebratene breite Reisnudeln mit Ei und knusprigen Schweinekrusten
104. Gebratene Glasnudeln mit Eiern
105. Gebratene thailändische Reis-Udon mit Ei und knusprigen Schweinekrusten
106. Erfrischungsgetränke (Soda, Cola, Sprite, Singh Lemon)
107. Trinkwasser