Dim Sum Buffet [ Saturday Dinner & Sunday Lunch]

1. Piel de tofu frita con camarones

2. Fried turnip cake

3. Pastel de cebollino y camarones frito

4. Taro frito con relleno de pollo con trufa

5. Pan esponjoso crujiente al horno con BBQ Bai Yun

6. Tarta de huevo al estilo portugués

7. Huevo salado frito con batata morada

8. Rollo de camarones dorados con relleno de huevo salado

9. Bollo de pollo ahumado, champiñones shiitake y queso

10. Har Gow de camarones

11. Siu Mai de camarones con huevas de caviar negro

12. Xiao Long Bao

13. Dumpling de camarón con huevas de pescado duo

14. Arroz de mariscos XO en hoja de loto

15. Har Gow de camarones con trufa

16. Har Gow de abulón con caviar negro

17. Bollo de lava de carbón con huevo salado

18. Bbq Pork Bun

19. Rollo de fideos de Hong Kong con camarones

20. Rollo de fideos de Hong Kong con cerdo BBQ

21. Lámina de abulón al vapor con relleno de camarones, salsa marrón

22. Pata de cangrejo al vapor con salsa de curry rojo en polvo

23. Rollo de fideos de Hong Kong con camarones de doble textura

24. Vieira al vapor con salsa de ajo

25. Bolas de camarón con setas morillas en salsa de abulón

26. Lubina al vapor con salsa de limón y chile

27. Costillas de cerdo al vapor con frijoles negros estilo Hong Kong

28. Algas al vapor, camarones picados, salsa de ajo picante

29. Bolitas de camarón caseras con wakame y salsa de vieira seca

31. Special “Yang Chow” Fried Rice

32. Fideos Udon salteados con mariscos en salsa de pimienta negra

33. Fideos de Hong Kong salteados al wok con mariscos

34. Fideos fritos con pescado y salsa de frijoles negros

35. Col china kale en salsa de ostras

36. Lomo de cerdo al vino tinto con ensalada de frutas

37. Dados de ternera salteados con pimienta negra y salsa de ajo

38. Panceta de cerdo crujiente BBQ con salsa de miel y mostaza

39. Bok Choy en salsa de ostras

41. Sopa Sichuán con Pollo

42. Sopa de jamón chino y bambú

43. Vejiga de pescado con sopa marrón

45. Sagú frío con frutas mixtas, melón cantalupo y leche de coco

46. Té de jengibre con dumpling de sésamo

47. Dumpling de sésamo, frijol rojo

48. Helado de coco

49. Helado de huevo salado

50. Helado de taro