


1. Truffle Risotto & Red Shrimp

2. Hokkaido Scallop

3. Espagueti con bisque de mariscos

4. Solomillo de cordero

5. Lubina a la sartén

6. Pechuga de pato sellada

7. Chuleta de cerdo a la parrilla

8. Korean Pork Rib

9. Pasta de hongos Maitake asados

10. Pollo a la Parrilla Provenzal

11. Jamón Ibérico de 24 meses (50G)

12. Burrata & Red Shrimp

13. Beef Tartare

14. Barramundi Crudo

15. Roasted Cauliflower & Blue Cheese

16. Croquetas de Cangrejo y Cheddar (3 piezas)

17. Wagyu Beef Dip

18. Tabla de quesos

19. Ceviche

20. Mousse de hígado de pollo

21. Ensalada de col rizada y tocino

22. Caesar Wedges Salad

23. Jalapeno Cheddar Biscuit

24. Tostada de Trufa Signature (2 Piezas)

25. CHAMOMILE FIELD 'M&T'

26. SHINING SPRITZ

27. YOU'RE A STAR

28. STRAWBERRY SOUR