


1. Ostras Fine De Claire recién abiertas

2. Trimmed Entrecôte Steak

3. Tarta Flambée de Porcini, Setas Silvestres y Comté

4. Terrina de Foie Gras de Pato Casera

5. Marrow Beef Tartare

6. Queso Camembert al Horno

7. Tuétano de Res al Horno

8. Ostras Fine De Claire recién abiertas

9. Foie Gras Salteado

10. Tarta Flambée de Tocino Ahumado y Cebolla Caramelizada

11. Planche De Fromage

12. Beef Carpaccio

13. Ensalada de trucha arcoíris ahumada

14. Salmón ahumado

15. Crab Cakes

16. Escargots De Bourgogne

17. Coulant Caramel Au Beurre Sale

18. Tarte Tatin

19. Pastel de chocolate semi-horneado

20. Profiteroles De "L'Entrecote"

21. Paris-Brest

22. Traditional French-Aged Saucisson (Half)

23. Soupe A L'Oignon

24. Dame Blanche

25. Mousse Au Chocolat

26. Panier De Beignets