Weekday Sharing Set for 3 People
1. Cubos de ternera salteados con mostaza amarilla de grano entero
2. Cubos de ternera salteados con ajo en láminas
3. Cubos de ternera salteados en salsa de pimienta negra
4. Costillas de cerdo crujientes en vinagre vintage
5. Panceta de cerdo estofada lentamente según la receta especial del chef
6. Ternera salteada con jengibre y cebolleta
7. Ternera salteada con brócoli al wok
8. Paleta de cerdo salteada al wok con salsa de soja clara
9. Paleta de cerdo frita con sal y pimienta
10. Fideos de arroz estofados con langostinos en salsa de huevo sedosa
11. Arroz frito con carne de cangrejo, clara de huevo y trufa negra
12. Fideos Mee Pok estofados con setas silvestres en aceite de trufa negra
13. Fideos de huevo crujientes con cerdo desmenuzado y vegetales encurtidos
14. Empire Empress Chicken with Special Sauce - Medio
15. Pollo asado con sal y pimienta - medio
16. Pollo estofado con melón amargo y pasta de frijoles negros en olla de barro
17. Pollo estofado con hongos negros y vino chino en cazuela de barro
18. Pato salteado con pasta de frijoles (servido con wrap de panqueque)
19. Langostinos crujientes en mantequilla cremosa
20. Langostinos salteados al wok con yema de huevo salada
21. Tofu con mariscos en olla de barro
22. Langostinos crujientes en salsa de mostaza amarilla
23. Langostinos salteados con clara de huevo y trufa negra
24. Cerdo agridulce con frutas de temporada
25. Cerdo barbecue con miel y cáscara de mandarina
26. Fideos Hor Fun salteados al wok estilo Teochew con "Cai Po"
27. Fideos Ee-Fu estofados con champiñones y camarones
28. Cheong Fan salteado al wok con rodajas de pescado en salsa X.O.
29. Arroz frito de Yangzhou con cerdo char siew y gambas
30. Arroz frito con mariscos variados
31. Fideos de arroz salteados con verduras y huevo
32. Congee Teochew de abulón y mariscos
33. Filete de pollo salteado con nueces en salsa especial
34. Tortilla crujiente de ostras baby estilo Teochew
35. Pescado crujiente con sal y pimienta
36. Pescado salteado con jengibre y cebolleta
37. Sopa de cartílago de tiburón con vejiga de pescado - Individual
38. Tofu casero de espinacas con setas silvestres
39. Espinacas escalfadas con huevos variados
40. Judías verdes salteadas al wok con cerdo picado
41. Berenjenas estofadas con cerdo picado y salsa XO en cazuela de barro
42. Col "Nai Bai" escalfada en caldo de pollo superior
43. Tallo de lechuga salteado con vegetales en conserva
44. Cebollino chino salteado con brotes de soja y ajo
45. Berenjena salteada al wok con salsa de frijoles dulce
46. Pastel de rábano y brotes de soja salteados al wok con salsa XO
47. Cabeza de medusa marinada
48. Alitas de pollo crujientes con pasta de gambas
49. Piel de pescado crujiente con yema de huevo salada
50. Pollo picante de Sichuan
51. Pescaditos crujientes con sal y pimienta
52. Huevos centenarios con jengibre encurtido en rodajas
53. Hierba limón fría con gelatina de lima
54. Pasta de taro estilo Teochew con nuez de ginkgo y leche de coco
55. Pera china cocida a fuego lento con goma de durazno en té de yuzu
56. Pudín de mango tradicional
57. Gelatina fría de osmanto con bayas de goji - 3 pzas
58. Panecillos de patito amarillo con chocolate derretido - 2 pzas
59. Panecillos de longevidad con pasta de loto - 3 pzas
60. Dumpling crujiente de batata morada con crema pastelera - 3 pzs
61. Arroz frito con huevo, sin cebolleta
62. Congee estilo Teochew con pescado en rodajas
63. Porridge Teochew de cerdo picado y lenguado seco
64. Congee Teochew de cerdo picado y ostras
65. Sopa de estómago de cerdo estilo Teochew con vegetales encurtidos - Individual
66. Sopa de pollo de doble cocción con setas morillas - Porción individual
67. Brotes de bambú con tres tesoros (vegetariano) - Individual
68. Sopa de vejiga de pescado con mariscos variados - Individual
69. Sopa de mariscos picante - Individual
70. Sopa de maíz dulce con carne de cangrejo - Individual
71. Brócoli salteado con ajo picado
72. Still Water