Weekday Sharing Set for 3 People
1. Cubos de ternera salteados con mostaza amarilla de grano entero
2. Cubos de ternera salteados con ajo en láminas
3. Cubos de ternera salteados en salsa de pimienta negra
4. Costillas de cerdo crujientes en vinagre vintage
5. Panceta de cerdo estofada lentamente según la receta especial del chef
6. Ternera salteada con brócoli al wok
7. Paleta de cerdo salteada al wok con salsa de soja clara
8. Paleta de cerdo frita con sal y pimienta
9. Fideos de arroz estofados con langostinos en salsa de huevo sedosa
10. Arroz frito con carne de cangrejo, clara de huevo y trufa negra
11. Fideos Mee Pok estofados con setas silvestres en aceite de trufa negra
12. Fideos de huevo crujientes con cerdo desmenuzado y vegetales encurtidos
13. Empire Empress Chicken with Special Sauce - Medio
14. Pollo asado con sal y pimienta - medio
15. Pollo estofado con melón amargo y pasta de frijoles negros en olla de barro
16. Pollo estofado con hongos negros y vino chino en cazuela de barro
17. Pato salteado con pasta de frijoles (servido con wrap de panqueque)
18. Langostinos crujientes en mantequilla cremosa
19. Langostinos salteados al wok con yema de huevo salada
20. Tofu con mariscos en olla de barro
21. Langostinos crujientes en salsa de mostaza amarilla
22. Langostinos salteados con clara de huevo y trufa negra
23. Cerdo agridulce con frutas de temporada
24. Cerdo barbecue con miel y cáscara de mandarina
25. Fideos Hor Fun salteados al wok estilo Teochew con "Cai Po"
26. Fideos Ee-Fu estofados con champiñones y camarones
27. Cheong Fan salteado al wok con rodajas de pescado en salsa X.O.
28. Arroz frito de Yangzhou con cerdo char siew y gambas
29. Arroz frito con mariscos variados
30. Fideos de arroz salteados con verduras y huevo
31. Congee Teochew de abulón y mariscos
32. Filete de pollo salteado con nueces en salsa especial
33. Tortilla crujiente de ostras baby estilo Teochew
34. Pescado crujiente con sal y pimienta
35. Pescado salteado con jengibre y cebolleta
36. Sopa de cartílago de tiburón con vejiga de pescado - Individual
37. Tofu casero de espinacas con setas silvestres
38. Espinacas escalfadas con huevos variados
39. Judías verdes salteadas al wok con cerdo picado
40. Berenjenas estofadas con cerdo picado y salsa XO en cazuela de barro
41. Col "Nai Bai" escalfada en caldo de pollo superior
42. Tallo de lechuga salteado con vegetales en conserva
43. Cebollino chino salteado con brotes de soja y ajo
44. Berenjena salteada al wok con salsa de frijoles dulce
45. Pastel de rábano y brotes de soja salteados al wok con salsa XO
46. Cabeza de medusa marinada
47. Alitas de pollo crujientes con pasta de gambas
48. Piel de pescado crujiente con yema de huevo salada
49. Pollo picante de Sichuan
50. Pescaditos crujientes con sal y pimienta
51. Huevos centenarios con jengibre encurtido en rodajas
52. Hierba limón fría con gelatina de lima
53. Pasta de taro estilo Teochew con nuez de ginkgo y leche de coco
54. Pera china cocida a fuego lento con goma de durazno en té de yuzu
55. Pudín de mango tradicional
56. Gelatina fría de osmanto con bayas de goji - 3 pzas
57. Panecillos de patito amarillo con chocolate derretido - 2 pzas
58. Panecillos de longevidad con pasta de loto - 3 pzas
59. Dumpling crujiente de batata morada con crema pastelera - 3 pzs
60. Arroz frito con huevo, sin cebolleta
61. Congee estilo Teochew con pescado en rodajas
62. Porridge Teochew de cerdo picado y lenguado seco
63. Congee Teochew de cerdo picado y ostras
64. Sopa de estómago de cerdo estilo Teochew con vegetales encurtidos - Individual
65. Sopa de pollo de doble cocción con setas morillas - Porción individual
66. Brotes de bambú con tres tesoros (vegetariano) - Individual
67. Sopa de vejiga de pescado con mariscos variados - Individual
68. Sopa de mariscos picante - Individual
69. Sopa de maíz dulce con carne de cangrejo - Individual
70. Brócoli salteado con ajo picado
71. Still Water