

3. Pollo con hierbas estilo Fu Yuan (medio pollo)
4. Costilla de cerdo al horno con salsa de vino tinto (2 piezas)
5. Arroz frito Yang Zhou con char siew y langostinos
6. Fideos de arroz salteados con rábano en conserva
7. Fideos Ee-fu con setas silvestres
8. Bolas de camarón con huevo salado dorado estilo Fu Yuan
9. Bolitas de camarón con ensalada
10. Raíz de loto bicolor marinada
11. Ensalada de medusa marinada con salsa especial de ajo de la casa
12. Rollitos 'Ngoh Hiang' fritos
13. Tortilla de ostras frita estilo Teochew
14. Tofu 'Fu Yuan La' al vapor con salsa de soja superior
15. Espinaca china salteada
16. Verdura china Wawa salteada
17. Kai Lan salteado
18. Puré de taro 'Orh Nee'
19. Sopa de frijol mungo 'Tao Suan'
20. Sopa dulce estilo Teochew
21. Gelatina fría de aloe vera con frutas frescas
22. Chilled Mango Pudding