Sharing Set para 4 Personas

1. Plato de Chiang Mai (curry Hang Lay, Nam Prik Ong, salsa de chile verde tailandés, salchicha picante de Chiang Mai, pasta de cangrejo asada, larb estilo norteño, chicharrón de cerdo y verduras)

2. Arroz frito con carne de cangrejo y huevas de cangrejo, coco joven y ajo acompañado de hierba de limón, chile, chalote y salsa picante

3. Arroz frito con grasa de res, steak de lomo grillado, chalotes crujientes y salsa picante

4. Chu-Chee con langostinos de río y piña a la parrilla

5. Langostinos de río salteados con curry amarillo en polvo, pimiento morrón, huevo y apio tailandés

6. Ensalada picante tailandesa con mariscos mixtos y panceta de cerdo crujiente

7. Strip Loin marinado a la parrilla con salsa Jaew

8. Filete de lomo a la parrilla con salsa Pa Nang

9. Sopa agria y picante con huevas de bagre gigante y verduras mixtas

10. Gang Som Pae Sah: Sopa picante y agria con pez cabeza de serpiente frito y mimosa

11. Lubina frita en salsa picante estilo Isaan

12. Lubina frita con hierbas crujientes

13. Lubina frita con variedad de hierbas mixtas (hierba de limón, anacardo, hojas crujientes de lima kaffir, chile seco, lima y menta)

14. Lubina crujiente envuelta (DIY) servida con hojas de ensalada mixta y salsa

15. Lubina al vapor en salsa tailandesa picante de lima

17. Thai Style Salmon Ceviche

18. Tom Yum con langostinos de río en jugo de coco joven

19. Curry Massaman de carrillera de ternera con batatas y chalotas

20. Sopa picante de espinazo (1 kg)

21. Medio pollo estofado en salsa de curry estilo norteño con roti y pepino encurtido

22. Hor-Mhok curry seco en coco joven con mariscos mixtos

23. Costillas de cerdo asadas signature de GINGER cocidas en salsa de tamarindo servidas con encurtidos

24. Cangrejo de caparazón blando salteado con salsa de huevo salado, pimiento morrón y cebolla

25. Cangrejo de caparazón blando frito con ajo crujiente y pimienta negra

26. Khao Soi con salmón a la parrilla y langostinos de río : Sopa de fideos al curry de coco del norte de Tailandia servida con encurtidos, aceite de chile y algas

27. Tacos Rellenos de Ensalada Picante de Salmón

28. Ensalada picante de lomo grillado

29. Ensalada de panceta de cerdo crujiente picante

30. Cangrejo de caparazón blando salteado en salsa de pimienta negra

31. Signature panceta de cerdo crujiente con tres salsas y pepino encurtido casero

32. Curry de piña con carne de cangrejo y langostinos

33. Sopa cremosa de coco con acacia, frijol amargo (Sator) y langostinos

34. Sopa de pasta de camarones con gambas

35. Ensalada de salmón fresco picante

36. Calamares al vapor con salsa tailandesa picante de lima

37. Sashimi de salmón con verduras mixtas

38. Salsa de coco y chile con carne de cangrejo

39. Ensalada de pomelo con cangrejo de caparazón blando

40. Ensalada picante de langostinos frescos

41. Ensalada picante tailandesa con papaya, calamares, salchicha de cerdo al vapor, fideos de arroz integral, cacahuetes, piña, acacia y tomates

42. Panceta de cerdo crujiente salteada con chile y ajo

43. Larb picante con calamar estilo E-Sarn

44. Calamar salteado con huevo salado

45. Sillago frito con ajo y cúrcuma

46. Sopa picante con albahaca tailandesa y chile

47. Sopa estilo Mae Hong Son con sillago frito, champiñones y jengibre

48. Calabaza Orgánica Salteada con Carne de Cangrejo

49. Pad Thai con langostinos de río: fideos de arroz salteados con huevos, tofu, salsa de tamarindo, cacahuetes, brotes de soja y cebollino chino

50. Pad Thai con salmón: fideos de arroz salteados con huevos, tofu, salsa de tamarindo, cacahuetes, brotes de soja y cebollino chino

51. Arroz integral frito con piña servido con langostinos de río a la parrilla

53. Tacos Rellenos con Ensalada Picante de Pollo Crujiente

54. Caballa frita servida con verduras frescas, fideos de arroz integral y salsa picante

55. Ensalada picante signature Ginger con fideos de arroz, tocino crujiente, langostinos crudos, salchicha al vapor y piña

56. Salchicha de cerdo al vapor picante con maíz

57. Ensalada de yaca joven estilo norteño con panceta de cerdo crujiente

58. Carrillera y panceta de cerdo marinadas a la parrilla servidas con salsa de tomate picante y salsa Jaew

59. Curry Hang Lay con cerdo estilo norteño

60. Frijoles amargos salteados con pasta de camarones y langostinos

61. GINGER Signature Rod Fai Arroz Frito con Panceta de Cerdo Crujiente

62. Tortitas de camarones fritas

63. Ensalada verde con cuello de cerdo a la parrilla

64. Ensalada verde con cuello de cerdo a la parrilla

65. Ensalada de langostinos a la parrilla con verduras mixtas

66. Cerdo frito marinado con pimienta de Sichuan servido con salsa Jaew Ma-kwaen

67. Salsa de chile verde estilo Chiang Mai con salchicha picante de Chiang Mai

68. Curry verde de la selva con carne de res estofada

69. Arroz frito con carne de cangrejo / langostinos / pollo / cerdo

70. Cerdo marinado frito con pla-ra y salsa picante de tomate

71. Satay de pollo con salsa de maní y encurtido

72. Camarones con salsa de pescado picante

73. Ensalada de cerdo picado picante estilo norteño

74. Ensalada de cerdo picado picante con hierbas estilo Isaan

75. Pollo frito picante de Chiang Rai

76. Acacia salteada con fideos de cristal, langostinos y huevo

77. Col china orgánica salteada con panceta de cerdo crujiente

78. Salteado de flores de cowslip con calamar y fideos de cristal

79. Curry mixto salteado estilo norteño con cerdo, fideos de cristal y verduras variadas

80. Pollo marinado a la parrilla con ensalada de papaya

81. Espaguetis con pasta de cangrejo y tocino

82. Arroz frito con salsa de chile verde tailandés, salchicha picante de Chiang Mai, huevo hervido, salchicha de cerdo al vapor y verduras hervidas

83. Khao Soi with Chicken : Sopa de fideos con curry de coco del norte de Tailandia con pollo, servida con encurtidos y aceite de chile

84. Salchichas tailandesas mixtas (Sai-ua y Sai Krok E-Saan) servidas con pepino, jengibre y chile

85. Goong Gra Buang : Panqueques crujientes de camarones y cerdo

86. Ensalada tailandesa de fideos de cristal con calamares, cerdo picado y cacahuetes

87. Ensalada de salchicha tailandesa del norte y chicharrón

88. Pollo salteado con anacardos

89. Curry rojo con pollo

90. Jungle Green Curry with Chicken

91. Sopa picante de cerdo con hojas de albahaca tailandesa y chile seco

92. Tom Kha Gai : Sopa tailandesa de leche de coco con galanga y pollo

93. Calamares estilo tailandés con ajo y salsa Sriracha

94. Rollitos de primavera frescos de camarones con Nam Prik Ong y mayonesa Sriracha

95. Rollitos de primavera fritos rellenos de langostinos y fideos de cristal en salsa de soja con sésamo y dip de chile y cacahuete

96. Col rizada orgánica con condimentos Do It Yourself Appetizer

97. Hoja de betel silvestre orgánica con condimentos Do It Yourself Appetizer

98. Fritto Misto de mariscos estilo tailandés con salsa tártara

99. Ensalada picante de fideos de arroz integral con caballa frita

100. Ensalada de helecho Pako orgánico con camarones y cerdo picado (de temporada)

101. Ensalada de berenjena larga orgánica a la parrilla con camarones, cerdo picado y huevos de gallinas camperas

102. Cerdo fermentado de corral salteado con huevo de corral

103. Arroz frito Tom Yum con langostinos

104. Salsa de cerdo y tomate con chile estilo tailandés del norte con arroz integral, caballa frita y verduras hervidas

105. Ensalada de pomelo estilo norteño con pasta de cangrejo y camarones secos

106. Ensalada de aguacate estilo tailandés con camarones secos, cangrejos de arrozal al vapor y chicharrones de cerdo

107. Alitas de pollo fritas con hierbas crujientes y salsa Sriracha

108. Gymnema orgánica salteada con huevo

109. Huevos de gallinas camperas hervidos y fritos con salsa de tamarindo (Huevos del yerno)

110. Pasta de cangrejo estilo norteño

111. Nam Prik Oong: salsa de cerdo picado estilo Chiang Mai con tomate servida con chicharrones crujientes

112. Arroz frito con caballa

113. Sopa de fideos de arroz integral del norte de Tailandia con cerdo picado, costillas de cerdo, tomate y sangre de cerdo

114. Arroz Frito Larb con Cerdo Picado Estilo Norteño

115. Bolitas de larb fritas

116. Ensalada de mango estilo norteño con hojuelas de pescado seco

117. Ensalada de maíz picante con huevo salado

118. Ensalada de hongos mixtos

119. Helecho Pako orgánico con pasta de camarones (de temporada)

120. Calabaza salteada con albahaca tailandesa y huevo

121. Col salteada en salsa de pescado con tocino

122. Tortilla con cerdo picado

123. Ensalada de papaya con huevo salado

124. Ensalada de papaya con pescado fermentado tailandés y fideos de arroz integral

125. Mazorcas de maíz orgánicas fritas

126. Cerdo fermentado a la parrilla estilo norteño con huevo

127. Ensalada de papaya

128. Ensalada de papaya con pescado fermentado tailandés

129. Espinaca de agua salteada

130. Plátano en almíbar con helado de coco

131. Arroz pegajoso con mango

132. Avocado and Longan in Coconut Milk

135. Sprite

136. Coke

137. Coke Light

138. Ginger ale

139. Tonic

140. Water