Ho Kitchen l Exclusive Buffet

1. Arroz frito con huevas de cangrejo (S)

2. Lubina (al vapor con salsa de soja/limón/frita con salsa de pescado)

3. Carne de cangrejo salteada con curry (XS)

4. Vieira australiana salteada con brócoli (XS)

5. Vieiras australianas salteadas con salsa XO (XS)

6. Aleta de tiburón en sopa roja

7. Aleta de tiburón con carne de cangrejo

9. Entremeses Cuatro Felicidades (XS)

10. Anacardos fritos (S)

11. Medusa con aceite de sésamo (S)

12. Ensalada de medusa estilo tailandés (S)

13. Costillas de cerdo fritas con tofu fermentado (S)

14. Lengua de pato estofada (XS)

15. Pollo borracho + Medusa (XS)

16. Vejiga de pescado seca salteada (XS)

17. Pollo borracho (S)

18. Camarones fritos con ensalada de crema (XS)

19. Caracola escalfada (XS)

20. Camarones salteados con salsa XO (S)

21. Tortas de camarones fritas (XS)

22. Tofu salteado con chile y sal (S)

23. Tofu Szechuan (S)

24. Espinaca de agua chisporroteante con pasta de camarones (S)

25. Camarones salteados con chile y sal (S)

26. Patas de ganso al horno en olla de barro

27. Espinacas salteadas con ajo/salsa de ostras (S)

28. Col rizada de Hong Kong con salsa de ostras (S)

29. Cerdo picado al vapor con pescado salado (XS)

30. Berenjena chispeante con cerdo picado (S)

31. Brócoli salteado con ajo/salsa de ostras (S)

32. Sopa de brotes de bambú con shiitake

33. Sopa agripicante de mariscos

34. Vejiga de pescado en sopa roja

35. Tortitas de camarones fritas

36. Alitas de pollo fritas con salsa de pescado

37. Hueso blando frito con ajo y chile

38. Intestinos estofados fritos

39. Costillas de cerdo fritas con tofu fermentado

40. Huevo al vapor

41. Camarones salteados con huevo salado

42. Cerdo picado frito con pescado salado

43. Cerdo crujiente salteado con chile y sal

44. Carne de res salteada con pimienta negra

45. Cerdo picado al vapor con shiitake y yema de huevo

46. Camarones picados salteados con aceitunas chinas

47. Pollo salteado con anacardos

48. Ternera salteada con jengibre

49. Carne de res salteada con albahaca (seca)

50. Cerdo picado salteado con aceitunas chinas

51. Albahaca crujiente con huevo centenario

52. Camarones salteados con albahaca (seco)

53. Cerdo salteado con jengibre

54. Cerdo picado salteado con albahaca (seco)

55. Tofu frito con chile y sal

56. Rábano dulce salteado con huevo

57. Costillas de cerdo estofadas con hongo de bambú

58. Costillas de cerdo estofadas con shiitake y hierbas chinas

59. Sopa de cerdo picado con ciruela

60. Sopa de pato estofado con col encurtida

61. Judías verdes salteadas con cerdo crujiente (estilo Shanghai)

63. Dumplings de camarones al vapor (Siu Mai)

64. Dumplings de cangrejo al vapor (Siu Mai)

65. Dumplings de camarones al vapor (Har Gow)

66. Rollitos de fideos de arroz al vapor con camarones

67. Rollitos de fideos de arroz al vapor con cerdo BBQ

68. Rollitos de fideos de arroz con camarones crujientes

69. Dumplings de vieira a la plancha con wasabi

70. Har Gow frito con wasabi

71. Camarones fritos con aderezo de wasabi

72. Piel de tofu frita con camarones frescos

73. Rollitos de primavera crujientes de camarones

74. Pastel de rábano frito

75. Pastel de rábano salteado con salsa XO

76. Pescado al vapor con setas enoki

77. Patas de pollo al vapor con salsa de frijoles negros

78. Fideos de arroz en salsa con mariscos (XS)

79. Fideos Hokkien (XS)

80. Ho Kitchen arroz frito (XS)

81. Arroz frito con camarones (XS)

82. Arroz frito Yang Chow (XS)

83. Nueces de ginkgo en leche fresca