Dinner Sharing set para 3 personas

1. Fish Amritsari - pescado frito rebozado en harina de garbanzo especiada

2. Keema Samosas - a crispy wheat flour pastry stuffed with spiced minced mutton and green peas. traced to the 9th century back in persia, where it was called "sanbosag"

3. Chicken Kati Roll

4. Alitas de pollo - alitas de pollo fritas marinadas con pasta de chile, garam masala y servidas con salsa de chile byadagi. El chile byadagi es una variedad de chile cultivada principalmente en el estado indio de Karnataka

5. Paneer Kati Roll

6. Papdi Chaat - obleas de masa crujientes, garbanzos, papa, yogur, chutney de menta y tamarindo, y sev. Un popular aperitivo callejero que se encuentra en las esquinas de la capital de India y más allá.

7. Pani Puri - bolitas de masa frita huecas rellenas de garbanzos y papas, servidas con agua picante/ácida/dulce

8. Indie Fries - okra frita crujiente, rebozada con harina de garbanzo, polvo de mango verde, chile

10. Ajwaini Fish Tikka (1 Pcs/Person) - we present sea bass marinated in carom seed, hung curd, yellow chili, and our own hand blended garam masala. "punjab" means the land of 5 rivers - punjabis have been enjoying tandoori fish for centuries.

11. Raan (150G) - pierna de cordero cocida lentamente durante 7 horas, la carne se desprende del hueso

12. Mutton Seekh Kebab - brochetas de cordero picado especiado, se derrite en la boca

13. Tandoori Chicken - pollo marinado en chile rojo en polvo de Cachemira, yogur colgado y especias tandoori

14. Kebab-E-Malai - pollo marinado en pasta de anacardo, crema, queso, cardamomo y especias suaves

15. Chicken Tikka - trozos de pollo deshuesado marinados en chile rojo en polvo de Cachemira, yogur espeso y especias tandoori

16. Tandoori Creamy Broccoli - floretes de brócoli marinados en pasta de anacardo, crema y queso, aromatizados con cardamomo en polvo

17. Hara Bhara Kebab - croquetas de espinacas, guisantes, papas y queso cottage fritas

18. Tandoori Mushroom - champiñones marinados con yogur, fenogreco, chile y garam masala

20. Malabar Fish Curry - a delicate fish cooked with curry leaves, ginger, onion in spiced coconut curry from india's southern most state.

21. Rogan Josh - cordero cocinado con cebolla, yogur, chile rojo en polvo de Cachemira y jengibre en polvo, curry del estado más al norte de la India, Cachemira

22. Laal Maas

24. Chicken Tikka Masala - el plato más popular del Reino Unido. Pollo ahumado tandoori cocinado en masala cremoso de cebolla y tomate

25. Curry de pollo casero - pollo y papas estofados en salsa de cebolla y tomate, sazonados con jengibre, ajo y una mezcla secreta de especias

26. Murgh Awadhi Korma - pollo cocinado con cebolla marrón, pasta de anacardo y yogur

27. Paneer Butter Masala - queso cottage cocinado en masala cremosa de cebolla y tomate

28. Palak Paneer - cottage cheese squares & creamy spinach.

29. Kadai Paneer - cubos de queso cottage salteados con chile rojo de Cachemira, semillas de cilantro, cebolla, tomate y pimiento

30. Dum Aloo Banarasi - guiso cremoso de papa y tomate del estado principesco del norte de Benarés

31. Khatte Baingan - berenjenas baby cocinadas con cebolla especiada, tomate y salsa de yogur

32. Daal Bukhara - lentejas negras cocidas a fuego lento con puré de tomate, mantequilla y crema

33. Aloo Gobhi Adraki - papas, coliflor, tomate, cebolla y jengibre con mezcla de especias punjabi

34. Baingan Bhartha - berenjena ahumada al carbón con cebolla y tomate

35. Bhindi Piaz - okra en cubos salteada con cebolla, tomate y jengibre

37. Lucknowi Chicken Dum Biryani - pollo especiado, cebolla caramelizada, arroz basmati, en capas y cocido en una olla sellada "dum"

38. Subz Dum Biryani - verduras de temporada especiadas, cebolla caramelizada, arroz basmati, dispuestos en capas y cocinados en una olla sellada "dum"

39. Saffron Rice - arroz basmati de grano largo con azafrán de India

40. Jeera Peas Pulao - arroz basmati con semillas de comino, guisantes verdes y cilantro

41. Malabar Parotha - pan sombrero del sur de India, hojaldrado y esponjoso, crujiente y suave, difícil de lograr y absolutamente delicioso con curry

42. Garlic Naan - pan tandoori esponjoso de ajo

43. Roomali Roti - pan plano sin levadura fino como un pañuelo, cocinado en un wok invertido

44. Naan - pan tandoori esponjoso natural y con mantequilla

45. Paratha - pan plano sin levadura en capas de trigo integral, cocinado con aceite de salvado de arroz. A elegir: laccha (mantequilla), pudina (menta), mirchi (chile)

46. Tandoori Roti - pan plano tandoori de trigo integral

47. Kachumbar Salad - cebolla fresca, tomate, pepino, rábano mezclados con chile en polvo y jugo de limón

49. MOJITO

50. Tub-Thim

64. Americano

65. Cafe Latte

66. cappucino