

1. Ensalada de camarones con crema (S)
2. Camarones salteados con sal y chile (S)
3. Camarones salteados con salsa XO (S)
4. Carne de res en placa caliente (S)
5. Carne de res en salsa Hong Kong (S)
6. Pescado salteado con hierbas picantes (S)
7. Pescado salteado con apio (S)
8. Pescado salteado con pimienta negra (S)
9. Vejiga de pescado en salsa roja
10. Carne de res salteada con salsa de ostras (S)
11. Carne de res salteada con pimienta negra (S)
12. Pollo frito con anacardos (S)
13. Pollo frito con salsa de naranja (S)
14. Cerdo salteado agridulce (S)
15. Cerdo salteado con salsa de soja (S)
16. Arroz horneado con aceitunas negras (S)
17. Arroz al horno con costillas en salsa de soja (S)
18. Arroz frito con salchicha china (S)
19. Tofu con mariscos en salsa roja (S)
20. Tofu con chile y sal (S)
21. Tofu al vapor relleno de camarones y cuajada de frijoles fermentada (S)
22. Tortilla de ostras en plancha caliente (S)
23. Calamar salteado con chile y sal (S)
24. Calamar salteado con huevo salado (S)
25. Brócoli con carne de cangrejo (S)
26. Espinaca de agua salteada con tres huevos (S)
27. Salteado de cuatro verduras (S)
28. Cangrejo de caparazón blando con sal y pimienta (S)
29. Pollo al vapor en vino chino y medusa en rodajas (S)
30. Lenguas de pato en salsa roja (S)
31. Medusa en rodajas con aceite de sésamo (S)
32. Pastel de nabo salteado con huevo (S)
33. Fideos de arroz fritos con mariscos en salsa gravy (S)
34. Fideos de huevo con carne de cangrejo (S)
35. Fideos de arroz fritos con langostinos en salsa gravy (S)
36. Fideos de arroz fritos con ternera en salsa gravy (S)
37. Fideos de arroz fritos con pescado y pasta de soja (S)
38. Fideos fritos estilo Hong Kong (S)
39. Fideos fritos Hokkien (S)
40. Fideos de arroz fritos con salsa roja y pescado (S)
41. Fideos de arroz fritos con cerdo en salsa gravy (S)
42. Fideos fritos de Singapur (S)
43. Fideos crujientes con salsa de pollo (S)
44. Arroz frito con gambas (S)
45. Arroz frito con cangrejo (S)
46. Arroz frito Hokkien (S)
47. Arroz frito de Yangzhou (S)
48. Arroz frito con pescado salado (S)
49. Arroz con pollo en salsa gravy (S)
50. Tofu frito (S)
51. Judías largas salteadas con frijoles negros fermentados (S)
52. Col rizada de Hong Kong salteada con salsa de ostras (S)
53. Gloria de la mañana salteada con pasta de camarones (S)
54. Espinacas salteadas con ajo (S)
55. Lechuga iceberg salteada con salsa de ostras (S)
56. Berenjena salteada con cerdo picado y pescado salado
57. Verduras mixtas salteadas (S)
58. Col salteada con salsa de pescado (S)
59. Espinaca de agua salteada con chile (S)
60. Espinaca de agua salteada con ajo (S)
61. Recarga de té (caliente o frío)
62. CRISANTEMO (CALIENTE O FRÍO) REFILL
63. Agua