Premium Set para 4 Personas

1. Nampong Wagyu A3 alimentado con grano 500 días maduración en seco 21 días ribeye (300 g)

3. Filete de pescado frito con salsa de curry rojo

4. Pescado del día frito servido con ensalada de frutas de temporada

5. Ensalada de pomelo servida con buñuelo de cangrejo de caparazón blando

6. Muslo de pollo a la parrilla con salsa de curry verde y algas locales

7. Panceta de cerdo al vacío con cinco especias, huevo pasado por agua y tofu

8. Panceta de cerdo crujiente salteada al wok picante

9. Combinación de embutidos Isan

10. Mandíbula de cerdo a la parrilla

11. Empanadillas Dong Dang salteadas con calamar y salsa de yema de huevo salada

12. Muslo de pollo a la parrilla

13. Pescado a la parrilla en hojas de higuera

14. Ensalada picante de jícama servida con panceta de cerdo crujiente o panceta de cerdo vegetal

15. Tartar de ternera estilo Isan (cocido o crudo)

16. Minestrone estilo Isan

17. Sopa de costillas de cerdo con hierbas

18. Sopa de coco con galanga, pescado frito y hojas tiernas de tamarindo

19. Pastel de gambas y sepia (6 ชิ้น)

20. Fideos de cristal salteados con mariscos

22. Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla picante

23. "Laab" Minced Duck Salad Served With Crispy Its Intestines

24. Ensalada de granola de arroz al curry, cerdo curado y hierbas locales

25. Tortilla tailandesa con cerdo curado

26. Spicy Shredded Young Melon And "Dong Dang" Dumpling

27. Caracol dorado local con salsa picante y crocante de maní

28. Alitas de pollo fritas

29. Cecina de cerdo

30. Sorbete de coco con azúcar quemada

31. Banana Croquette A La Mode

32. Pudín de dátiles y yogur griego casero

33. Pumpkin Creme Brulee

34. Panna Cotta de Coco Servida con Frutas de Temporada Escalfadas en Vino de Arroz Sato

35. Col salteada con salsa de pescado fermentada y chile picante

36. Sorbete de frutas de temporada con caramelo de salsa de pescado