Sharing Set para 4 Personas

1. Northern & Isan Khun Tok

2. Lubina frita con hierbas crujientes

3. Lubina frita con ensalada de mango verde

4. Lubina al vapor con aderezo de chile y lima

5. Ensalada de sashimi de salmón picante

6. Ensalada picante de papaya estilo Isaan servida con cerdo fermentado, salchicha de cerdo al vapor, chicharrones, caracol manzana, brotes de bambú y mostaza verde encurtida

7. Langostinos Tigre Salteados con Ajo y Chile

8. Tom Yum with Tiger Prawns

9. Tartar de lomo de res neozelandés estilo Isaan con especias locales, chicharrón de cerdo, hilo de arroz y huevo encurtido

10. Arroz frito con ajo y chile servido con strip loin a la parrilla, yema de huevo encurtida y salsa de tomate y chile

12. Ceviche de salmón picante estilo tailandés

13. Arroz frito con ajo y chile servido con panceta de cerdo crujiente, yema de huevo encurtida y relish de tomate y chile

14. Ensalada de panceta de cerdo crujiente picante

15. Ensalada de lomo de res a la parrilla estilo Isaan con manzana rosa y hierbas locales

16. Panceta de cerdo signature con salsa de tomate picante y salsa picante

17. Sopa clara picante con carne de res estofada estilo Issan

18. Fish and Chips local servido con salsa tártara y mayonesa Sriracha

19. Pad thai con langostinos tigre

20. Parrillada mixta de carrillera y panceta de cerdo a la parrilla

21. Ensalada picante de langostinos crudos

22. Panceta de cerdo crujiente salteada con chile y ajo

23. Koi Goong Tartar de langostinos crudos estilo Isaan servido con tortillas crujientes

24. Tartar de salmón estilo Isaan con galletas de arroz crujientes

25. Taco relleno de ensalada picante tailandesa y guacamole

26. Arroz con ajo y hierbas servido con cerdo marinado frito

27. Arroz con ajo y hierbas servido con pollo marinado a la parrilla

28. Fideos de arroz integral tailandeses con salsa de curry de salmón picante y chicharrones de cerdo

29. Fideos de arroz integral tailandeses con salsa de curry picante de patas de pollo y chicharrones de cerdo

30. Ensalada de frutas mixtas estilo tailandés

31. Ensalada picante de calamares con huevos fritos orgánicos

32. Ensalada de berenjenas asadas con gambas y huevo cocido

33. Ensalada de calamar picante

34. Sopa clara picante con costillas de cerdo estilo Issan

35. Carne de res seca frita con salsa Jaew

36. Taco con ensalada picante tailandesa y guacamole

37. Larb de pato estilo Isaan

39. Sandía fresca con salsa picante y camarones secos

40. Ensalada picante de fideos de arroz integral con caballa tailandesa

41. Helecho Pako salteado con langostinos

42. Muslo de pollo frito con ajo crujiente y hierbas, salsa de chile dulce

43. Rollitos de primavera crujientes con salchicha de cerdo y salsa agridulce de chile

44. Arroz frito con acacia, ajo perla encurtido, tamarindo silvestre servido con panceta crujiente y salsa de tomate

45. Ginger's Signature Rod Fai Fried Rice with Gourami Fish

46. Fideos de arroz salteados con cerdo y huevo frito

47. Pad thai con pollo

48. Fideos salteados con salsa de pescado fermentada y cerdo

49. Ensalada picante de pomelo

50. Larb de cerdo estilo Isaan

51. Ensalada de hongos mixtos picante

52. Pescado local fermentado frito con hierbas crujientes buck

53. Sopa tailandesa de hojas dulces con huevos de hormiga

54. Salchicha de cerdo frita

55. Picos de pato fritos con salsa Jaew

56. Cerdo marinado frito con salsa pla-ra y salsa jaew

57. Ensalada picante de mango

58. Sopa de brotes de bambú con costillas, champiñones y calabaza

59. Sopa Yanang con hierbas locales y cerdo

60. Panceta de cerdo frita con salsa de pescado

61. Ensalada de pepino picante

62. Mimosa de agua salteada

63. Col salteada en salsa de pescado con tocino

64. Helado de coco, mango, arroz glutinoso de coco, coco tostado, cacahuete

65. Ensalada picante de papaya estilo Luang Prabang con chicharrones de cerdo

66. Ensalada picante de brotes de bambú estilo Isaan

67. Tortilla tailandesa con huevos de hormiga o cerdo fermentado

68. Ginger Salted Caramel Gelato, Grilled Pineapple, Deep Fried Peanut Cookies

69. Sorbete estilo Som Chun: sorbete de frutos rojos, pomelo, lichi, chalota crujiente, ralladura de Somsaa

70. Sagú en azúcar de caña con longan, helado de coco, coco tostado

71. Arroz pegajoso con mango

72. Brotes de bambú al vapor estilo Isaan en hojas de plátano con panceta de cerdo

73. Gelato de té tailandés, pastel suave de pandán

74. Papas Fritas