


1. Mutton Briyani

2. Seafood Dum Briyani

3. Chicken Hyderabadi Dum Briyani

4. Keema Mutter (Cordero picado con guisantes verdes al masala)

5. Mutton Thali

6. Mutton Masala (cordero cocinado con tomate, cebolla, masala y salsa semi seca)

7. Curry de cordero (Curry de cordero estilo casero)

8. Mutton Roganjosh (Cabra cocida a fuego lento en salsa estilo tradicional de Cachemira)

9. Mutton Madras (Cordero fresco cocinado con tomates, tamarindo y chile fresco)

10. Prawn Masala (langostinos cocinados con masala de tomate y cebolla)

11. Fish Goan Curry (Pescado sin espinas con masala de tomate y cebolla con leche de coco)

12. Chicken Tikka Masala (pollo tikka cocinado con tomates, cebollas y masala)

13. Chicken Madras (Pollo deshuesado cocinado con tomates, tamarindo y chile fresco)

14. Murg Patiala (Pollo tierno cocinado con yogur y rodajas de huevo)

15. Chicken Roganjosh (Pollo tierno con salsa roganjosh estilo cachemira)

16. Curry de pollo (Curry de pollo casero)

17. Chicken Korma (Salsa rica con pasta de anacardo y crema)

18. Kadhai Mutton (salsa semi seca con jugo natural de tomate y pimiento)

19. Kadhai Prawn

20. Jalfrezi Mutton (verduras salteadas)

21. Jalfrezi Prawn

22. Vindaloo Mutton (Curry picante de cordero cocinado en vinagre con especias masala y papas)

23. Saag (Espinacas frescas trituradas en curry aromático)

24. KADHAI CHICKEN

25. Jalfrezi Chicken

26. Vindaloo Chicken

27. Tandoori Prawn (Langostinos a la parrilla marinados en yogur)

28. Mutton Seekh Kebab (Kebab de cordero finamente picado, especialidad de Lucknow)

29. Fish Tikka (Pescado a la parrilla marinado con especias y cocinado en Tandoor)

30. Paneer Tikka (Queso cottage a la parrilla marinado con azafrán y especias)

31. Dahi Ke Kebab (Vegetales picados rellenos con yogur espeso)

32. Ensalada de pollo tikka (pollo tikka con ensalada verde)

33. Veg Dum Briyani

34. Fish Thali

35. Prawn Thali

36. Paneer Thali

37. Chicken Thali

38. Veg Thali (Entrante+Curry principal+Dal+Verduras secas+Arroz+Roti/Naan)

39. Butter Chicken (Pollo con salsa de tomate suave)

40. Chili Honey Kamal Kakdi (Raíces de loto con sabor a miel)

41. Makhana Cashewnut Chaat (ensalada de semillas de loto con anacardos)

42. Kamal Kakdi Ki Sabji (Raíces de loto salteadas al estilo indio)

43. Kamal Shami Kebab (kebabs de raíz de loto)

44. Shakarkand Nadru Chaat (Ensalada de batata y raíces de loto)

45. KADHAI PANEER

46. Vindaloo Paneer

47. Murg Bara (Kebabs de pollo entero picantes caseros)

48. Tandoori Chicken - Half (Pollo entero asado en Tandoor)

49. Afgani Chicken - Half (marinado con queso y crema)

50. Chicken Lollipops - 6 pzs (Alitas de pollo fritas picantes)

51. Murg Malai Tikka (Kebab cremoso de pollo deshuesado con queso y crema)

52. Chicken Seekh Kebab (Carne de pollo picada marinada con especias frescas en horno Tandoor)

53. Chicken 65 (Pollo frito con yogur)

54. Chicken Tikka (Pollo deshuesado a la parrilla marinado con yogur)

55. Panjabi Fish (pescado frito especial de Amritsar)

56. Malai Broccoli (Brócoli a la parrilla marinado con queso y yogur)

57. Paneer Makhani (Queso cottage en salsa de tomate suave)

58. Mutter Paneer (paneer masala con guisantes verdes)

59. Paneer Butter Masala (Queso cottage cocinado con salsa de tomate y cebolla con especias del norte de India)

60. Malai Kofta (salsa suave de anacardos)

61. Dal Makhani (Lentejas negras con crema, cocidas toda la noche)

62. Aloo Dum Kashmiri (Curry de papas pequeñas estilo Cachemira)

63. Aloo Ghobi (Papa y coliflor con semillas de comino y jengibre)

64. Palak Makai (Espinacas salteadas con maíz y ajo)

65. Vegetable Roganjosh (Curry de verduras mixtas)

66. Baingan Bhartha (Berenjena asada al horno cocinada con cebolla y tomate al estilo punjabi)

67. Lasooni Palak (Espinacas picadas salteadas con ajo)

68. Bhindi Masala (Okra frita con cebolla, tomate y especias)

69. Pani Puri (Bola crujiente frita rellena de garbanzos negros, papa, chutney y agua agridulce)

70. Paneer Pakora (Buñuelo de queso cottage frito)

71. Aloo Tikki relleno de queso y espinacas (puré de papas relleno de queso y espinacas)

72. Onion Bhaji (cebolla crujiente frita con harina de garbanzo)

73. Mix Veg Pakora (Buñuelos de verduras variadas)

74. Samosa de pollo (Hojaldre relleno de pollo picado)

75. Ensalada mixta (Verduras variadas con aderezo de limón)

76. Samosa Veg (Hojaldre con guisantes verdes y patatas)

77. Panes mixtos - 4 pzas (Plain Naan + Garlic Naan + Butter Naan + Roti)

78. Peshwari Naan (frutas dulces)

79. CHEESE NAAN

80. Keema Lamb Naan

81. Paneer Naan

82. Stuff Kulcha - Cebolla

83. Stuff Kulcha - Papa

84. Stuff Kulcha - Verduras mixtas

85. ARROZ CON AZAFRÁN

86. Jeera Rice

87. Veg Pulao

88. PEAS PULAO

89. Lemon Rice

90. Garlic Rice

91. Arroz con cebolla

92. Kamal Pulao (Arroz pulao con semillas de loto secas, anacardos y pasas)

93. Kamal Chaat (ensalada de raíces de loto)

94. Makhana Tostadas (Semillas de loto fritas con sal)

95. Kurkuri Kamal Kakdi Pakora (Raíces de loto fritas con especias)

96. Kamal Honey Juice (jugo de raíces de loto con miel)

97. Chicken Shorba (sopa de pollo)

98. Tomato Shorba (sopa de tomate)

99. Dal Shorba (sopa de lentejas)

100. SOPA DE MAÍZ DULCE

101. Sopa agripicante

102. Chana Masala (Garbanzos picantes al estilo punjabi)

103. Jeera Aloo (Cubos de papa con sabor a semillas de comino)

104. Aloo Mutter (Curry de papa con guisantes verdes)

105. Dal Tadka (Lentejas amarillas con ajo y chile)

106. Agua