Racines At Sofitel Singapore City Centre
Un generoso menú para compartir diseñado para cuatro personas. Comience con Beef Tartare y Dry Aged Hamachi Ceviche, seguido de Dry-Aged Duck, Cubano Iberico Pluma y un Meat by Linz Dry Aged T-Bone (800–900g). Servido con Charred Hispi Cabbage y Smoked Mash Potatoes, y finalizado con Smoked Cheesecake y Pistachio Kunafa para una experiencia verdaderamente indulgente.
