

1. Pollo en salsa picante
2. Lengua de res en rodajas con salsa de chile
3. Huevos centenarios con chile y pollo deshilachado
4. Hongo negro con salsa agria picante de Sichuan
5. Consomé de pollo de Sichuan con setas matsutake
6. Sopa agripicante de mariscos estilo Sichuan
7. Fuente de mariscos picantes
8. Bacalao Kung Pao
9. Costillas de cordero salteadas estilo Sichuan
10. Pescado hervido estilo Sichuan
11. Carne de res en rodajas en sopa agria
12. Pecho de res estofado con papas
13. Cordero salteado con cebolleta
14. Carne de res amarilla salteada picante y ácida con chile
15. Pollo Kung Pao
16. Coliflor orgánica salteada al wok estilo Sichuan
17. Judías verdes salteadas con carne de res picada y vegetales en conserva
18. Tofu estofado casero
19. Choy Sum escalfado
20. Nai Pak salteado al wok con ajo
21. Arroz frito con mariscos
22. Dumpling de ternera con aceite de chile
23. Arroz frito con brotes de soja estilo Sichuan
24. Fideos Dan Dan de Sichuan
25. Arroz al vapor
26. Gelatina helada de Sichuan
27. Pastel de arroz glutinoso con jarabe de azúcar moreno
28. Gelatina herbal de osmanto
29. Bandeja de frutas de temporada
30. Té de hierbas