


1. Pargo agridulce

2. Pargo hervido con col encurtida estilo Sichuan

3. Pargo frito con chile encurtido

4. Pargo hervido picante estilo Sichuan

5. Pargo con chile en escabeche estilo Sichuan

6. Pargo frito con chile seco y hierbas

7. Pargo al vapor con salsa de soja

8. Pescado chino hervido con col encurtida estilo Sichuan

9. Cabeza de pescado al vapor con salsa de chile Sichuan

10. Carne de cabra estofada estilo Sichuan

11. Sopa clara de carne de cabra

12. Sopa de pollo al vapor con champiñones

13. Pargo hervido estilo Sichuan

14. Carne de res picante hervida de Sichuan

15. Sopa picante de Sichuan con sangre mixta

16. Sopa de lubina con verduras encurtidas

17. Pollo con salsa Sichuan

18. เป็ดพะโล้

19. พะโล้สามอย่าง

20. Pollo con salsa de soja

21. พะโล้เนื้อวัว

22. ตำหมูสามชั้น

23. ยำผ้าขี้ริ้วกับหัวใจ

24. ยำขาหมู

25. Ensalada de akagi con pimienta de Sichuan

26. Ensalada de estómago de cerdo

27. กี๋นไก่ยำพริกเผาเสฉวน

28. Ensalada de orejas de cerdo

29. ใส้เป็ดยำพริกเผาเฉสวน

30. Ensalada de huevos centenarios con tofu

31. ยำเห็ดหูหนู

32. ยำขนมจีน

33. Huevo estofado

34. Encurtidos salteados con fideos de arroz

35. Ensalada de hongos enoki Xishuangbanna

36. ยำสาหร่าย

37. ยำแตงกวา

38. Cacahuetes hervidos en agua salada

39. ยำข้าวเฟือง

40. ยำกุ่ยช่าย

41. Pescado de arena frito con sal

42. Hot pot de res

43. วัวกินหญ้าอ่อน

44. Carne de res salteada con especias

45. Carne de res estofada con papas

46. Brochetas de res con especias

47. Pato estofado

48. Calamar chisporroteante

49. ผัดเผ็ดเป็ดกระทะร้อน

50. Brochetas de camarones 3 sabores

51. Camarones fritos con sal

52. Hot pot de camarones estilo Sichuan

53. Pollo salteado con chiles secos de Sichuan

54. Sopa de pollo estofado estilo Sichuan

55. Panceta de cerdo asada con vegetales salados

56. Codillo de cerdo con chiles secos

57. เนื้อสับผัดพริกขี้หนู

58. Costillas de cerdo con ajo estilo Sichuan

59. Cerdo agridulce

60. Costillas de cerdo agridulces

61. Sopa de colon de cerdo estofado estilo Sichuan

62. หมูหมักทอด

63. Cerdo estofado estilo Sichuan

64. ผัดอกไก่ / กงเป้าจีติง

65. Panceta de cerdo salteada estilo Sichuan

66. ไตหมูผัดพริกดองเสฉวน

67. ผัดเผ็ดใส้หมูกระทะร้อน

68. หมูชิ้นผัดพริกแห้ง

69. เต้าหู้กระทะร้อน (เผ็ด/ น้ำมันหอย)

70. Tortilla de camarones picados

71. Berenjena frita rebozada

72. ผัดเต้าหู้

73. เต้าหู้มาโผ

74. Papas fritas con especias

75. Papas ácidas

76. Papas fritas con chile

77. Alitas de pollo fritas

78. ข้าวผัดกุ้ง

79. Arroz frito Yang Zhou

80. Fideos con carne de res estofada

81. Ensalada de fideos de Sichuan

82. Fideos en caldo de hueso de cerdo

83. ขนมจีนเนื้อตุ่น

84. ขนมจีนหมูสับ

85. หมูเส้นผัดพริกหยวก

86. Fideos salteados con cerdo agridulce

87. Raíz de loto frita con chiles secos

88. ผัดผักรวมมิตร

89. ฟองเต้าหู้ผัดเห็ดหูหนู

90. เบบี้ตางหงษ์จีนราดซอสไก่

91. Berenjena frita

92. Hot pot de repollo

93. ผัดถั่วแขก

94. ผัดถั่วฝักยาว

95. Berenjenas salteadas con judías largas

96. Huevos revueltos con puerro

97. Papas salteadas estilo Sichuan

98. Huevos revueltos con tomate

99. ผัดผักสาโค

100. ผัดผักบุ้ง

101. ผัดไต้หวัน

102. ผัดบ๊วยเล้ง

103. Berenjena con salsa agridulce

104. Sopa de verduras en conserva y huevo centenario con huevo salado

105. มะระผัดไข่

106. ลวกคะน้า

107. Garbanzos salteados

108. Pollo salteado con chiles secos

109. Water