


1. Ceviche de salmón picante estilo tailandés

2. Arroz frito con ajo y chile servido con panceta de cerdo crujiente, yema de huevo encurtida y relish de tomate y chile

3. Ensalada de panceta de cerdo crujiente picante

4. Ensalada de lomo de res a la parrilla estilo Isaan con manzana rosa y hierbas locales

5. Panceta de cerdo signature con salsa de tomate picante y salsa picante

6. Sopa clara picante con carne de res estofada estilo Issan

7. Fish and Chips local servido con salsa tártara y mayonesa Sriracha

8. Pad thai con langostinos tigre

9. Parrillada mixta de carrillera y panceta de cerdo a la parrilla

10. Ensalada picante de langostinos crudos

11. Panceta de cerdo crujiente salteada con chile y ajo

12. Koi Goong Tartar de langostinos crudos estilo Isaan servido con tortillas crujientes

13. Tartar de salmón estilo Isaan con galletas de arroz crujientes

14. Taco relleno de ensalada picante tailandesa y guacamole

15. Arroz con ajo y hierbas servido con cerdo marinado frito

16. Arroz con ajo y hierbas servido con pollo marinado a la parrilla

17. Fideos de arroz integral tailandeses con salsa de curry de salmón picante y chicharrones de cerdo

18. Fideos de arroz integral tailandeses con salsa de curry picante de patas de pollo y chicharrones de cerdo

19. Ensalada de frutas mixtas estilo tailandés

20. Ensalada picante de calamares con huevos fritos orgánicos

21. Ensalada de berenjenas asadas con gambas y huevo cocido

22. Ensalada de calamar picante

23. Sopa clara picante con costillas de cerdo estilo Issan

24. Carne de res seca frita con salsa Jaew

25. Taco con ensalada picante tailandesa y guacamole

26. Larb de pato estilo Isaan

27. Pollo marinado a la parrilla

28. Sandía fresca con salsa picante y camarones secos

29. Ensalada picante de fideos de arroz integral con caballa tailandesa

30. Helecho Pako salteado con langostinos

31. Muslo de pollo frito con ajo crujiente y hierbas, salsa de chile dulce

32. Rollitos de primavera crujientes con salchicha de cerdo y salsa agridulce de chile

33. Arroz frito con acacia, ajo perla encurtido, tamarindo silvestre servido con panceta crujiente y salsa de tomate

34. Ginger's Signature Rod Fai Fried Rice with Gourami Fish

35. Fideos de arroz salteados con cerdo y huevo frito

36. Pad thai con pollo

37. Fideos salteados con salsa de pescado fermentada y cerdo

38. Ensalada picante de pomelo

39. Larb de cerdo estilo Isaan

40. Ensalada de hongos mixtos picante

41. Pescado local fermentado frito con hierbas crujientes buck

42. Sopa tailandesa de hojas dulces con huevos de hormiga

43. Salchicha de cerdo frita

44. Picos de pato fritos con salsa Jaew

45. Cerdo marinado frito con salsa pla-ra y salsa jaew

46. Ensalada picante de mango

47. Sopa de brotes de bambú con costillas, champiñones y calabaza

48. Sopa Yanang con hierbas locales y cerdo

49. Panceta de cerdo frita con salsa de pescado

50. Ensalada de pepino picante

51. Mimosa de agua salteada

52. Col salteada en salsa de pescado con tocino

53. Helado de coco, mango, arroz glutinoso de coco, coco tostado, cacahuete

54. Ensalada picante de papaya estilo Luang Prabang con chicharrones de cerdo

55. Ensalada picante de brotes de bambú estilo Isaan

56. Tortilla tailandesa con huevos de hormiga o cerdo fermentado

57. Ginger Salted Caramel Gelato, Grilled Pineapple, Deep Fried Peanut Cookies

58. Sorbete estilo Som Chun: sorbete de frutos rojos, pomelo, lichi, chalota crujiente, ralladura de Somsaa

59. Sagú en azúcar de caña con longan, helado de coco, coco tostado

60. Arroz pegajoso con mango

61. Brotes de bambú al vapor estilo Isaan en hojas de plátano con panceta de cerdo

62. Gelato de té tailandés, pastel suave de pandán

63. Papas Fritas

64. Ensalada de papaya

65. Water