


1. Truffle Somen With Uni& Ikura

2. Sashimi (4 tipos)

3. Hamachi Crudo

4. Premium Hyogo Oyster

5. Scallop Carpaccio

6. Sanchoku Wagyu Don

7. Filete de lubina importado por avión

8. Costillas cortas de Wagyu deshuesadas

9. Crostini 6 piezas

10. Costillas de cerdo BBQ con hickory

11. Foie Gras

12. Carrillera de cerdo Ibérico con manzana encurtida

13. Duck Confit

14. Buta Kakuni

15. Ikayaki

16. Asari Clams

17. Seafood Napolean Pasta

18. Ensalada de cóctel de gambas

19. Spanish Gambas

20. Tempura de langostinos de caparazón blando

21. Gold Charcoal Karaage 5 piezas

22. Alitas de pollo con sésamo

23. Fugu Mirin

24. Truffle Pitan Tofu

25. Tartar de salmón

26. Tuna Ceviche

27. Premium Hyogo Oyster

28. Tiramisu

29. Panna Cotta

30. Chirashi Don

31. Donburi de carrillera de cerdo

32. Arroz frito con ajo Umami con langostinos

33. Grilled Salmon Don

34. Vongole Pasta

35. Alfunghi Pasta

36. Bisque de cangrejo

37. Calamari Aglio Olio

38. Cavolfiore Con Prosciutto

39. Yasai Tempura

40. Salmon Tempura

41. Beef Udon

42. Papas fritas con trufa

43. Ama Ebi Karaage

44. Kawahagi

45. Ehire

46. Alitas de pollo con sésamo

47. Furikakae Edamame

48. Tako Wasabi

49. Premium Hyogo Oyster

50. Creme Brulee

51. Bing-Qi-Lin (3 bolas)

52. Matcha-Gato

53. Yuzu Sorbet With Crispy Iberico

54. Yuzu Ikura Sorbet

55. Salmon Sashimi Don

56. Garlic Fried Rice

57. Aglio Olio Mushroom Pasta

58. Umami Salad

59. Chilled Kailan

60. Asari Miso Shiru

61. Sopa de champiñones con trufa

62. Halloumi Tempura

63. Inaniwa Udon

64. Agua Fría / Agua Tibia