


1. Tabla de quesos

2. Hanger steak + una ensalada orgánica + un acompañamiento clásico + una salsa

3. Flank (bavette d'aloyeau) 200g + una ensalada orgánica + un acompañamiento clásico + una salsa

4. Bone-marrow duo

5. Tortilla clásica de trufa negra + ensalada orgánica + papas salteadas o verduras orgánicas asadas a elegir

6. Khao Soi Duck Confit

7. Pasta de 3 quesos

8. Steak hache' & egg

9. Whole burrata & tomatoes

10. VIVIN Duck confit

11. Ensalada de pato confitado

12. Tabla de embutidos

13. Tortilla de tres quesos + Una ensalada orgánica + a elegir patatas salteadas o verduras orgánicas asadas

14. Tortilla de queso de cabra + Una ensalada orgánica + papas salteadas o verduras orgánicas asadas a elegir

15. Chorizo en manteca omelette + Una ensalada orgánica + elección de papas salteadas o verduras orgánicas asadas

16. Syam is Blue cheese pasta

17. Pasta con salsa de carne Steak hache

18. Pasta de 3 quesos

19. Tomato-Mozzarella Caprese

20. Smoked tuna & marlin Nicoise

21. Double hotdog

22. Triple cheese burger

23. Tortilla clásica esponjosa + ensalada orgánica + a elegir papas salteadas o verduras orgánicas asadas

24. Chipolata & mash

25. Pasta penne con ratatouille orgánico

26. Ensalada de queso de cabra tibio

27. Ensalada de queso vegano tibio

28. Ensalada de halloumi a la parrilla

29. Sopa de champiñones

30. Sopa de col rizada orgánica

31. Sopa de cebolla orgánica

32. Sourdough Blinis - Jambon Formage & egg

33. Sourdough Blinis - Steak haché & egg

34. Sourdough Blinis - Vegetarian

35. Brownie de chocolate y macadamia

36. Tarta de Limón Orgánico

37. Mousse de chocolate

38. Croissant Pudding

39. Truffle Mash Potatoes

40. Embutidos y patatas

41. Judías verdes orgánicas (de temporada)

42. Embutidos y patatas

43. Egg custard classic

44. Papas salteadas

45. Verduras y papas salteadas

46. Berenjenas asadas

47. Verduras orgánicas asadas

48. Mashed Potatoes

49. Long Black

50. Latte

51. Espresso

52. Infusiones orgánicas

53. Agua con gas

54. Agua mineral