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1. Pollo asado en olla de barro (entero)

2. Salchicha mixta de cerdo y ternera

3. Costillas de cerdo asadas en olla de barro

4. Calamar a la parrilla

5. Pechuga de res a la parrilla con hierbas, chile y arroz tostado

7. Fideos vietnamitas con cerdo estofado

8. Sopa de fideos de cristal con pollo estofado

9. Fideos vietnamitas con pollo estofado

10. Pescado tallado frito con ajo

11. Papada de cerdo frita con salsa de pescado fermentada

12. Panceta de cerdo frita con salsa Jeaw

13. Lengua de res a la parrilla

14. Pescado tallado a la parrilla

15. Carrillera de cerdo asada en olla de barro

16. Jarrete de res picante con hierbas locales de Isan en sopa espesa

17. Hueso de cerdo con sopa picante

18. Sopa picante de costillas de cerdo con hierbas locales

19. Ensalada de mango dulce picante con salsa de pescado fermentada y pasta de cangrejo

20. Ensalada picante de mangostán con salsa de pescado fermentada y pasta de cangrejo

21. Sandía picante con salsa de pescado fermentada

22. Flor de cebolleta salteada con ternera

23. Ensalada picante de carrillera de cerdo a la parrilla

24. Camarones frescos en salsa de pescado fermentada picante con ajo y chile

25. Ensalada picante de fideos instantáneos y cerdo picado

26. Panceta de cerdo crujiente con hierbas, chile y polvo de arroz tostado

27. Cuello de cerdo a la parrilla con hierbas, chile y polvo de arroz tostado

28. Salchicha de cerdo vietnamita con hierbas, chile y polvo de arroz tostado

29. Ensalada picante de camarones crudos

30. Ensalada picante de papaya con camarones crudos en salsa de pescado fermentada

31. Ensalada tailandesa de papaya con carrillera de cerdo a la parrilla

32. Ensalada de papaya con salsa de pescado fermentada y carrillera de cerdo a la parrilla

33. Ensalada de papaya con salsa de pescado fermentada y cerdo crujiente

34. Ensalada picante de fideos de arroz en salsa de pescado fermentada y carne de res seca frita

35. Ensalada picante de fideos de arroz en salsa de pescado fermentada y cerdo seco frito

36. Ensalada picante de papaya con fideos de arroz, mimosa de agua e ingredientes mixtos

37. Fideos de arroz finos y papada de cerdo en salsa somtum

38. Somtum con fideos vietnamitas

39. Carne de res picada salteada con albahaca sagrada y huevo de pato frito

40. Camarones salteados con albahaca sagrada y huevo de pato frito

41. Panceta de cerdo crujiente salteada con albahaca sagrada y huevo de pato frito

42. Arroz frito con camarones

43. Salchicha de res Isan salteada con hierbas, servida con arroz jazmín y huevo de pato frito

44. Fideos de arroz salteados (Zen-Pimai) con camarones fritos y polvo de pescado ahumado

45. Pad Thai con camarones (Fideos de arroz finos salteados con camarones, salsa de tamarindo y huevo)

47. Fideos de arroz finos con curry de cerdo picado y verduras frescas

48. Alitas de pollo fritas con salsa de pescado fermentada

49. Carne de res seca frita

50. Alitas de pollo fritas con ajo

51. Cerdo seco frito

52. Salchicha de cerdo vietnamita frita

53. Rodilla de pollo frita

54. Tortilla tailandesa con cerdo picado

55. Piel de pollo frita

56. Pollo asado en olla de barro (medio)

57. Pescado fermentado a la parrilla en hojas de plátano

58. Cerdo picado fermentado a la parrilla en hojas de plátano

59. Estofado de brotes de bambú y costillas de cerdo

60. Ensalada picante de pomelo con salsa de pescado fermentada y pasta de cangrejo

61. Mango verde picante con salsa de pescado fermentada y polvo de arroz tostado

62. Mango verde picante con cangrejo de arrozal encurtido y polvo de arroz tostado

63. Espinaca arbórea salteada

64. Calabaza amarga salteada con huevo

65. Flor de cebolleta salteada

66. Fideos de arroz frescos salteados con huevos, verduras y tofu amarillo

67. Pad Thai: fideos de arroz finos salteados con huevos, verduras y tofu amarillo

68. Arroz frito vegetariano con huevo, verduras y tofu amarillo

69. Ensalada de fideos picante (vegetariana)

70. Relish de brotes de bambú con verduras frescas

71. Salsa de brotes de berenjena con verduras frescas

72. Ensalada picante de salchicha vietnamita

73. Carne de res picada con hierbas, chile, lima y polvo de arroz tostado

74. Cerdo molido y vísceras mezcladas con hierbas, chile y polvo de arroz tostado

75. Hígado semicocido mezclado con hierbas, chile y polvo de arroz tostado

76. Relish de brotes de bambú con piel de cerdo crujiente

77. Salsa de brotes de berenjena con chicharrón crujiente

78. Ensalada picante de papaya en salsa de pescado fermentada con fideos de arroz y pieles de pollo crujientes

79. Ensalada Dong Dang picante con salsa de pescado fermentada

80. Ensalada picante de papaya con cangrejo de arrozal en salsa de pescado fermentada

81. Ensalada tailandesa de papaya con salsa de pescado fermentada y huevo salado

82. Ensalada de maíz dulce con barra de maní dulce y huevo salado

83. Ensalada tailandesa de papaya con barra de maní dulce y huevo salado

84. Ensalada picante de fideos de arroz con salsa de pescado fermentada

85. Ensalada tailandesa de papaya con salsa de pescado fermentada

86. Ensalada de maíz dulce con barra de maní dulce

87. Ensalada tailandesa de papaya con barra de maní dulce

88. Fideos de arroz finos con salchicha vietnamita en salsa somtum

89. Ensalada picante de fideos de arroz con salchicha vietnamita y caballa

90. Arroz frito con huevo y muslo de pollo frito

91. Arroz frito con cerdo

92. Arroz frito con carne seca servido con huevos revueltos

93. Arroz frito con cerdo seco servido con huevos revueltos

94. Cerdo picado salteado con albahaca sagrada y huevo de pato frito

95. Arroz glutinoso a la parrilla con cerdo frito y salsa de chile

96. Arroz frito con pollo

97. Pollo salteado con albahaca sagrada y huevo de pato frito

98. Arroz frito con Jui Jeaw servido con huevo frito

99. Huevo salteado con hierbas y chile, servido con arroz jazmín

100. Udon de arroz tailandés fresco salteado con salchicha dulce china

101. Fideos de arroz frescos salteados (Kaw-Poon) con huevo y piel de pollo crujiente

102. Pad Thai (Fideos de arroz finos salteados con salsa de tamarindo y huevo)

103. Fideos de arroz anchos salteados con huevo y chicharrón de cerdo

104. Fideos de cristal salteados con huevos

106. Refrescos (Soda, Coca-Cola, Sprite, Singh Lemon)