82 Concept - Buffet Standard avec Boissons Alcoolisées à Volonté (90 Min)

1. Bœuf séché mariné frit servi avec pickles maison

2. Porc croustillant sauté au wok avec ail, racines de coriandre et piment

3. Porc haché épicé frit aux herbes aromatiques

4. Porc mariné frit à l'ail et au sésame

5. Porc mariné séché au soleil frit avec pickles maison

6. Collier de porc mariné frit à la sauce de poisson

7. Œuf frit sauce tamarin et échalote croustillante

8. Ailes de poulet frites aux herbes aromatiques

9. Articulations de poulet fermenté frites accompagnées de gingembre et cacahuètes

10. Porc et pâte de piment au tamarin servi avec porc caramélisé, poisson-chat frit et légumes assortis

11. Soja mijoté au porc haché et crevettes dans une crème de coco aux herbes, servi avec porc caramélisé, œuf dur et légumes assortis

12. Pâte de crevettes à la mangue acidulée avec maquereau frit, omelette d'acacia et légumes assortis

13. Salade de crevettes grillées au charbon avec herbes assorties

14. Salade de saumon à la sauce de poisson épicée

15. Travers de porc sautés au wok avec sauce E-Sarn

16. Salade de fruits de mer assortis à la sauce crémeuse aux œufs salés

17. Salade de chou chinois aux crevettes

18. Salade de poisson gourami frit avec mangue acidulée

19. Poisson-chat frit avec salade de mangue et cacahuètes

20. Salade de vessie de poisson séchée avec calamar séché et noix de cajou

21. Pan Fried Northern Style Minced Pork With Mised Berb

22. Salade de collier de porc mariné grillé avec riz grillé moulu

23. Salade de vermicelles thaïe traditionnelle aux cacahuètes, ail frit et coriandre

24. Salade d'œufs de cane bouillis crémeux avec poulet effiloché

25. Haricots amers sautés aux crevettes et piment

26. Bar sauté au curry rouge et poivre vert

27. Pousses de noix de coco sautées aux crevettes et sauce aux huîtres

28. Bar frit avec sauce tamarin et salade de mangue verte

29. Brocoli sauté aux champignons chinois et boulettes de crevettes signature 82

30. Calamars sautés à la sauce crémeuse aux œufs salés

31. Collier de porc sauté à la pâte de crevettes et piment

32. Haricots amers, feuilles d'acacia, vermicelles et poisson gourami sautés

33. Travers de porc sauté aux herbes et curcuma

34. Poisson-chat frit au jaune d'œuf salé, pâte de piment et feuilles de combava

35. Riz frit aux crevettes

36. Wok Fried Chicken With Casbew Nut

37. Pousses de lotus sautées à la pâte de crevettes et au maquereau

38. Feuilles de Malindjo sautées au wok avec œuf et ail

39. Riz frit au porc

40. Chou sauté au wok avec sauce de poisson aromatique

41. Soupe Tom Yum Thaï Authentique aux Crevettes

42. Soupe aigre-piquante avec omelette d'acacia et crevettes

43. Bar aux herbes épicées et curry de curcuma

44. Soupe de vessie natatoire et crevettes

45. Curry Vert Aux Boulettes De Poisson Farcies À L'Œuf Salé

46. Curry de Poulet Massaman Authentique

47. Curry Vert Aux Boulettes De Poisson Farcies À L'Œuf Salé

48. Bar en bouillon Tom Yum aux feuilles de tamarin

49. Duck Confit In Panang Curry Sauce With Red Grapes

50. Curry de poulet au piment servi avec roti

51. Soupe wonton aux crevettes

52. Légumes mélangés épicés et porc dans une soupe à la pâte de crevettes

53. Poisson Gourami Frit dans une Soupe Épicée

54. Soupe de coco légèrement épicée au poulet et galanga

55. Travers de porc braisés aux champignons shiitake et champignons de bambou

57. Salade bio avec filet de saumon grillé et vinaigrette balsamique

58. Salade de saumon grillé avec vinaigrette miso-mayo épicée

59. Spaghetti aux fruits de mer sauce crème pimentée

60. Fettuccini With Assorted Seafood In Marinara Sauce

61. Linguini With Prawn And Musbroom In Truffle Light Cream Sauce

62. Caesar Salad With Salmon

63. Angle Bair With Duck Confit, Black Olive And Dried Chili Served With Gravy

64. Fettuccini Truffle Cream Sauce

65. Spaghetti à la sauce, saucisse italienne, bacon et champignons

66. Spaghetti Carbonara

67. Fettuccini Vongole, Dried Chili, Garlic And Basil

68. Spaghetti à l'encre de seiche avec porc fermenté et piment séché garni de noix de cajou

69. Fettuccini With Homemade Sausage Ragout And Cherry Tomato

70. Cheveux d'Ange au Bacon, Olives Noires, Ail et Piment Séché

71. Organic Salad With Grilled Italian Sauge In Balsamic Dresing

72. Mac 'N Cheese With Truffle Oil

73. Clam In Butter Served With Garlic Bread

74. Classic Caesar Salad

75. Organic Salad With Sesame Balsamic Dressing And Tofu

77. Amphawa Lychee

78. Chiangrai Passion Fruit

79. Suphanburi Riped Mango

80. Chiangmai Strawberry

81. Petchabun Tamarind

82. Soda

83. Coke / Diet Coke / Sprite

84. Still Water