


1. Bar frit à la thaïlandaise

2. Poisson tête de serpent frit

3. ปลากะพงทอดน้ำปลา

4. Bar frit à l'ail

5. Poisson tête de serpent frit à la sauce poisson

6. Poisson tête de serpent frit à l'ail

7. Poisson Thapthim Pae Sa

8. Poisson rubis frit à la sauce de poisson

9. Poisson rubis frit à l'ail

10. Œufs de calmar cuits à la vapeur au citron vert

11. แกงส้มชะอมปลาช่อนทอด

12. แกงสัมผักรวมปลาช่อนทอด

13. Tom Yam aux cartilages

14. Tom yam aux tendons de porc

15. โป๊ะแตก

16. แกงส้มชะอมไข่กุ้งสด

17. แกงส้มผักกระเฉดกุ้งสด

18. แกงส้มผักรวมกุ้งสด

19. Fondue mixte

20. Fondue de fruits de mer

21. Tom Yam Kung / Tom Yam aux fruits de mer

22. Tom yam au bar

23. Calamars aux œufs frits à l'ail

24. Fondue de bœuf

25. Tom Yam Poulet / Tom Kha Poulet

26. Œufs de calmar séchés au soleil

27. Calamar aux œufs frit à l'ail

28. Calamars aux œufs frits en pâte

29. Fruits de mer frits en pâte

30. Fondue de porc

31. Riz sauté au crabe

32. Salade de papaye verte frite

33. Riz sauté aux fruits de mer (moyen)

34. ลาบหมูทอด

35. Salade épicée au liseron d'eau croustillant

36. Salade de papaye aux crevettes fraîches

37. Tam Talay

38. Salade de papaye aux crevettes fraîches

39. ลาบหมูทอด

40. ลาบไก่ทอด

41. Salade épicée au liseron d'eau croustillant

42. ยำถั่วพลู

43. Poisson-chat croustillant

44. Saucisse fermentée de travers de porc aux épices

45. Yam Thua Phu

46. Salade de poisson-chat croustillant

47. Riz sauté porc/poulet (moyen)

48. ตำคอหมูย่าง

49. Salade de papaye au porc séché

50. Crevettes fraîches marinées à la sauce de poisson

51. แหนมสดทรงเครื่อง

52. Œuf de cheval garni

53. Poisson chon sauté au céleri

54. Salade de champignons frits croustillants

55. Larb de fruits de mer aux vermicelles

56. Ailes de poulet frites à l'ail

57. Cartilage frit à l'ail

58. Salade de bœuf à l'ail cru

59. Salade de crevettes pla au chou chinois croustillant

60. Salade de citronnelle aux crevettes fraîches

61. Salade de chaom aux œufs et crevettes fraîches

62. ทะเลผัดฉ่า

63. Crevettes sautées aux noix de cajou

64. Crevettes sautées épicées

65. Calamar sauté épicé

66. Duo de grillades avec sauce

67. Os épicés + tendons

68. Ailes de poulet frites à la sauce de poisson

69. Tendons de porc bouillis avec sauce

70. Cartilage bouilli avec sauce

71. ลาบเป็ด

72. Tom Saep aux cartilages de porc

73. Soupe épicée au bœuf

74. Ragoût de bœuf marbré

75. Ailes de poulet au sel

76. Ailes de poulet frites à la sauce de poisson

77. Porc au citron vert

78. Salade de porc à l'ail cru

79. Poulet sauté aux noix de cajou

80. Pad Khi Mao au porc

81. Pad Khi Mao au poulet

82. Porc sauté au poivre noir

83. Poulet sauté au poivre noir

84. Bœuf bouilli avec sauce

85. Salade de porc sauté

86. ลาบไก่

87. Salade de porc haché et vermicelles de soja

88. Foie de porc

89. Porc séché au soleil

90. Salade Yam aux œufs de cheval

91. Légumes sautés variés au porc

92. คอหมูย่าง

93. Porc bouilli avec sauce

94. น้ำตกหมู

95. Soupe Tom Saep aux cartilages

96. Soupe aigre au porc

97. Tom Saep au poulet

98. ยำหมูยอ

99. ลาบหมู

100. ตำข้าวโพดไข่เค็ม

101. Salade de maïs à l'œuf salé

102. Salade de papaye aux œufs salés

103. Salade de mangue au poisson fermenté

104. Salade de mangue thaïlandaise/crabe

105. Salade de mangue au crabe et poisson fermenté

106. Salade d'œufs durs au pomme de bois

107. ยำไข่ดาว

108. Salade aux œufs salés

109. Brocoli chinois sauté à la sauce d'huître

110. Pad Pak Boung Fai Daeng

111. ผัดผักรวมมิตร

112. Omelette thaïlandaise au porc haché

113. ตำข้าวโพด

114. ตำปูปลาร้า

115. Salade de papaye aux palourdes marinées

116. Salade de haricots au poisson fermenté

117. Salade de papaye thaï aux cacahuètes/crabe

118. Salade de papaye aux haricots longs, crabe et poisson fermenté

119. Salade de concombre thaï/crabe

120. Salade de concombre au crabe et poisson fermenté

121. Salade de papaye thaï au crabe

122. ตำโคราช

123. Tam Chua Pla Ra

124. Salade de papaye thaïlandaise/crabe

125. Salade de papaye au crabe et poisson fermenté

126. ตำปู

127. Tam pla ra

128. ตำไทย

129. ซุปหน่อไม้

130. Cacahuètes frites

131. Omelette thaïlandaise