

1. Cuisses de poulet bouilli signature (M)
2. Poitrine de porc braisée au Mui Choy
3. Imperial Pork Ribs
4. Soupe de vessie de poisson à la chair de crabe
5. Haricots verts sautés au porc haché
6. Brocoli chinois sauté à l'ail
7. Pousses de soja sautées avec peau de poisson croustillante
8. Foie de porc sauté au brocoli chinois
9. Porc croustillant
10. Porc haché vapeur au poisson salé
11. Signature Boiled Chicken XS
12. Soupe de racine de lotus
13. Soupe de courge d'hiver et travers de porc
14. Soupe de radis et travers de porc
15. Tofu croustillant au sel et piment
16. Tofu farci
17. Beignets farcis frits
18. Pickles maison
19. Boiled Beans
20. Riz blanc
21. Riz au poulet
22. Riz frit au porc (S)
23. Riz frit aux œufs (S)
24. Riz frit à la sauce sambal
25. Nouilles de riz au porc sauce épaisse (S)
26. Nouilles au porc haché et sauce aux haricots noirs
27. Nouilles sautées au bœuf
28. Boulettes de riz gluant enrobées de cacahuètes moulues
29. Yam Paste with Pumpkin and Ginkgo Nuts
30. Chrysanthemum
31. Chinese Tea