


1. Soupe de bœuf à la tomate

2. Intestin de porc aux piments marinés

3. Champignons du théier en pot sec

4. Melon amer sauté au poisson

5. Poisson BBQ

6. Côtes de porc BBQ

7. Chou émincé à la main

8. Tofu en cocotte

9. Aubergine aux trois saveurs

10. Couteau de bambou grillé

11. Tofu grillé

12. Gâteau de riz gluant au sucre roux (10 pcs)

13. Soupe de palourdes

14. Aubergine à la sauce poisson/Aubergine au porc haché

15. Soupe de filet de poisson mariné

16. Soupe aigre-piquante du Sichuan

17. Haricots longs sautés au porc haché

18. Grilled Shishamo

19. Soupe aux légumes marinés et œufs du Sichuan

20. Travers de porc BBQ

21. Palourdes Lala Grillées (en Papillote)

22. Intestin de porc en papillote

23. Grains de maïs dorés

24. Mapo Tofu

25. Tofu au piment tranché

26. Tofu émincé épicé

27. Haricots de saison sautés

28. Omelette aux tomates / chou / poivron vert

29. Aubergine sautée épicée

30. Sauté - Laitue Romaine / Épinard d'eau

31. Calamar grillé

32. Soupe de poulet aux gésiers (petite)

33. Tofu froid émincé

34. Champignons enoki au concombre

35. Tranches de poumon mari et femme

36. Salade d'oreilles de porc

37. Raviolis à la ciboulette

38. Œuf de cent ans avec tofu

39. Œuf à la vapeur

40. Coquille Saint-Jacques à la vapeur 2 pièces

41. Cervelle de porc

42. Gâteau à la citrouille

43. Salade de peau de tofu

44. Nouilles froides

45. Soupe aux légumes marinés et œuf battu

46. Soupe aux algues violettes et aux œufs

47. Nouilles froides épicées

48. Soupe aux tomates et œufs

49. Soupe de tofu aux légumes

50. Luffa froid à l'ail

51. Raviolis du Nord (8 pcs)

52. Riz frit de Yangzhou

53. Nouilles de riz au bœuf

54. Tofu émincé frit

55. Œuf de cent ans au poivron vert

56. Aubergine grillée

57. Wontons piquants et engourdissants

58. Nouilles de riz aux légumes marinés

59. Nouilles Dandan du Sichuan

60. Nouilles de riz à la saucisse du Sichuan

61. Nouilles Yimian sautées (nouilles sèches)

62. Egg Fried Rice

63. Brochette de côtelette d'agneau

64. Champignons marinés au piment émincés

65. Melon amer froid

66. Racine de moutarde marinée

67. Cacahuètes frites

68. Piment vert grillé (assiette)

69. Racine de lotus grillée (assiette)

70. Pommes de terre grillées (assiette)

71. Moo Ping (porc grillé à la thaïlandaise)

72. Concombre mariné

73. Huître grillée

74. Pied de porc

75. Crevettes grillées

76. Maïs grillé

77. Coquille Saint-Jacques grillée

78. Seiche grillée

79. Champignons enoki grillés

80. Ail grillé

81. Poireau grillé

82. Œuf en papillote

83. Brochette d'ailes de poulet

84. Saucisse au bacon

85. Brochette de bœuf

86. Pattes de poulet

87. Brochettes de travers Mala

88. Brochette de poitrine de porc

89. Brochette de tendon

90. Saucisse Taïwanaise

91. Brochette de rognon

92. Brochette de peau de poulet

93. Brochette de cœur de canard

94. Brochette de gésiers

95. Peau de tofu grillée

96. Pain grillé

97. Peau de porc

98. Brochette de poulet

99. Ananas grillé

100. Champignons shiitake grillés

101. Brochette d'agneau

102. Œufs de caille

103. Still Water