

1. Soupe de travers de porc aux pousses de bambou (fondue chinoise)
2. Omelette au crabe
3. Calamar farci dans un bouillon clair (porc)
4. Calamar à l'œuf salé
5. Bœuf braisé au brandy thaï Volcano Famous (Regency)
6. Porc braisé au brandy thaï Volcano (Regency)
7. Travers de porc Volcano
8. Huîtres (5 pcs)
9. Salade de bœuf grillé
10. Salade d'avocat, mangue et crevettes grillées
11. Soupe de poisson Mala (S)
12. Crevettes au curry
13. Crevettes frites
14. Crevettes d'eau douce sauce tamarin
15. Crevettes au sel et piment
16. Garlic Shrimp
17. Pork Chop Steak
18. Calamar au basilic thaï
19. Crevettes Krapao
20. Fruits de mer mixtes Krapao
21. Riz au four aux œufs de crevettes avec crevettes grillées (Solo)
22. Riz gratiné aux œufs de crabe (individuel)
23. Soupe de poulet au curcuma 4 da Soul
24. Soupe énergétique de vessie de poisson
25. Incontournable : Nouilles aux œufs de crabe de Maman Jin
26. Bar frit à la sauce de poisson et salade de mangue épicée
27. Rouleau de crabe frit Teochew maison (5 pcs)
28. Bœuf grillé sauce thaï aigre-piquante (M)
29. Crabe et curry célèbre de la cuisine de rue
30. Poisson Gourami croustillant épicé & Salade de mangue du jardin
31. Vessie de poisson sautée au crabe
32. Calmar à l'encre noire
33. Crevettes aux céréales
34. Volcano Mama (Tom Yum Crémeux Thaï)
35. Épinards gratinés au fromage
36. Ailes de poulet frites (sel/sauce de poisson)
37. Aumônières dorées populaires (wonton frit aux crevettes thaï)
38. Maïs grillé Mala
39. Saucisse aigre thaïlandaise
40. Brochette de porc grillé
41. Œufs de caille street food célèbres
42. Soupe de chou à l'œuf frit préférée des locaux
43. Soupe aux algues et tofu
44. Soupe de porc haché à la prune aigre
45. Riz gluant à la mangue
46. Glace à la sauce de poisson
47. Omelette au Curry de Fruits de Mer à la Thaïlandaise
48. Omelette au fromage
49. Omelette au tofu
50. Omelette aux crevettes
51. Œufs du Gendre
52. Œufs au plat thaïlandais (2 œufs)
53. Omelette au porc haché
54. Nouilles Mama aux fruits de mer
55. Nouilles Mama Porc & Fruits de mer
56. Nouilles Mama au porc
57. Nouilles Mala (porc)
58. Nouilles Mala (bœuf)
59. Braised Beef Noodles
60. Nouilles au porc braisé
61. Nouilles dans une soupe épicée et acidulée aux cacahuètes
62. Nouilles dans un bouillon clair
63. Huître (1 pièce)
64. Tom Yum Kung Spaghetti
65. Carbonara
66. Mala Carbonara
67. Spaghetti sauce ivre (fruits de mer)
68. Spaghetti sauce ivre (bacon)
69. Spaghetti au piment séché (crevettes)
70. Spaghetti au piment séché (bacon)
71. Porridge mixte (soupe/sec)
72. Bouillie de poisson (soupe/sec)
73. Bouillie de fruits de mer (soupe/sèche)
74. Bouillie de porc (soupe/sec)
75. Bouillie de riz aux crevettes (soupe/sec)
76. Soupe de riz aux travers de porc
77. Soupe de riz au porc et crevettes séchées locale
78. Bouillie de porc haché (soupe/sec)
79. Salade César au poulet
80. Tuna Salad
81. Vermicelles de soja aux crevettes
82. Salade de calamars épicée au riz grillé moulu
83. Porc croustillant épicé au riz grillé moulu
84. Salade de porc haché épicée au riz grillé moulu
85. Œuf au plat en salade épicée et acidulée
86. Salade de crevettes sashimi à la thaïlandaise
87. Porc sauce citron vert
88. Salade de maïs et œuf salé
89. Salade de papaye & œufs salés
90. Salade de nouilles Mama
91. Salade de vermicelles de soja
92. Salade de papaye au poisson fermenté et crabe
93. Bœuf braisé sauce gravy
94. Porc braisé sauce gravy
95. Porc croustillant au piment et au sel
96. Palourdes au curry local (décoquillées)
97. Poulet aux noix de cajou
98. Riz + Crabe au curry
99. Khao Soi (bœuf)
100. PAD THAI (CREVETTES)
101. Riz + Krapao (fruits de mer)
102. Riz + Curry Panang (Crevettes/Bœuf)
103. Nouilles Tom Yum aux crevettes
104. Riz + Krapao (viande)
105. Nouilles au poulet grésillantes
106. Riz + Riz frit au crabe
107. Khao Soi (poulet)
108. Riz + Riz frit au porc croustillant
109. Riz au porc char siu croustillant
110. Nouilles sautées aux œufs et Kylan (crevettes/calamars)
111. Nouilles Mama sautées (crevettes/calamar)
112. Riz au porc braisé
113. Riz au bœuf braisé
114. Pad Thai (Normal)
115. Riz + Curry Panang (Porc/Poulet)
116. Riz + Porc croustillant Kylan
117. Nouilles sautées aux œufs et chou chinois (porc/poulet)
118. Nouilles Mama sautées (porc/poulet)
119. Fish & Chips
120. Steak de poulet épicé
121. Asperges aux crevettes
122. Champignons mélangés sautés aux crevettes
123. Brocoli aux crevettes
124. Gurmar/Chaing Da aux œufs
125. Kylan avec porc croustillant
126. Pousses de soja sautées au porc croustillant
127. Chou à la sauce de poisson
128. Liseron d'eau sauté
129. Papaye verte aux œufs
130. Agneau Krapao
131. Bœuf Krapao
132. Porc croustillant Krapao
133. Œufs Centenaires Krapao
134. Tofu Krapao
135. Poulet Krapao
136. Porc haché Krapao
137. Riz frit au poisson Gourami croustillant (S)
138. Riz frit au porc croustillant Epic (S)
139. Riz frit au crabe premium (S)
140. Riz frit aux crevettes premium (S)
141. Riz frit au saindoux (S)
142. Riz frit (porc) (S)
143. Riz frit (poulet) (S)
144. Riz frit à l'ananas signature de Mae Jin (solo)
145. Spaghetti à l'encre de seiche (fruits de mer/bacon)
146. Tom Yum Kung Spaghetti
147. Omelette aux moules croustillante
148. Fruits de mer variés dans un pudding à la noix de coco
149. Mala Carbonara
150. Omelette aux huîtres grésillante
151. Tofu en sauce rouge préféré des locaux
152. Spaghetti à la sauce rouge signature (de Maman Jin)
153. Anchois croustillants de Mommy Jin
154. Soupe thaïe crémeuse au poulet et lait de coco
155. Saucisse du Nord Maison aux Épices Locales (Porc)
156. Poulet Karaage (Recette de Mama Jin)
157. Épinards gratinés au fromage (Spécialité maison)
158. Porc croustillant/Porc grillé en pot (S)
159. Rouleau frais Mae Jin
160. Chicken Lollipop (6 pcs)
161. Poulet croustillant et mayonnaise au citron vert
162. Soda Water
163. Coke/Coke Zero
164. green fanta
165. Red Fanta
166. Schweppes
167. Eau potable