Lunch Sharing Set pour 3 Personnes (Lun-Ven)

1. Canard braisé, concombre de mer, champignon shiitake et ail rôti

2. Travers de porc BBQ sauce au vin chinois aux herbes avec petits pains frits

3. Tofu braisé avec filet de mérou en sauce pimentée

4. Nouilles de riz croustillantes aux fruits de mer et chou frisé

5. Crevettes sautées au wok avec champignons noirs et blanc d'œuf

6. Soupe de poulet double-bouillie avec bulots de mer, moelle de bambou, baies de goji et herbes chinoises

7. Nouilles E-Fu braisées aux pétoncles séchés et champignons enoki

8. Riz frit aux coquilles Saint-Jacques et crevettes, sauce XO

9. Tofu frit "Pipa" avec crabe et soupe au blanc d'œuf

10. Poulet ivre

11. Porc barbecue sauce au miel de fleur d'osmanthe

12. Canard Rôti Barbecue

13. Concombre de mer braisé à la sauce XO

14. Haricots verts sautés aux pétoncles

15. Travers de porc au miel collant, sauce soja et citron vert

16. Sweet And Sour Pork

17. Travers de porc aux cinq épices, sel et poivre

18. Poulet en pot d'argile, oignon vert, ail, coriandre et sauce aux haricots jaunes pimentée

20. Crispy Duck Pickled Ginger And Plum Sauce

21. Aubergine et porc haché braisés en pot d'argile avec sauce chili aigre

22. Wok-Fried Duck, Onion And Black Fungus

23. Wok-Fried Duck, Spring, Onion And Yellow Bean Chili Sauce

24. Poulet vapeur aux herbes chinoises

25. Poulet Kung Pao, piment séché et cacahuètes servi sur un nid de nouilles aux œufs croustillantes

26. Poulet désossé sauté à la coriandre fraîche

27. Chou de Tianjin braisé au jambon du Yunnan

28. Pot en terre de légumes et vermicelles de soja avec pétoncle séché

29. Œufs sautés aux blanchailles, pétoncles séchés et pousses de soja

30. Soupe aux épinards et trois types d'œufs

31. Légumes de saison au choix : bok choy, kailan, brocoli, épinards, haricots miel et laitue

32. Riz frit aux crevettes et porc barbecue style Yang Chow

33. Fried Hong Kong Noodles With Bbq Pork

34. Poulet émincé aux nouilles croustillantes

35. Crabe à carapace molle frit avec salade de légumes et mayonnaise

36. Méduse, concombre émincé et sauce sésame pimentée

37. Tofu Ma Po au porc haché, légumes marinés du Sichuan, champignons et huile de poivre

38. Soupe aigre-piquante aux fruits de mer

39. Filet de poisson des neiges cuit à la vapeur avec nouilles cristal et ail

40. Coquilles Saint-Jacques vapeur aux vermicelles de soja et à l'ail

41. Champignons frits avec mayonnaise au sésame

43. Jujube frit servi avec sauce caramel à la banane

44. Sagou glacé au melon cantaloup dans une noix de coco jeune

45. Mango Pudding With Lychee, Pomelo And Coconut Sorbet

46. Black Sesame Dumpling In Ginger Tea With Osmanthus Flower

47. Coconut Sorbet With Sago Honeydew, Chia Seed And Sea Coconut